Fruchtiges Orangendressing

super lecker zu Feld- oder anderem grünen Salat

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Zutaten

1	Orange(n), (den Saft)
2 EL	Öl
2 EL	Balsamico, weißen
1	Schalotte(n)
	Pfeffer, frischen aus der Mühle

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Orange auspressen und den Saft in einen Schüttelbecher geben. Die Schalotte würfeln und zusammen mit dem Öl und dem weißen Balsamico zu dem Orangensaft geben. Nach Geschmack frischen Pfeffer zugeben und gut durchschütteln!

Schmeckt wunderbar auf jedem grünen Salat, besonders Feldsalat.
Wer es noch fruchtiger mag, kann einige Orangenfilets zum Salat geben.

Kommentare anderer Nutzer

Hix

14.04.2008 16:57 Uhr

Schmeckt prima zu grünem Salat mit gebratener Entenbrust!

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killerassel

04.07.2008 22:40 Uhr

Hallo juana,

sehr leckeres Dressing. Ich hab es auch zu einem grünen Salat gemacht

Liebe Grüße,
killerassel

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Hanka78

02.05.2012 21:10 Uhr

Genial lecker! Ich hatte Pflücksalat mit Karotten, Tomaten und Feta. Das gibts definitiv wieder!

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