Henglein
Rama Cremefine
| Landfrauenauflauf
mit Frühlingsquark
| 200 g | Nudeln |
| 500 g | Fleischtomate(n) |
| 100 g | Schinken, gekochter |
| ½ Bund | Petersilie |
| 2 | Ei(er) |
| 200 ml | Sahne |
| 1 Pck. | Kräuterquark (Frühlingsquark) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Nudeln bissfest kochen.
Tomaten überbrühen, pellen und in Scheiben schneiden. Schinken würfeln und die Kräuter hacken. Die Eier mit der Sahne verquirlen, salzen und pfeffern. Nun die Tomaten, die Nudeln, die Kräuter und den Schinken in einer gefetteten Auflaufform schichten.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen (bis das Ei gestockt ist). Den Frühlingsquark darüber streichen und noch einmal 10 Minuten backen. Sofort servieren. Schmeckt sommerlich frisch.
Tomaten überbrühen, pellen und in Scheiben schneiden. Schinken würfeln und die Kräuter hacken. Die Eier mit der Sahne verquirlen, salzen und pfeffern. Nun die Tomaten, die Nudeln, die Kräuter und den Schinken in einer gefetteten Auflaufform schichten.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen (bis das Ei gestockt ist). Den Frühlingsquark darüber streichen und noch einmal 10 Minuten backen. Sofort servieren. Schmeckt sommerlich frisch.
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Kommentare anderer Nutzer
lahja104 
sagt:
sagt: 23.11.2007 14:30
Hallo Chrissi, ich nehme ca. 1/2 einer Packung Fusilli von Plus (düften ca. 200-250g sein), du musst bedenken, dass du die Tomaten dazwischen schichtest und oben drauf noch der Quark kommt. Eine normale Auflaufform ist dann voll ;-)
Wenn du es mal nachkochst, meld dich mal obs geschmeckt hat?! :-D
Grüße lahja*
Wenn du es mal nachkochst, meld dich mal obs geschmeckt hat?! :-D
Grüße lahja*
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