Henglein
Rama Cremefine
| Burgfräuleins Lieblingsspeise
Mascarponecreme mit Himbeeren
| 2 Becher | Sahne |
| 250 g | Quark |
| 250 g | Mascarpone |
| 100 g | Puderzucker |
| 1 Pck. | Löffelbiskuits |
| 2 Pck. | Himbeeren, TK |
| ¼ Liter | Milch |
Zubereitung
Sahne steif schlagen. Quark und Mascarpone mit dem Puderzucker verrühren. Steif geschlagene Sahne unter die Quarkmasse heben.
Löffelbiskuits einzeln in Milch wenden und in eine Form legen (die Form sollte einen hohen Rand haben). Die Hälfte der Quarkmasse auf den Löffelbiskuits verteilen, darauf die Hälfte der Himbeeren geben (nicht vorher auftauen lassen). Dann wieder Biskuits, Quarkmasse, Himbeeren - mit Quark aufhören.
Die Speise über Nacht gekühlt stehen lassen.
Löffelbiskuits einzeln in Milch wenden und in eine Form legen (die Form sollte einen hohen Rand haben). Die Hälfte der Quarkmasse auf den Löffelbiskuits verteilen, darauf die Hälfte der Himbeeren geben (nicht vorher auftauen lassen). Dann wieder Biskuits, Quarkmasse, Himbeeren - mit Quark aufhören.
Die Speise über Nacht gekühlt stehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
k.e. 
sagt:
sagt: 22.12.2010 16:05
hallo,
dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Außerdem sehr praktisch, da man die Creme schon am Vortag machen kann (oder sogar sollte).
Und sooo lecker!! Im Kollegenkreis haben wir uns schon oft die Arbeit damit versüßt und man musste aufpassen, dass man noch etwas abbekommt.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Außerdem sehr praktisch, da man die Creme schon am Vortag machen kann (oder sogar sollte).
Und sooo lecker!! Im Kollegenkreis haben wir uns schon oft die Arbeit damit versüßt und man musste aufpassen, dass man noch etwas abbekommt.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
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das gabs heute statt kuchen zu unserem monatl. kaffeekränzchen - und wir waren alle begeistert!!!
ich hab noch einen schuss amaretto in die milch gegeben und auch einen in die creme *rotwerd*
und so einfach zuzubereiten.
DANKESCHÖN,
lg, misshobbit
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