Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffeln mexikanische Art
für Teilnehmer des WW-Programms 8 P. pro Person
)
| 300 g | Schweinefilet |
| 50 g | Schinken (Gourmetschinken in Würfeln), fettarm |
| 2 TL | Öl |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 50 g | Tomatenmark |
| Gewürzmischung, Salsa- oder ähnliches | |
| 500 g | Kartoffel(n) |
| 350 ml | Brühe |
| 100 g | Mais, (Dose) |
| 100 g | Kidneybohnen, (Dose) |
Zubereitung
Fleisch in Streifen schneiden und im heißen Öl mit den Schinkenwürfeln anbraten. Die gehackten Zwiebeln und gehackten Knofi dazugeben, Tomatenmark und Salsa-Gewürz einrühren.
Die geschälten und in Spalten geschnittenen Kartoffeln zufügen, die Brühe angießen und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln. Dann Mais und Bohnen dazu und noch mal 10 Minuten köcheln.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die geschälten und in Spalten geschnittenen Kartoffeln zufügen, die Brühe angießen und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln. Dann Mais und Bohnen dazu und noch mal 10 Minuten köcheln.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
ab82 
sagt:
sagt: 05.06.2007 12:13
Hallo,
habs probiert, und für lecker befunden. Wird es sicher wieder geben. Danke!
ab82
habs probiert, und für lecker befunden. Wird es sicher wieder geben. Danke!
ab82
eidechse69
sagt:
sagt: 02.07.2007 14:11
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Gaby!
Habe Schweinefilet gegen Hähnchenbrustfilet getauscht (hatte ich noch im TK). Zudem habe ich noch ne Hand TK-Brechbohnen hineingegeben.
LECKER LECKER LECKER!!!!!!!
Danke u. lg
eidechse
Habe Schweinefilet gegen Hähnchenbrustfilet getauscht (hatte ich noch im TK). Zudem habe ich noch ne Hand TK-Brechbohnen hineingegeben.
LECKER LECKER LECKER!!!!!!!
Danke u. lg
eidechse
05.08.2007 10:55
hallo gaby,
ich habe deine mexikanischen kartoffeln ja schon öfter gemacht.
sie sind wirklich sehr empfehlenswert.
manchmal lass ich das fleisch auch ganz weg und es schmeckt trotzdem suuuupppper.
also,wir lesen uns ;-)
liebe grüße annika
ich habe deine mexikanischen kartoffeln ja schon öfter gemacht.
sie sind wirklich sehr empfehlenswert.
manchmal lass ich das fleisch auch ganz weg und es schmeckt trotzdem suuuupppper.
also,wir lesen uns ;-)
liebe grüße annika
05.08.2007 12:39
Danke für Eure tollen Kommentare. Schön, dass Euch das Gericht schmeckt :-)
@Eidechse
Das ist ja eine klasse Idee mit Hähnchenbrust und Bohnen. Ich hab nämlich noch beides im Kühlschrank und werde es morgen abend mal auf Deine Art ausprobieren.
LG
Gaby
@Eidechse
Das ist ja eine klasse Idee mit Hähnchenbrust und Bohnen. Ich hab nämlich noch beides im Kühlschrank und werde es morgen abend mal auf Deine Art ausprobieren.
LG
Gaby
MaikNadi 
sagt:
sagt: 07.09.2007 15:34
Hallo,
letztes Wochenende gab es bei uns die mexikanischen Kartoffeln und es hat uns richtig gut geschmeckt.Für die Schärfe habe ich Sambal Oelek genommen da ich keine Salsa hatte.Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG Nadi
letztes Wochenende gab es bei uns die mexikanischen Kartoffeln und es hat uns richtig gut geschmeckt.Für die Schärfe habe ich Sambal Oelek genommen da ich keine Salsa hatte.Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG Nadi
Jombur55 
sagt:
sagt: 18.09.2007 13:38
Ein köstliches Kartoffel Chili! Habe noch 2 getrocknete Chili Schoten hinzu gegeben und statt Schweinefilet Putengulasch verwendet (sogar etwas weniger als im Rezept angegeben). Ich mag besonders, daß die Kartoffeln im Vordergrund stehen - Ein tolles, kohlenhydratreiches Gericht! Beim nächsten mal werde ich noch ein oder zwei Paprikaschoten mitkochen.
Feurigen Dank von mir! :)
Feurigen Dank von mir! :)
20.09.2007 10:49
Ist genau das richtige für die kommende kalte Jahreszeit.Steht bereits in meinem Kochbuch und wir bald ausprobiert.
