Zutaten

150 g Butter oder Margarine, weich
150 g Honig (Akazienhonig)
Vanilleschote(n), ausgekratzt
Ei(er)
250 g Mehl (Dinkelvollkornmehl)
100 ml Milch
  Salz
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 380 kcal

Butter mit Honig, Vanille und Salz kräftig verrühren. Die Eier zugeben und unterrühren. Mehl und Milch abwechselnd unter den Teig rühren.

Das Waffeleisen vorheizen, einfetten und Waffeln backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen.

Tipp: Mit Kirschen und Sahne, rote Grütze oder einfach nur Puderzucker anrichten. Evtl. im Toaster wieder aufbacken.