Welsh Rarebits



Zutaten für Portionen

4 Scheibe/n Toastbrot
6 Scheibe/n Käse (Cheddar)
5 EL Bier (Guiness)
3 EL Sahne
  Paprikapulver
  Knoblauchpulver

Zubereitung

Den Käse in sehr kleine Würfelchen schneiden. Das Bier mit der Sahne in einem Topf erhitzen, den Käse zugeben und schmelzen lassen. Mit Paprika würzen.

Die Käsemasse auf den Toastbrotscheiben verteilen und im Ofen bei 200° einige Minuten überbacken, die Rarebits sollen goldgelb sein.

Vor dem Servieren mit Paprika und Knoblauch bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.04.07
Rezept-Statistiken: 4.800 (8)* gelesen
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IrishQueen Tellerwäscher


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