JuleMaeuschen 
sagt:
sagt: 25.09.2007 10:58
Hallo Gaby,
bei uns gabs das gestern. Hab nen bissl mehr Bohnen und Mais genommen.
Lecker wars!
LG Jule
bei uns gabs das gestern. Hab nen bissl mehr Bohnen und Mais genommen.
Lecker wars!
LG Jule
03.10.2007 10:49
Hallo!
Gabs bei uns Vorgestern... Hat uns sehr gut geschmeckt!
Hab auch etwas mehr Bohnen und Mais genommen und statt Schweinefleisch Putenfleisch...
gibts sicher wieder mal!
Lg
Romi
Gabs bei uns Vorgestern... Hat uns sehr gut geschmeckt!
Hab auch etwas mehr Bohnen und Mais genommen und statt Schweinefleisch Putenfleisch...
gibts sicher wieder mal!
Lg
Romi
la_waas 
sagt:
sagt: 26.10.2007 21:45
... hat sehr gut geschmeckt - wir haben noch Chili und Rotwein beigefügt .... hmmm lecker.
Das gibt´s noch öfter!
Lieber Gruß
Maude
Das gibt´s noch öfter!
Lieber Gruß
Maude
la_waas
sagt:
sagt: 28.10.2007 20:13
.... wir haben es am nächsten Tag nochmal aufgewärmt - NOCH besser!
lg
Maude
lg
Maude
taras 
sagt:
sagt: 01.01.2008 12:00
Hab's grad fertig und ich muss sagen, es schmeckt sehr gut.
Das mit den grünen Bohnen kann ich mir auch sehr gut vorstellen.
Hab gleich die doppelte Portion gemacht, damit ich morgen auch noch was leckeres zu Essen habe für mich und meinen Mann;))
LG TARAS
Das mit den grünen Bohnen kann ich mir auch sehr gut vorstellen.
Hab gleich die doppelte Portion gemacht, damit ich morgen auch noch was leckeres zu Essen habe für mich und meinen Mann;))
LG TARAS
Bonnie05 
sagt:
sagt: 17.01.2008 19:44
Hallo Gaby,
Dein Rezept ist richtig lecker. Alles passt wunderbar zusammen, hinzugefügt habe ich nur noch ein Päckchen passierte Tomaten. Ich habe die doppelte Menge gemacht und das ist für 4 Personen wirklich reichlich.
Vielen Dank für das leckere 8 P. Essen!!
Bonnie05
Dein Rezept ist richtig lecker. Alles passt wunderbar zusammen, hinzugefügt habe ich nur noch ein Päckchen passierte Tomaten. Ich habe die doppelte Menge gemacht und das ist für 4 Personen wirklich reichlich.
Vielen Dank für das leckere 8 P. Essen!!
Bonnie05
24.02.2008 15:04
Wegen meines 4-jährigen Sohnes hab ichs nicht scharf gemacht, aber selbst dann war es sehr lecker. Hat ein bisschen was von Chili con Carne. Wird auf jeden Fall bei Zeiten wiederholt.
Danke fürs Rezept, ist schon in meinen Ordner abgeheftet.
LG, innisiflo
Danke fürs Rezept, ist schon in meinen Ordner abgeheftet.
LG, innisiflo
24.02.2008 17:29
Hallo!
Das freut mich total, dass die Kartoffeln so gut bei Euch ankommen. :-) Vielen Dank auch für die Bilder, die machen ein Rezept doch gleich viel anschaulicher.
Und auch die Abwandlungen (Wein usw.) werde ich mal austesten.
Liebe Grüße
Gaby
Das freut mich total, dass die Kartoffeln so gut bei Euch ankommen. :-) Vielen Dank auch für die Bilder, die machen ein Rezept doch gleich viel anschaulicher.
Und auch die Abwandlungen (Wein usw.) werde ich mal austesten.
Liebe Grüße
Gaby
28.02.2008 09:29
Sehr lecker Gaby und sooo schnell zubereitet!
Das ist ein Gericht meiner Wahl!
Ich verstehe nicht, wie ich früher auf Maggi-Produkte greifen konnte! ;-)
Danke fürs Rezept und liebe Grüße Ille.
Das ist ein Gericht meiner Wahl!
Ich verstehe nicht, wie ich früher auf Maggi-Produkte greifen konnte! ;-)
Danke fürs Rezept und liebe Grüße Ille.
agripina
sagt:
sagt: 28.02.2008 12:17
Superlecker und superschnell! Tolles Gericht, vielen Dank für das Rezept!
