| Bananenpudding, amerikanische Art
Banana Pudding with Vanilla Wafers
)
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille), zum Kochen |
| 500 ml | Milch |
| 3 | Banane(n) |
| 300 g | Kekse (Vanille) |
| 200 ml | Schlagsahne |
Zubereitung
Aus dem Puddingpulver und der Milch mit etwas Zucker einen Pudding kochen. Den Pudding während des Erkaltens öfter umrühren, damit sich keine Haut bildet.
Die Bananen in Scheiben schneiden und abwechselnd in eine große Schüssel schichten; mit Pudding beginnen, darauf Kekse, dann Bananen usw. Einige Kekse zur Dekoration zurückbehalten. Mit Pudding abschließen.
Die Sahne steif schlagen und auf dem Pudding verteilen. Über Nacht zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag die Kekse entweder ganz auf den Pudding geben oder zerbröseln und die Brösel auf der Sahne verteilen.
Die Bananen in Scheiben schneiden und abwechselnd in eine große Schüssel schichten; mit Pudding beginnen, darauf Kekse, dann Bananen usw. Einige Kekse zur Dekoration zurückbehalten. Mit Pudding abschließen.
Die Sahne steif schlagen und auf dem Pudding verteilen. Über Nacht zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag die Kekse entweder ganz auf den Pudding geben oder zerbröseln und die Brösel auf der Sahne verteilen.
Kommentare anderer Nutzer
brownsugar112 
sagt:
sagt: 24.11.2007 16:56
Hallo ihr lieben ich kann mir vorstellen, dass der bananenpudding wie ihr ihn zurbereitet gut schmeckt aber: die Zubreitung ist ein wenig anders wenn man einen tradiotionellen amerik. Bananenpudding möchte. Die Zutaten stimmen fast aber: Vanille Aroma fehlt!!! Kein Butter Vanille Aroma! Zur not weil es dieses Aroma hier kaum gibt Vanille Schoten nehmen. Außerdem kommt das geschichtete Ende vom lied in den Backofen und man verwendet keine Sahne sondern Eischnee also das weiße vom Ei. Auch Butterkekse nimmt man nicht sondern Eiplätzchen am besten eben Vanilla Wafers die hier leider auch kaum zu finden sind. Daher etwas mehr vanille Aroma!
gabriele_01 
sagt:
sagt: 25.11.2007 00:55
brownsugar,
danke fuer deinem Kommentar. Allerdings hat das was Du beschreibst mit meiner Art von Pudding nichts zu tun. So wie ich ihn herstelle wird er hier in South Carolina schon seit Jahrzehnten zubereitet.
Vanille-Aroma brauch man nicht weil ja bereits Vanillepudding verwendet wird. Sonst wird das ganze nur zu vanillig, besonders mit dem Imitation Vanilla Aroma was hier verkauft wird. Und in meiner Zutatenliste stehen doch Vanillekekse, und keine Butterkekse....
Stell doch Dein Rezeppt auch ein :-) Dann sieht man den Unterschied! Bestimmt gibt es andere user, die Deine Variante auch mal testen moechten! Aber ich bleibe bei der hier, mir schmeckt sie ;-)
Liebe Gruesse,
Gabi
danke fuer deinem Kommentar. Allerdings hat das was Du beschreibst mit meiner Art von Pudding nichts zu tun. So wie ich ihn herstelle wird er hier in South Carolina schon seit Jahrzehnten zubereitet.
Vanille-Aroma brauch man nicht weil ja bereits Vanillepudding verwendet wird. Sonst wird das ganze nur zu vanillig, besonders mit dem Imitation Vanilla Aroma was hier verkauft wird. Und in meiner Zutatenliste stehen doch Vanillekekse, und keine Butterkekse....
