Schokoladen - Kokos - Pralinen

reicht für ca. 20 Stück

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Zutaten für Portionen

200 g Schokolade, weiße
60 g Kokosraspel
75 ml Milch
75 ml Sahne
150 g Schokolade, dunkle, ca.

Zubereitung

Milch, Sahne und Kokosraspel aufkochen. Darin die weiße Schoggi schmelzen und im kühlschrank erkalten lassen.
Wenn die Masse fest wird, Kugeln daraus formen und mit geschmolzener, dunkler Schoggi überziehen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.08.07
Rezept-Statistiken: 59.448 (28)* gelesen
598 (0)* gespeichert
3.859 (0)* gedruckt
74 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

nefertari2 Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Lernfähiq Tellerwäscher sagt:  
05.12.2007 16:57
Heeey,


ist leicht zu machen ;)

habe es grade ausprobiert & sind meine allerersten pralinen^.^
vllt lade ich ja gleich noch ein fto hoch wenn sie denn nach etwas aussehen ;)

bei mir sind es jedoch nur 10 pralinen geworden

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nefertari2 Suppenkoch sagt:  
06.12.2007 17:30
hallo

vielleicht musst du die kugeln ein bisschen kleiner machen dann werdens auch mehr. ; )

lg hannah

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Chicacologne Kartoffelschäler sagt:  
12.12.2007 19:15
ganz normale schokolade???

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nefertari2 Suppenkoch sagt:  
12.12.2007 19:50
ja ganz normale schokolade, höchstens für die hülle welche mit 70% kakao nehmen das ist dann fast noch besser

lg hannah

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kesade Tellerwäscher sagt:  
16.12.2007 13:50
hallo
ich habe blockschokolade genommen und ganz normale vollmilchschokolade als tafel weil die blockschokolade nicht reichte
klappt beides wunderbar

lg kesade

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Chicacologne Kartoffelschäler sagt:  
12.12.2007 19:52
aso ich dachte man könnte vlt kuvertüre nehmen *rotwerd*
naja dann werd ich mir morgen schoggi *g* besorgen und sie nachmachen wäre nur zu schön gewesen dann hätte nähmlich alles hier gehabt und hätte direkt los legen können ^^ :)
viele liebe grüße

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nefertari2 Suppenkoch sagt:  
12.12.2007 21:08
Hilfreiche Antwort:

natürlich kannst du auch kuvertüre nehmen
bei mir ists nur meistens umgekehrt ich hab schokolade im haus aber keine kuvertüre.

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Chicacologne Kartoffelschäler sagt:  
12.12.2007 21:36
geht das denn auch :s hab ein wenig angst weiß ich meine das ich die kuveretüre versaue ich denk ich probiere es mal einfach die milch den kokos et aufzukochen und warte dann bis es was abgekühlt ist und lege dann die kuvertüre zum schmelzen hinein ;)
Ich melde mich was draus geworden ist :) und vielen dank nochmals lg Nina

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emel1 Tellerwäscher sagt:  
09.06.2009 13:22
bei mir wurde es auch nichts, war viel zu flüssig .... schade

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taramay Küchenjunge sagt:  
22.11.2009 01:00
Super einfach in der Zubereitung,
sehr, sehr lecker, insgesamt ein tolles, einfaches Rezept!
Viele Grüße

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LiBiTiNA Tellerwäscher sagt:  
07.05.2010 13:54
Wie lange halten sich diese Pralinen?

lg

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nefertari2 Suppenkoch sagt:  
07.05.2010 14:35
Hallo

ich würde schätzen, dass sich die Pralinen so gute 1-2 Wochen halten, danach sind sie aber auf jeden Fall auch weg

lg hannah

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LiBiTiNA Tellerwäscher sagt:  
07.05.2010 14:55
danke :)

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Matzelina Tellerwäscher sagt:  
08.07.2010 08:13
Hallo,

hab das Rezept ausprobiert und irgendwie hab ich immer pech das die Masse im Kühlschrank nicht fest wird!

Kann mir jemand sagen was ich falsch mache?

lg

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PaulinePraline Tellerwäscher sagt:  
08.11.2010 20:49
Hilfreicher Kommentar:

Ich musste das Ganze nochmal anrühren. Der 1. Versuch war leider viel zu flüssig und auch der zweite Schwung Pralinen musste ständig im Kühlschrank stehen, sonst hätte man die trinken können.

Ich habe beim zweiten Mal einfach weniger Milch genommen-geschmeckt haben sie trotzdem.

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aurora2000  Sternekoch sagt:  
14.02.2011 12:12
Hallo!

Ich habe deine Pralinen ausprobiert und sie haben uns sehr gut geschmeckt!

Allerding war die Masse sehr weich und ich konnte nur schwer Kugeln formen. Auch nachdem die Masse im Tiefkühler war. Ich habe sie dann zweimal mit Kuvertüre überzogen, dann haben sie gehalte.

Danke frs tolle Rezept!

lg aurora

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markus10 Tellerwäscher sagt:  
10.12.2011 19:00
Hallo,
Habe Für Die Schule Ein Projekt In der Schule Muss Pralien Machen Und hab auch nicht lange zeit dafür und hab das rezept gefunden und hab mich darauf verlassen und nach keinen mehr gesucht und dann 3 tage vohrher es noch ausprobiert da es darauf eine schul Note gibt ja und es hatt nicht geklappt hab dafür richtig viel geld ausgegeben und hatt nieee geklappt 3 mal probiert es wird nicht hart hab auch probiert in dem ich weniger milch und sahne genommen hab abber es ging trotzdem nicht jetzt muss ich es dann in der schule machen suuperr danke echt macht dieses rezept nich probiert es nicht es werden keine kugeln egal wieee es geht nicht ich mach es in der schule mit Aga Aga velleicht is dann bisschen besser echt entfernt dass rezept bitte.

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MamiMarina Tellerwäscher sagt:  
20.12.2011 21:17
Leider war die Masse zu weich...als ich sie dann endlich so weit hatte das ich Bällchen formen konnte...wurde es wieder sehr weich als ich sie in die Kuvertüre getaucht habe....
Sind jetzt im Kühlschrank..mal sehen ob man sie morgen mal probieren kann...

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Xasmekara Tellerwäscher sagt:  
09.01.2012 20:14
Seehr einfach und totaal lecker :)

Auch als Anfänger bekommt man sie ganz einfach hin ^^
Hab allerdings n bisschen mehr Kokos wegen der Konsistenz nehmen müssen...

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