Ich hab noch Möhren reingeschnippelt (die müssen bei mir überall rein *g*) und eine Aubergine, die wegmusste.
LG
Ich hab noch Möhren reingeschnippelt (die müssen bei mir überall rein *g*) und eine Aubergine, die wegmusste.
LG
Hermy52
sagt:
sagt: 06.03.2008 21:25
Hallo,
habe das Rezept ausprobiert und für sehr gut befunden. Besonders die Abwandlung mit Putenfleisch ist Klasse. Werde es auf jeden Fall wieder kochen.
LG Hermy
habe das Rezept ausprobiert und für sehr gut befunden. Besonders die Abwandlung mit Putenfleisch ist Klasse. Werde es auf jeden Fall wieder kochen.
LG Hermy
Beccaboo 
sagt:
sagt: 26.03.2008 22:15
Hallo,
dieses Gericht gab es heute zum Abendessen. Weil ich kein Salsa hatte, habe ich - frei nach dem Motto *mexikanisch ist mexikanisch* - Tacogewürz und ein bisschen Sambal Oelek verwendet. Außerdem habe ich zum Schluss ein bisschen saure Sahne zugegeben. Hat mir gut geschmeckt, aber die Originalvariante kommt demnächst auch auf den Tisch.
Danke für das leckere Rezept. Das muss es unbedingt öfter geben!
VG von beccaboo
dieses Gericht gab es heute zum Abendessen. Weil ich kein Salsa hatte, habe ich - frei nach dem Motto *mexikanisch ist mexikanisch* - Tacogewürz und ein bisschen Sambal Oelek verwendet. Außerdem habe ich zum Schluss ein bisschen saure Sahne zugegeben. Hat mir gut geschmeckt, aber die Originalvariante kommt demnächst auch auf den Tisch.
Danke für das leckere Rezept. Das muss es unbedingt öfter geben!
VG von beccaboo
killerbarbie2001
sagt:
sagt: 17.04.2008 20:36
Hallo,
habe die Kartoffeln heute zum ersten Mal gemacht und bin total begeistert. Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt einfach superlecker. Habe allerdings Hähnchenbrustfilet anstelle von Schweinefilet genommen. Alternativ könnte ich mir aber auch Hackfleisch sehr gut vorstellen.
Vielen Dank für dieses geniale Rezept!
LG
habe die Kartoffeln heute zum ersten Mal gemacht und bin total begeistert. Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt einfach superlecker. Habe allerdings Hähnchenbrustfilet anstelle von Schweinefilet genommen. Alternativ könnte ich mir aber auch Hackfleisch sehr gut vorstellen.
Vielen Dank für dieses geniale Rezept!
LG
entchen27
sagt:
sagt: 05.05.2008 10:51
Suuuuuuper leckaaaaa!!!!
Gibt es wohl immer wieder. Perfektes Familienessen für alle was dabei.
Danke dafür.
Gibt es wohl immer wieder. Perfektes Familienessen für alle was dabei.
Danke dafür.
shobaK
sagt:
sagt: 21.05.2008 20:55
Mit Putenhack statt Schweinefilet.
Lecker ! Das Richtige zum Vorkochen und Wiederaufwärmen. Das kommt bei uns nun öfter auf den Tisch. Danke und liebe Grüße von
shoba
Lecker ! Das Richtige zum Vorkochen und Wiederaufwärmen. Das kommt bei uns nun öfter auf den Tisch. Danke und liebe Grüße von
shoba
21.05.2008 22:15
andrea_2207
sagt:
sagt: 28.05.2008 10:58
Habe das Rezept letzens nachgekocht und muss sagen, dass es sehr lecker war.
Wird's mit Garantie noch öfter bei uns geben!!!
LG
Andrea
Wird's mit Garantie noch öfter bei uns geben!!!
LG
Andrea
Knuffeline
sagt:
sagt: 03.06.2008 11:25
Ich hab das gerade vor mir stehen... und ich finde es sooooo lecker! Ich habe Pute genommen, und als Sauce so Chilligrillsauce und es ist einfach super! Bei mir gibt's dazu Creme fraiche und Weißbrot.
DANKE für das tolle Rezept!
DANKE für das tolle Rezept!
moni76
sagt:
sagt: 10.06.2008 21:14
Hallo !
Super lecker !!!