Stell doch Dein Rezeppt auch ein :-) Dann sieht man den Unterschied! Bestimmt gibt es andere user, die Deine Variante auch mal testen moechten! Aber ich bleibe bei der hier, mir schmeckt sie ;-)
Liebe Gruesse,
Gabi
brownsugar112
sagt:
sagt: 24.11.2007 16:58
Ach ja und nicht zu viel Zucker in den Eischnee sonst fällt er im backofen zusammen! L.g
Playgirlstar 
sagt:
sagt: 24.01.2008 21:45
Hallo Gabi!
Dieser Pudding hört sich echt gut an. Ich bin schon seit Wochen auf der Suche nach amerikanischen Nachspeisen, die ich an meinem Geburtstag machen kann. Mich würde interessieren, wie lange man den Pudding mit den Keksen stehen lassen kann, damit die Kekse nicht zu matschig werden?
LG Miriam
Dieser Pudding hört sich echt gut an. Ich bin schon seit Wochen auf der Suche nach amerikanischen Nachspeisen, die ich an meinem Geburtstag machen kann. Mich würde interessieren, wie lange man den Pudding mit den Keksen stehen lassen kann, damit die Kekse nicht zu matschig werden?
LG Miriam
gabriele_01
sagt:
sagt: 25.01.2008 05:27
Hallo Miriam!
Du kannst den Pudding ruhig am Abend vorher zubereiten. Die Kekse sollen ja etwas aufweichen. Allerdings wuerde ich den Pudding nicht laenger als 24 Stunden stehen lassen. Die Bananen werden sonst zu braun., und die Kekse fuer meinen Geschmack zu matschig
LG, Gabi
Du kannst den Pudding ruhig am Abend vorher zubereiten. Die Kekse sollen ja etwas aufweichen. Allerdings wuerde ich den Pudding nicht laenger als 24 Stunden stehen lassen. Die Bananen werden sonst zu braun., und die Kekse fuer meinen Geschmack zu matschig
LG, Gabi
lisa73
sagt:
sagt: 27.04.2008 19:42
hmmmmmmmm - war das lecker!!!!
Spitzendessert für meinen amerikanischen Abend!
Werde ich schnellstens wiederholen.
Lg, Sandra
Spitzendessert für meinen amerikanischen Abend!
Werde ich schnellstens wiederholen.
Lg, Sandra
07.02.2009 09:11
Perfekt!!! Wir lieben Bananen!!! Das muss 5 Sterne geben.
LG
ZMTina
LG
ZMTina
baerbel72 
sagt:
sagt: 05.07.2009 13:39
Hallo!
Ich kenne den Bananenpudding nur in einer etwas aufwändigen Variante mit Vanilla Wafers und Mc Cormicks Vanille Extract- aufwändig daher, weil der Pudding selbst gemacht ist in langer Koch- und Rührarbeit.
Mit dieser schnellen Variante bin ich seeehr glücklich, da es dem "Original" (so wie ich es kenne jedenfalls, es gibt aber wohl viele "Originale") sehr nah kommt. Es schmeckt einfach gigantisch!
Vanilla Wafers sind auch für mich eigentlich Mittel der Wahl, leider grad nicht da und um die Ecke gibts die ja leider auch nicht zu kaufen. Also habe auch ich Butterkekse genommen (nur 200g insgesamt) und sie sind herrlich durchgeweicht (hatte erst Bedenken, sie seien zu hart), ist also eine gute Alternative.
Die Sahne werde ich vermutlich das nächste Mal weg lassen (zwar lecker, aber auch gut ohne).
Ich kann nur raten, dieses Rezept zu probieren. Es hat enormes Suchtpotenzial, vorausgesetzt man mag Bananen!
Liebe Grüße,
Bärbel
Ich kenne den Bananenpudding nur in einer etwas aufwändigen Variante mit Vanilla Wafers und Mc Cormicks Vanille Extract- aufwändig daher, weil der Pudding selbst gemacht ist in langer Koch- und Rührarbeit.
