Gulasch

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Zutaten

1/2 kg Gulasch (Schwein)
Zwiebel(n), klein geschnittene
Paprikaschote(n), rote, klein geschnittene
1 EL Fett
1 gr. Dose/n Tomate(n)
1 Pck. Gewürzmischung Nr. 3 von Maggi
2 Liter Wasser
1 TL Salz
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Fett in einem Schmortopf erhitzen und die klein geschnittene Zwiebel zugeben. Kurz schmoren lassen. Dann das Gulasch zugeben. Salzen und so lange weitergaren lassen, bis das Fleisch gar ist. Nun die klein geschnittenen Paprikaschoten zugeben und ca. 10 Min. mitgaren lassen. Maggi Würzmischung Nr. 3 zugeben und mit ca. 2 l Wasser auffüllen, dann ca. 45 Min. weiterkochen lassen .
Etwas Mehl und Wasser in einer kleinen Schüssel verrühren und das Gulasch damit andicken.

Schmeckt gut zu Nudeln oder Kartoffeln.

Kommentare anderer Nutzer


zwergenmuomi

05.06.2007 22:07 Uhr

Hmmmm - naja.....

trotz meiner Bedenken zwecks Maggi Gewürzmischung und dem angegebenen Rezept wollte ich auf die "Husche" mal probieren was rauskommt ..........
Ergebnis: Ernüchternd bis ............ ......

Naja - mein Rat: Auch trotz Zeitmangel: Würzmischung und tralala weg lassen und lieber am Abend vorher das Gericht vorbereiten!!! Dann kann nix schiefgehen!!! Gulasch braucht halt a´ bisserl länger !!

Liebe Grüsse
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