Habe ich schon ein paarmal gemacht,
ich habe Hänchenbrust genommen!
Wirds auch noch öfter geben!!!
Danke für das tolle Rezept*****
grüsse moni
Super lecker !!!
Habe ich schon ein paarmal gemacht,
ich habe Hänchenbrust genommen!
Wirds auch noch öfter geben!!!
Danke für das tolle Rezept*****
grüsse moni
Mausel2005
sagt:
sagt: 13.06.2008 19:27
Ich hab gestern dein leckeres Rezept nachgekocht und hier waren alle hellauf begeistert. Das schöne ist, das es eben auch was leichtes ist. :)
Danke für dein tolles Rezept.
Danke für dein tolles Rezept.
fumonisin
sagt:
sagt: 15.06.2008 12:42
Hallo, habe das Rezept ausprobiert...einfach sehr lecker, werde ich bestimmt wieder machen. Ich habe allerdings den Schinken weggelassen und auch Hähnchenbrust verwendet. Vielen Dank für das tolle Rezept! Liebe Grüße
02.07.2008 08:04
Hallo Gaby3,
auch wir waren begeistert nachdem ich Gestern Dein Rezept nachgekocht habe.
Sehr lecker das wird es bald einmal wieder geben.
Norbert
auch wir waren begeistert nachdem ich Gestern Dein Rezept nachgekocht habe.
Sehr lecker das wird es bald einmal wieder geben.
Norbert
evenbetter25
sagt:
sagt: 08.08.2008 14:22
Hallo,
ich habe das Gericht schon häufiger gekocht. Es ist wirklich sehr lecker. Ich nehme auch Hähnchenbrust und gebe ordentlich Chillischoten hinzu, damit es schön scharf wird. Heute habe ich noch frische Paprika zugefügt und gewürzte Dosentomaten.
Vielen Dank für das Rezept, es ist schon in die Rezepte-Sammlung aufgenommen.
ich habe das Gericht schon häufiger gekocht. Es ist wirklich sehr lecker. Ich nehme auch Hähnchenbrust und gebe ordentlich Chillischoten hinzu, damit es schön scharf wird. Heute habe ich noch frische Paprika zugefügt und gewürzte Dosentomaten.
Vielen Dank für das Rezept, es ist schon in die Rezepte-Sammlung aufgenommen.
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Die neusten Kommentare:
NikaMeerblick
sagt:
sagt: 09.09.2011 15:09
Hilfreicher Kommentar:
Unglaublich lecker!
Ich koche davon immer eine vegetarische Variante: ich ersetze das Fleisch mit Zucchini und den Schinken letztes mal mit ein paar Pilzen (mussten noch verbraucht werden). Die Salsagewürzmischung habe ich einfach mit fertiger Salsasoße ersetzt und unheimlich viel Chili noch dazugetan :)
Meine Eltern (mit denen ich es gegessen hatte) und ich setzen es auf unsere Lieblingsgericht-Liste! :3
Tausend Dank für dieses Rezept!
Ich koche davon immer eine vegetarische Variante: ich ersetze das Fleisch mit Zucchini und den Schinken letztes mal mit ein paar Pilzen (mussten noch verbraucht werden). Die Salsagewürzmischung habe ich einfach mit fertiger Salsasoße ersetzt und unheimlich viel Chili noch dazugetan :)
Meine Eltern (mit denen ich es gegessen hatte) und ich setzen es auf unsere Lieblingsgericht-Liste! :3
Tausend Dank für dieses Rezept!
sabinacat
sagt:
sagt: 20.10.2011 09:12
Huhuu!
Ich habs mit Rinderhack und ohne Schinken gekocht!
Und abgesehen davon, dass sich meine Kartoffeln nicht an die Kochzeit gehalten haben, war wirklich super lecker!
Dankeschön!
Ich habs mit Rinderhack und ohne Schinken gekocht!
Und abgesehen davon, dass sich meine Kartoffeln nicht an die Kochzeit gehalten haben, war wirklich super lecker!
Dankeschön!
sabinacat
sagt:
sagt: 20.10.2011 09:12
Huhuu!
Ich habs mit Rinderhack und ohne Schinken gekocht!
Und abgesehen davon, dass sich meine Kartoffeln nicht an die Kochzeit gehalten haben, war wirklich super lecker!
Dankeschön!
Ich habs mit Rinderhack und ohne Schinken gekocht!
Und abgesehen davon, dass sich meine Kartoffeln nicht an die Kochzeit gehalten haben, war wirklich super lecker!
