Friesenkinds Dinkelwaffeln



Zutaten für Portionen

150 g Butter oder Margarine, weich
150 g Honig (Akazienhonig)
Vanilleschote(n), ausgekratzt
Ei(er)
250 g Mehl (Dinkelvollkornmehl)
100 ml Milch
  Salz

Zubereitung

Butter mit Honig, Vanille und Salz kräftig verrühren. Die Eier zugeben und unterrühren. Mehl und Milch abwechselnd unter den Teig rühren.

Das Waffeleisen vorheizen, einfetten und Waffeln backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen.

Tipp: Mit Kirschen und Sahne, rote Grütze oder einfach nur Puderzucker anrichten. Evtl. im Toaster wieder aufbacken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 380 kcal
Freischaltung: 18.04.07
Rezept-Statistiken: 12.146 (29)* gelesen
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Verfasser:

Friesenkind Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

birgitmai62 Tellerwäscher sagt:  
16.06.2011 19:56
Ich sehe gerade, dass das Rezept noch gar keine Bewertung hat. Wir haben es schon oft gemacht und es gehört zu unseren Lieblings-Waffelrezepten.

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Urmelina7 Tellerwäscher sagt:  
28.09.2011 12:22
Ein wirklich gutes Rezept! Habe es gerade probiert, ging schnell u einfach!

Vielleicht gebe ich das nächste Mal einen 1/2 TL Backpulver zum Mehl, dann werden sie vielleicht noch etwas luftiger.

Vielen Dank fürs Rezept!

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