Maultaschen in dünne Scheiben schneiden.

Fett in einer Pfanne erhitzen und die Maultaschen darin knusprig anbraten. Röstzwiebeln (Menge je nach Lust und Laune) und die Sahne dazugeben. Bei mittlerer Hitze ca. 5-10 Min. köcheln lassen. Dann mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.

Tipps: Kann auch variiert werden mit Wurst, Peperoni, Paprikaschote, Schafskäse, frische Zwiebeln, Eiern usw. Oder man kann statt der Maultaschen auch einfach Tortellini (verschiedene Füllungen) verwenden. Ich habe sogar schon eine süß-scharfe Variante mit Honig und viel Chili probiert. Der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt.