Reissalat
ohne Mayonnaise| 2 Beutel | Reis |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 Dose | Thunfisch, naturell |
| 2 | Gewürzgurke(n), nach Geschmack |
| 1 Dose | Mais |
| Öl (am besten Olivenöl) | |
| Essig (am besten Balsamico) | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Reis kochen, danach abkühlen lassen. Paprikaschote waschen und putzen, dann in kleine Würfel schneiden und zum Reis geben.
Thunfisch abgießen, in Stücke zerteilen und auch zur Reis-Paprika-Mischung geben. Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden und zum Salat geben. Mais abtropfen lassen, unter den Salat mischen.
Aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Paprikapulver eine Vinaigrette zubereiten, über den Salat gießen und nochmals mischen. Mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Thunfisch abgießen, in Stücke zerteilen und auch zur Reis-Paprika-Mischung geben. Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden und zum Salat geben. Mais abtropfen lassen, unter den Salat mischen.
Aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Paprikapulver eine Vinaigrette zubereiten, über den Salat gießen und nochmals mischen. Mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
soni30
sagt:
sagt: 07.05.2009 09:16
Merline25
sagt:
sagt: 23.09.2011 16:34
Sehr tolles Rezept, einfach und lecker! Und ein schönes Rezept, bei dem man keine Mayo braucht. Habe mir den Reissalat abends für die Arbeit gemacht und über Nacht ziehen lassen, ging ganz fix und hat super geschmeckt :)
soni30
sagt:
sagt: 25.09.2011 13:24
tanbi123
sagt:
sagt: 22.10.2011 18:03
Total lecker, habe es ohne Gurken gemacht und mit Thunfisch in Öl. Gibt es bestimmt bald wieder, ideal wenn man Reis übrig hat.
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habe den salat heute als abendessen gemacht mit dem thunfisch fand ichs selber nicht so toll meinem mann hat es allerdings sehr gut geschmekt , ist halt geschmaksache habe statt dem paprikapulver bischen getrokneten basillikum dran und alle waren begeistert. danke fürs rezept
lg angie
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