Die ersten drei Zutaten in einer Schüssel mischen. Die letzten drei Zutaten auf dem Herd oder in der Mikrowelle erwärmen und alles zusammen in der Küchenmaschine kneten. Teig eine halbe Stunde ruhen lassen.

Inzwischen zwei Kastenformen einfetten. Teig einfüllen und noch mal 15 bis 20 Minuten gehen lassen. Den Ofen auf 200°C stellen und die Brote ca. 60 Minuten backen.

Passt wunderbar zu Honig oder Marmelade und ist eine exotische Abwechslung auf dem Frühstückstisch!