Fruchtiges Orangendressing

super lecker zu Feld- oder anderem grünen Salat

Zutaten für Portionen

Orange(n), (den Saft)
2 EL Öl
2 EL Balsamico, weißen
Schalotte(n)
  Pfeffer, frischen aus der Mühle

Zubereitung

Die Orange auspressen und den Saft in einen Schüttelbecher geben. Die Schalotte würfeln und zusammen mit dem Öl und dem weißen Balsamico zu dem Orangensaft geben. Nach Geschmack frischen Pfeffer zugeben und gut durchschütteln!

Schmeckt wunderbar auf jedem grünen Salat, besonders Feldsalat.
Wer es noch fruchtiger mag, kann einige Orangenfilets zum Salat geben.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.04.07
Rezept-Statistiken: 17.832 (23)* gelesen
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Verfasser:

juana82  Suppenkoch


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1.218 Beiträge (ø0,44/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Hix Kartoffelschäler sagt:  
14.04.2008 16:57
Schmeckt prima zu grünem Salat mit gebratener Entenbrust!

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killerassel Smutje sagt:  
04.07.2008 22:40
Hallo juana,

sehr leckeres Dressing. Ich hab es auch zu einem grünen Salat gemacht

Liebe Grüße,
killerassel

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Hanka78 Suppenkoch sagt:  
02.05.2012 21:10
Genial lecker! Ich hatte Pflücksalat mit Karotten, Tomaten und Feta. Das gibts definitiv wieder!

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