| Bananen - Hühner - Curry
einfach und sehr lecker
)
| 200 g | Hähnchenfilet, gewürfelt |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, gewürfelt |
| 1 | Banane(n), in Scheiben geschnitten |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Dose | Kokosmilch |
| Salz und Pfeffer | |
| Curry |
Zubereitung
In einer Pfanne mit etwas Öl die Zwiebeln und die Hühnerstückchen anrösten. Paprika und Bananenstückchen zugeben und kurz mitbraten, dann mit Kokosmilch übergießen. Großzügig nach Geschmack würzen, und die Soße etwas eindicken lassen.
Als Beilage empfiehlt sich Reis! Wenn jemand den Bananengeschmack nicht mag, kann man stattdessen auch Mango verwenden. Die fleischlose Variante lässt sich auch super mit Tofu zubereiten!
Als Beilage empfiehlt sich Reis! Wenn jemand den Bananengeschmack nicht mag, kann man stattdessen auch Mango verwenden. Die fleischlose Variante lässt sich auch super mit Tofu zubereiten!
Kommentare anderer Nutzer
altemotte 
sagt:
sagt: 29.11.2007 23:19
Schmeckt echt super!!
Probier ich demnächst mal mit Mango....
Probier ich demnächst mal mit Mango....
Phaer 
sagt:
sagt: 21.01.2008 12:57
Mmmmh, lecker! Und geht ziemlich schnell - auch wenn man zu den 10 angegebenen Minuten noch die Zeit dazurechnen muß, die der Reis zum kochen braucht. Aber währenddessen kann man ja auch das Gemüse schnipfeln ;oD Ein paar Trauben würden sicherlich auch gut dazu passen. Danke für das Rezept!
Ich lad gleich mal ein Bild hoch....
Ich lad gleich mal ein Bild hoch....
fatzi 
sagt:
sagt: 29.01.2008 16:02
Hallo,
war sehr gut. Wer die Bananen nicht zu weich mag, sollte unbedingt darauf achten die B. nicht überreif sind und wirklich nur kurz anbraten.
Grüssle Gisela
war sehr gut. Wer die Bananen nicht zu weich mag, sollte unbedingt darauf achten die B. nicht überreif sind und wirklich nur kurz anbraten.
Grüssle Gisela
lukeKS
sagt:
sagt: 02.02.2008 12:32
Hat sehr lecker geschmeckt, obwohl ich nochmal an dem Geschmack feilen müsste. Ich glaube, für mich war es etwas viel Kokosmilch. Aber es wird bestimmt mal wieder gekocht ;)
mfg luke
mfg luke
JannikWOB
sagt:
sagt: 02.05.2011 16:15
MaLaHa
sagt:
sagt: 05.05.2008 18:34
Super lecker und mal schnell gemacht. Schließe mich dem vorherigen Kommentar an, dass die Menge der Kokosmilch jeder für sich Beurteilen muss. Habe sie halbiert.
LG
MaLaHa
LG
MaLaHa
Holunderblüte07
sagt:
sagt: 18.05.2008 21:10
Hilfreicher Kommentar:
Vielen Dank für das sehr leckere und unkompliziertes Rezept !
Ich habe neben der Paprika und den Bananen noch Aprikosen aus der Dose reingeschnippelt. Von der Kokosmilch habe ich auch nur die Hälfte genommen und noch Aprikosensaft dazugefügt.
Schmeckt echt lecker !
viele Grüße von
Astrid
Ich habe neben der Paprika und den Bananen noch Aprikosen aus der Dose reingeschnippelt. Von der Kokosmilch habe ich auch nur die Hälfte genommen und noch Aprikosensaft dazugefügt.
Schmeckt echt lecker !
viele Grüße von
Astrid
kaktus1709 
sagt:
sagt: 24.05.2008 15:22
Hallo!
Ein schnelles und sehr schmackhaftes Gericht.
Wird es bei uns bestimmt öfter geben.
LG
kaktus1709
Ein schnelles und sehr schmackhaftes Gericht.
Wird es bei uns bestimmt öfter geben.
LG
kaktus1709
mia71
sagt:
sagt: 13.06.2008 18:15
Hallo, schmeckt einfach super und lässt sich super schnell zubereiten.
Perfektes Rezept wenn wieder mal viel Besuch kommt.
Viele Grüße
Perfektes Rezept wenn wieder mal viel Besuch kommt.
Viele Grüße
Kuffy55 
sagt:
sagt: 21.06.2008 14:28
Hallo schmeckt einfach nur lecker hab es mit Mango gemacht, Super !!!
