Welsh Rarebits
| 4 Scheibe/n | Toastbrot |
| 6 Scheibe/n | Käse (Cheddar) |
| 5 EL | Bier (Guiness) |
| 3 EL | Sahne |
| Paprikapulver | |
| Knoblauchpulver |
Zubereitung
Den Käse in sehr kleine Würfelchen schneiden. Das Bier mit der Sahne in einem Topf erhitzen, den Käse zugeben und schmelzen lassen. Mit Paprika würzen.
Die Käsemasse auf den Toastbrotscheiben verteilen und im Ofen bei 200° einige Minuten überbacken, die Rarebits sollen goldgelb sein.
Vor dem Servieren mit Paprika und Knoblauch bestreuen.
Die Käsemasse auf den Toastbrotscheiben verteilen und im Ofen bei 200° einige Minuten überbacken, die Rarebits sollen goldgelb sein.
Vor dem Servieren mit Paprika und Knoblauch bestreuen.
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Henglein
Rama Cremefine






















