Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsereis aus dem Römertopf
)
| 3 | Paprikaschote(n) |
| 3 | Tomate(n) |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 1 | Aubergine(n) |
| 1 | Zucchini |
| 5 | Champignons |
| 2 TL | Brühe, gekörnte |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 Tasse/n | Reis |
Zubereitung
Römertopf wässern, Reis in den Römertopf ungekocht geben, etwas Wasser darauf kippen, so dass er gerade bedeckt ist.
Gemüse klein schneiden, mit Salz, Brühe und Pfeffer vermengen und einfach auf dem Reis verteilen.
Alles bei 220 Grad in den Backofen für 1-1 1/2 Stunden.
Wer Lust hat, kann noch Pinienkerne drunter mischen. Oder Knoblauch oder Bärlauch.
Dazu machen wir immer gebratenen Fisch und Salat, ist super lecker und kommt immer gut an.
Gemüse klein schneiden, mit Salz, Brühe und Pfeffer vermengen und einfach auf dem Reis verteilen.
Alles bei 220 Grad in den Backofen für 1-1 1/2 Stunden.
Wer Lust hat, kann noch Pinienkerne drunter mischen. Oder Knoblauch oder Bärlauch.
Dazu machen wir immer gebratenen Fisch und Salat, ist super lecker und kommt immer gut an.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
kleineküchenhexe 
sagt:
sagt: 13.04.2008 20:11
hab dann gleich ein bild gemacht, hoffe es gefällt euch.
zibelebern 
sagt:
sagt: 05.03.2009 22:43
Habe das Rezept ausprobiert, hat ganz gut geschmeckt, allerdings war es mir im Verhältnis ein bisschen zu viel Reis für zu wenig Gemüse. Auch könnte der Reis noch ein bisschen mehr Geschmack vertragen, vielleicht nehm ich nächstes Mal anstelle des Wassers Tomatensaft oder allgemein noch eine Dose Tomate und der Reis hätte ein ganz bisschen mehr Flüssigkeit auch gut vertragen.
Werde an dem Rezept also noch ein bisschen herumdoktern... bin aber schonmal froh ein einfaches, wenig arbeitsaufwendiges, vegaetarisches Römertopfgericht zu haben...
Fotos habe ich auch hochgeladen...
Guten Appetit!
Werde an dem Rezept also noch ein bisschen herumdoktern... bin aber schonmal froh ein einfaches, wenig arbeitsaufwendiges, vegaetarisches Römertopfgericht zu haben...
Fotos habe ich auch hochgeladen...
Guten Appetit!
Tinezwerg 
sagt:
sagt: 19.01.2012 16:57
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept hat mir gefallen, aber - wie schon zibelebern erwähnt, "im Verhältnis ein bisschen zu viel Reis für zu wenig Gemüse." Ich würde auch beim nächsten Mal noch mehr Wasser - oder auch Tomatensaft nehmen und auf jeden Fall das Verhältnis Reis/Gemüse zu Gunsten Gemüse verändern.
Ein wenig guter Curry und ein wenig Knoblauch können ebenfalls nicht schaden, mir kam die Mischung ein wenig fad vor.
Auf jeden Fall versuch ich mich nochmal daran, das Rezept ist grundsätzlich gut
Ein wenig guter Curry und ein wenig Knoblauch können ebenfalls nicht schaden, mir kam die Mischung ein wenig fad vor.
Auf jeden Fall versuch ich mich nochmal daran, das Rezept ist grundsätzlich gut
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- vegetarisch und rezepte die fleischersatz tauglich sind (2)
- fettarm -
- Hauptgericht
- Gerichte Salzig (10)
- o f e n - im ofen, fettarm
- Hauptgerichte mit Reis (2)
- Hauptgerichte
- vegetarisch
- Hauptgerichte
- Römertopf
Weitere Rezeptsammlungen
da wir reis und gemüse und römertopf lieben, paßt dieses rezept wunderbar, auch zum vorbereiten.
hab nur reis, zucchini, tomaten und pilze genommen. und dann am tisch noch je nach geschmack parmesan darüber gestreut.
tolle idee, danke.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten