Zucchinilasagne



Zutaten für Portionen

Zucchini
500 g Hackfleisch
  Lasagneplatte(n)
Feta-Käse
Tomate(n)
1 Becher Crème fraîche
  Tomatenketchup
  Käse, gerieben
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Feta in Stücke schneiden und mit dem Hackfleisch anbraten. Zucchini und Tomate in Scheiben schneiden und braten. Wenn der Käse zerlaufen und das Hackfleisch gut angebraten ist, Ketchup und Gewürze unterrühren.

Dann alles, wie eine normale Lasagne, in eine Auflaufform einschichten (Hackfleisch, Zucchini, Tomaten, Lasagneplatten). So viele Schichten, wie in die Auflaufform passen, legen. Die letzte Schicht sollte Hackfleisch sein. Darauf die Crème fraiche verteilen und mit Käse bestreuen.

Die Lasagne ca. 45 Minuten bei 180°C im Backofen überbacken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.04.07
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luckys-home Chefkoch


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