Dankeschön!
08.11.2011 13:25
Hallo,
diesen leckeren Eintopf gab es heute bei uns, nur das ich das Schweinefleisch gegen Würstchen eingetauscht habe und auch gleich die 3-fache Menge gemacht habe, da ich die Woche nicht viel Zeit habe.
Was die Kartoffeln angeht so waren diese nach 20 Minuten köcheln noch total hart, erst als ich es 30 Minuten lang kochen lassen habe, wurden sie weich und danach noch 1 Stunde habe köcheln lasse, war das Ergebnis perfekt. So war es dann ein absolut leckerer Kartoffeleintopf, den es sicher noch mal geben wird.
lg Jacky
diesen leckeren Eintopf gab es heute bei uns, nur das ich das Schweinefleisch gegen Würstchen eingetauscht habe und auch gleich die 3-fache Menge gemacht habe, da ich die Woche nicht viel Zeit habe.
Was die Kartoffeln angeht so waren diese nach 20 Minuten köcheln noch total hart, erst als ich es 30 Minuten lang kochen lassen habe, wurden sie weich und danach noch 1 Stunde habe köcheln lasse, war das Ergebnis perfekt. So war es dann ein absolut leckerer Kartoffeleintopf, den es sicher noch mal geben wird.
lg Jacky
maxi1963
sagt:
sagt: 30.12.2011 11:30
Liebe Gaby,
ich habe das Rezept heute gekocht, weil es morgen Abend zu Sylvester geben soll. Ich habe davon gekostet und ich kann dir sagen, das schmeckt köstlich wunderbar. Herzlichen DANK, ein tolles REzept und dafür kann es auch nur 5 Sterne geben...
glg maxi
ich habe das Rezept heute gekocht, weil es morgen Abend zu Sylvester geben soll. Ich habe davon gekostet und ich kann dir sagen, das schmeckt köstlich wunderbar. Herzlichen DANK, ein tolles REzept und dafür kann es auch nur 5 Sterne geben...
glg maxi
30.12.2011 17:39
rmdschulz
sagt:
sagt: 16.01.2012 14:08
hallo,
das ist wirklich lecker.
Allerdings ist mein Fleisch etwas zäh gewesen.
hab ichs jetzt zu lange ´köcheln lassen, war's zu kurz, war's das falsche Fleisch?
Keine Ahnung.
Ich werd es auf jeden Fall nochmal probieren
rmdschulz
das ist wirklich lecker.
Allerdings ist mein Fleisch etwas zäh gewesen.
hab ichs jetzt zu lange ´köcheln lassen, war's zu kurz, war's das falsche Fleisch?
Keine Ahnung.
Ich werd es auf jeden Fall nochmal probieren
rmdschulz
peterdanzig
sagt:
sagt: 18.01.2012 14:55
Ist Super bei meiner Familie angekommen, schließe mich an allen anderen mit ihrem positiven Kommentaren nur an.
Das wird es bei uns öfters geben, danke.
Peter
Das wird es bei uns öfters geben, danke.
Peter
milka59
sagt:
sagt: 10.02.2012 11:22
Hallo..
Gestern habe ich dieses wirklich sehr leckere Rezept nachgekocht....Einfach köstlich kann ich dazu nur sagen..Danke fürs Rezept einstellen.
Liebe Grüße
Milka
Gestern habe ich dieses wirklich sehr leckere Rezept nachgekocht....Einfach köstlich kann ich dazu nur sagen..Danke fürs Rezept einstellen.
Liebe Grüße
Milka
Mausi0107
sagt:
sagt: 29.02.2012 16:39
Das ist echt ein schnelles, leckeres Rezept! Super mit dem Schweinefilet!
Wie Chilli con Carne - nur Anders ;-) Besser!
Meine Kartoffeln waren leider nach der angegebenen Zeit noch nicht ganz durch und brauchten länger.
Wie Chilli con Carne - nur Anders ;-) Besser!
Meine Kartoffeln waren leider nach der angegebenen Zeit noch nicht ganz durch und brauchten länger.
glückstreffer
sagt:
sagt: 07.05.2012 18:44
wieviel Salsa kommt daran?
08.05.2012 06:31
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Ich habe allerdings statt Tomatenkark eine Dose Pizzatomaten reingetan. Mit einer Dose Mais und 1 Dose Bohnen gibt das eine Mahlzeit ür zwei tage....das lohnt sich !
ich setze jetzt ein Bild ein.
LG Caremma
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