Mit dieser schnellen Variante bin ich seeehr glücklich, da es dem "Original" (so wie ich es kenne jedenfalls, es gibt aber wohl viele "Originale") sehr nah kommt. Es schmeckt einfach gigantisch!
Vanilla Wafers sind auch für mich eigentlich Mittel der Wahl, leider grad nicht da und um die Ecke gibts die ja leider auch nicht zu kaufen. Also habe auch ich Butterkekse genommen (nur 200g insgesamt) und sie sind herrlich durchgeweicht (hatte erst Bedenken, sie seien zu hart), ist also eine gute Alternative.
Die Sahne werde ich vermutlich das nächste Mal weg lassen (zwar lecker, aber auch gut ohne).
Ich kann nur raten, dieses Rezept zu probieren. Es hat enormes Suchtpotenzial, vorausgesetzt man mag Bananen!
Liebe Grüße,
Bärbel
esteemstyle83 
sagt:
sagt: 24.09.2009 20:47
super, das wird es öfters geben:-)
nici2005
sagt:
sagt: 31.12.2009 17:32
Hab den Pudding heute gemacht und rätsel immer noch, wie ihr so viele Kekse darin unterbringen konntest. lol
Ich hab den normalen Pudding verwendet, so wie es hier ja angegeben war, aber der is irgendwie viel zu zäh und kommt ja auch nicht wirklich dem amerikanischen Jello-O Instant Pudding (den nehm ich sonst immer, wenn ich drüben bin) gleich. Ich glaub da ist die Paradies Creme dem näher dran. Mal schauen wie der nachher schmeckt, aber ich werde den auch mal mit der Paradies Creme ausprobieren ;o)
Nichts desto trotz, vielen Dank für das Rezept!
Ich hab den normalen Pudding verwendet, so wie es hier ja angegeben war, aber der is irgendwie viel zu zäh und kommt ja auch nicht wirklich dem amerikanischen Jello-O Instant Pudding (den nehm ich sonst immer, wenn ich drüben bin) gleich. Ich glaub da ist die Paradies Creme dem näher dran. Mal schauen wie der nachher schmeckt, aber ich werde den auch mal mit der Paradies Creme ausprobieren ;o)
Nichts desto trotz, vielen Dank für das Rezept!
Sanderle
sagt:
sagt: 14.05.2010 15:40
Hallo ich hät eine kleine frage was für kekse nimmt man den da genau?
gabriele_01
sagt:
sagt: 15.05.2010 02:57
Dragonmoon
sagt:
sagt: 12.07.2010 12:05
Huhu ich kenne das Rezept auch mit Eischnee -wobei so gemacht sehr legger ..ich habe diese Runden Eierplätzchen genommen und etwas vanillearoma so kommen síe an die nilla wafers heran ... vielen dank für dieses Leggere Rezept ich liebe es :-)
Jule14
sagt:
sagt: 22.02.2011 20:07
Hat uns leider nicht so überzeugt. Zu mächtig für ein Dessert, Vanillepudding aus der Tüte.
JuliaJuliaJulia
sagt:
sagt: 05.05.2011 17:39
Wirklich ein Traum :-)
Und vorallem nicht zu süß!!
Habe normale Butetrkekse verwendet....
LG, Julia
Und vorallem nicht zu süß!!
Habe normale Butetrkekse verwendet....
LG, Julia
nasdy
sagt:
sagt: 26.01.2012 11:45
Wir konnten die 8 stunden wartezeit kaum abwarten!!^^ Wer auf Pudding, sahne und Bananen steht, so wie wir, für den ist das ein Super Dessert!
Ich habe den Bananenpudding heute früh gemacht und jetz haben meine Mutter und ich ihn zu Mittag gegessen... Der ist echt super!!! Habe Butterkekse genommen und insgesamt 3 schichten geschichtet ;)
Er ist nicht zu süß, die Kekse nicht völlig durchweicht, sondern genau so dass sie richtig sind
****-Sterne *daumenhoch*
Liebe Grüße Anna
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