Henglein
Rama Cremefine
| Rotweinkuchen
schnell und einfach
)
| 250 g | Mehl |
| 200 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| ⅛ Liter | Wein, rot |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 g | Schokostreusel |
| 1 TL | Zimt |
| 1 TL | Kakaopulver |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Butter schaumig schlagen. Dann Eier, Zucker und Vanillezucker unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und zusammen mit dem Zimt, dem Kakaopulver und dem Rotwein zu den anderen Zutaten geben und gut verrühren. Zum Schluss die Schokostreusel unterheben. Den Teig in eine gefettete Form füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft ca. 50 Min. backen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft ca. 50 Min. backen.
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Für einen grauen Herbstsonntag gerade das Richtige.
Ich habe genau nach Rezept gearbeitet und alles hat perfekt gepasst. Statt Schokostreusel habe ich allerdings gehackte Kuvertüre verwendet. ein Foto ist unterwegs.
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