Wird definitiv öfter geben.
LG
Kuffy55
Wird definitiv öfter geben.
LG
Kuffy55
SweetKathi
sagt:
sagt: 01.07.2008 21:12
Superlecker! Wird auf ewig gespeichert!
expat
sagt:
sagt: 10.08.2008 18:03
Super Rezept! Gibt es bei uns häufig. Meist mit Thunfisch oder Tofu und öfters mit Couscous oder Quinoa statt Reis.
mjallhvit
sagt:
sagt: 07.09.2008 21:02
Super, geniales und vorallem schnelles Rezept. wir haben zu den Bananen auch noch Nektarinen verwendet....Wahnsinns Frucherlebnis.... Kochen wir sicher wieder!
lG
lG
vomao 
sagt:
sagt: 12.09.2008 20:14
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, hat sehr gut geschmeckt! Man muss nur kräftig würzen...
und bei der Kokosmilch ist wohl eine 200ml Dose/Päckchen gemeint. 400ml waren dann doch etwas viel..... Trotzdem ganz gut geworden!
Tipp: Sambal Olek passt gut dazu.
und bei der Kokosmilch ist wohl eine 200ml Dose/Päckchen gemeint. 400ml waren dann doch etwas viel..... Trotzdem ganz gut geworden!
Tipp: Sambal Olek passt gut dazu.
247maria
sagt:
sagt: 14.10.2008 22:25
Sehr sehr gut, hab es mir heute erst wieder gekocht!
Sophia_89
sagt:
sagt: 17.10.2008 16:07
War sehr lecker! - und das obwohl ich nicht so ein indisch-fan bin :)
Sunshiine_Katja91
sagt:
sagt: 13.12.2008 18:24
Hallo!
habe das Hähnchencurry jez schon 2x nachgekocht da es echt total geil schmeckt. Ich hätte nie gedacht dass das so einfach ist, es geht schnell & ist dazu noch gesund und macht kocht ohne Geschmacksverstärker & Zusatzstoffe :)
kann das Rezept nur empfehlen.
Kann nur danke an Primavera10 fürs reinstellen sagen ;)
habe das Hähnchencurry jez schon 2x nachgekocht da es echt total geil schmeckt. Ich hätte nie gedacht dass das so einfach ist, es geht schnell & ist dazu noch gesund und macht kocht ohne Geschmacksverstärker & Zusatzstoffe :)
kann das Rezept nur empfehlen.
Kann nur danke an Primavera10 fürs reinstellen sagen ;)
kwixkwax
sagt:
sagt: 31.12.2008 19:36
Habe das Rezept heute ausprobiert- muss zunächst sagen, dass ich nicht gedacht hätte, das die Bananen so gut schmecken in so einem Gericht!
Habe noch ein halbes Glas Mungobohnenkeimlinge, Chiliflocken, 1 1/2 Teelöffel Sambal Oelek und Ingwer (gemahlen) reingetan. Zum Schluß habe ich, da es noch sehr flüssig war, etwas neutrale Speisestärke reingetan.
Zusammen mit Basmatireis ein Gedicht!
Wird wieder gekocht! Danke fürs Rezept!
Habe noch ein halbes Glas Mungobohnenkeimlinge, Chiliflocken, 1 1/2 Teelöffel Sambal Oelek und Ingwer (gemahlen) reingetan. Zum Schluß habe ich, da es noch sehr flüssig war, etwas neutrale Speisestärke reingetan.
Zusammen mit Basmatireis ein Gedicht!
Wird wieder gekocht! Danke fürs Rezept!
Teasykocht
sagt:
sagt: 11.01.2009 14:25
Hab´s heute nachgekocht .. echt sowasvonlegger !!!
Habe 500g Hähnchen, 2 Paprika, 2 Bananen und 2 Zwiebeln mit ca. 350 ml Kokosmilch verwendet ... das waren dann 2 gute Portionen ... können aber auch 3 oder 4 Leute von satt werden. Etwas Sambal Oelek und Ingwer runden das ganze dann noch ab.
Vielen Dank für das tolle Rezept !
Habe 500g Hähnchen, 2 Paprika, 2 Bananen und 2 Zwiebeln mit ca. 350 ml Kokosmilch verwendet ... das waren dann 2 gute Portionen ... können aber auch 3 oder 4 Leute von satt werden. Etwas Sambal Oelek und Ingwer runden das ganze dann noch ab.
Vielen Dank für das tolle Rezept !
winneone
sagt:
sagt: 18.01.2009 13:44
War einfach und super im Geschmack!!!
delphinqueen
sagt:
sagt: 30.01.2009 19:56
Das Gericht war super lecker und mega schnell fertig... Ich habe mir dazu noch Kurkuma-Reis gemacht. Den Rest davon gibt es dann Morgen. Ich freue mcih schon
Rinoa84
sagt:
sagt: 18.02.2009 12:00
absolut superklasse das Rezept, hab gestern fast die ganze Pfanne alleine leer gemacht und das obwohl ich eigentlich gar keine Kokosmilch mag (hab aber auch nur eine halbe Dose genommen) werd das Rezept heute mal mit Mago ausprobieren, vielen Dank für das superleckere Curry :)))))
auf jeden Fall volle Sternenzahl von mir!!!
auf jeden Fall volle Sternenzahl von mir!!!
Rinderwahn
sagt:
sagt: 06.04.2009 07:10
Ich habe es am Wochenende auch gekocht und kann nicht mehr sagen als: *****
Wirklich super lecker und vor allem so einfach. Dies Rezept ist in meinem Kochbuch gespeichert und wird auf jeden Fall wieder gekocht. Lecker.
Wirklich super lecker und vor allem so einfach. Dies Rezept ist in meinem Kochbuch gespeichert und wird auf jeden Fall wieder gekocht. Lecker.
muc08
sagt:
sagt: 08.05.2009 06:31
ein wiklich sehr einfaches, schnelles und unheimlich leckeres Gericht. Ich habe statt Currypulver rote Currypaste genommen. Kann ich sehr empfehlen, gibt dem Ganzen noch so einen kleinen, scharfen Pfiff..
VickyGalien
sagt:
sagt: 11.05.2009 00:34
Haben noch geschnittene Ananas, Frühlingszwiebeln und Cocktail-Tomaten hinzugegeben. Gewürzt mit Ingwer- und grüner Curry-Paste. Sehr lecker geworden. Nur ist das Fleisch leider ein bisschen trocken geworden. Ansonsten wirklich sehr leckeres Rezept, was auf jeden Fall nochmal gekocht wird.
Cr1mson
sagt:
sagt: 19.07.2009 16:47
Ich habe auch die Hälfte der angegebenen Kokosmilch verwendet.
Für den betriebenen Aufwand ist das ein absolutes Highlight.
Wird es bei mir jetzt öfter geben.
Ist sozusagen ein Steilpass für diverse Variationen und Erweiterungen (Mango, Avocado ... )
Danke fürs Rezept
Für den betriebenen Aufwand ist das ein absolutes Highlight.
Wird es bei mir jetzt öfter geben.
Ist sozusagen ein Steilpass für diverse Variationen und Erweiterungen (Mango, Avocado ... )
Danke fürs Rezept
06.08.2009 20:40
sehr gut, habe die Zubereitungsweise ein Bisschen verändert und Putenbrust genommen (etwas mehr),
ausserdem Currypaste und mildes Pulver, Sojasauce und geröstete Cashewnüsse.
Dazu gabs Parfümreis.
lg, Evi
ausserdem Currypaste und mildes Pulver, Sojasauce und geröstete Cashewnüsse.
Dazu gabs Parfümreis.
lg, Evi
viechdoc
sagt:
sagt: 12.09.2009 17:11
Hallo primavera10 ,
sehr lecker . Wir haben mit roter Currypaste gewürezt und den asiatischen touch dadurch verstärkt .
Danke fürs schöne Rezept sagt
der viechdoc
sehr lecker . Wir haben mit roter Currypaste gewürezt und den asiatischen touch dadurch verstärkt .
Danke fürs schöne Rezept sagt
der viechdoc
turbo-lenta
sagt:
sagt: 01.10.2009 10:11
Gebe 4* für dieses genial einfache Gericht, hat meinen Geschmack genau getroffen.
Lenta
Lenta
rescuegirl
sagt:
sagt: 22.11.2009 22:28
Das Rezept geht wirklich sehr schnell und schmeckt super.
Allerdings habe ich ein bisschen die Mengen verändert. Weniger Kokosmilch (werde es beim nächsten Mal mal mit Kokoscreme versuchen), mehr Banane und zusätzlich Chilischoten ... außerdem habe ich noch meinen Rest grüne Currypaste aufgebraucht.
Wir haben es mit Thai-Reis gegessen.
Sehr zu empfehlen!
Allerdings habe ich ein bisschen die Mengen verändert. Weniger Kokosmilch (werde es beim nächsten Mal mal mit Kokoscreme versuchen), mehr Banane und zusätzlich Chilischoten ... außerdem habe ich noch meinen Rest grüne Currypaste aufgebraucht.
Wir haben es mit Thai-Reis gegessen.
Sehr zu empfehlen!
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Die neusten Kommentare:
zaripi
sagt:
sagt: 28.09.2010 20:47
hab es gerade gekocht, es ist wirklich sehr gut!
habe das hähnchenbrustfilet vorher mariniert mit öl, roter currypaste, pfeffer, salz und paprikapulver.
die menge an currypulver habe ich dafür stark reduziert.
ich habe eine kleine dose (160ml) verwendet, ich denke mal, dass die mit einer dose auch gemeint ist und nicht die 400ml-dosen, dass währe sonst wirklich zu viel^^
die kleinen 160ml-dosen gibt es bei reichelt und bei edeka zu kaufen.
werde es meinem freund morgen mit batturas (!!!), frittiertem paneer und reis vorsetzen^^
lg, zari
habe das hähnchenbrustfilet vorher mariniert mit öl, roter currypaste, pfeffer, salz und paprikapulver.
die menge an currypulver habe ich dafür stark reduziert.
ich habe eine kleine dose (160ml) verwendet, ich denke mal, dass die mit einer dose auch gemeint ist und nicht die 400ml-dosen, dass währe sonst wirklich zu viel^^
die kleinen 160ml-dosen gibt es bei reichelt und bei edeka zu kaufen.
werde es meinem freund morgen mit batturas (!!!), frittiertem paneer und reis vorsetzen^^
lg, zari
rockich
sagt:
sagt: 18.10.2010 18:21
Mmmhhhhhhh!!!!!!
Super leckeres, ganz schnelles und einfaches Curry.
Hab gelbe Thai Currypaste genommen und etwas Ingwer dazugegeben.
Fazit: Bin begeistert!!!
Zum Nachtisch gibts noch ne Banane in Kokosmilch, da etwas übrig geblieben ist.
Super leckeres, ganz schnelles und einfaches Curry.
Hab gelbe Thai Currypaste genommen und etwas Ingwer dazugegeben.
Fazit: Bin begeistert!!!
Zum Nachtisch gibts noch ne Banane in Kokosmilch, da etwas übrig geblieben ist.
saskatoony
sagt:
sagt: 02.11.2010 15:21
Super mega lecker!
Das wird es jetzt öfters bei uns geben!!!
4 Sterne
Das wird es jetzt öfters bei uns geben!!!
4 Sterne
KjChaos
sagt:
sagt: 16.11.2010 15:59
Top ding super lecker immer wieder gerne :-)
skyr 
sagt:
sagt: 09.12.2010 08:17
ein sehr schnelles und gut schmeckendes Essen. Wird sicher noch ein paar mal gekocht werden.
anpeho
sagt:
sagt: 15.01.2011 19:04
Mein Mann hat mich vor kurzem nach der Arbeit mal mit diesem Essen überrascht, hat super gut geschmeckt, war schnell zu machen - hat er gesagt :-)
23.02.2011 17:36
Hallo,
ist echt super lecker! Muss ich oefter machen. Eigentlich bin ich ja kein Kokosnussfan...
Vielen Dank fuer das Rezept,
Tjalva
ist echt super lecker! Muss ich oefter machen. Eigentlich bin ich ja kein Kokosnussfan...
Vielen Dank fuer das Rezept,
Tjalva
didolein
sagt:
sagt: 07.03.2011 10:23
Einfach, schnell und lecker (auch mit 250 ml Kokosmilch) - vielen Dank für das Rezept, das jetzt schon zu meinen Favoriten zählt!
lecki-schmecki
sagt:
sagt: 07.09.2011 18:48
Super Rezept! Einfache & schnelle Zubereitung!
... und vor allem LECKER! :-)
Danke!
... und vor allem LECKER! :-)
Danke!
rescuegirl
sagt:
sagt: 22.10.2011 20:17
Habe heute das Rezept ausprobiert und prompt erstmal den Curry vergessen. Das fiel mir dann leider erst auf, als ich die Teller schon angerichtet hatte.
Trotzdem hat es sehr gut geschmeckt!
Werde es auf jeden Fall noch ein paar Mal kochen (und dann natürlich mit Curry).
Trotzdem hat es sehr gut geschmeckt!
Werde es auf jeden Fall noch ein paar Mal kochen (und dann natürlich mit Curry).
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