Henglein
Rama Cremefine
| Eiskalte Himbeerbuttermilch
)
| 350 g | Himbeeren (TK) |
| ½ Liter | Buttermilch |
| etwas | Puderzucker oder Honig |
Zubereitung
Die tiefgekühlten Himbeeren in einen Mixer geben und zusammen mit der Buttermilch pürieren. Nach Geschmack mit etwas Puderzucker oder Honig süßen und in Gläser füllen. Sofort servieren, damit es noch schön kalt ist.
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Kommentare anderer Nutzer
nici1982 
sagt:
sagt: 26.05.2008 19:16
Hallo! Ich hatte noch jede Menge Himbeeren eingefroren, die ich endlich verbrauchen wollte - dein Rezept war dafür genau das richtige!
Danke + lg,
Nici
Danke + lg,
Nici
-MO- 
sagt:
sagt: 02.06.2008 21:57
Das ist super, hat meine Oma früher immer schon für mich gemacht, allerdings mit Erdbeeren.
Schmeckt übrigens auch mit Frischem Obst und Vanille Eis, ist aber dann etwas gehaltvoller.
Viele Grüße Monika
Schmeckt übrigens auch mit Frischem Obst und Vanille Eis, ist aber dann etwas gehaltvoller.
Viele Grüße Monika
elanda 
sagt:
sagt: 18.10.2008 16:19
Schnell, einfach und sehr lecker.
Habe 2 dl Buttermilch und 140 g Himbeeren genommen. War genau richtig für eine Person ;)
Ach ja und ich habe noch mit Süssstoff ein bisschen nachgesüsst.
Glg elanda
Habe 2 dl Buttermilch und 140 g Himbeeren genommen. War genau richtig für eine Person ;)
Ach ja und ich habe noch mit Süssstoff ein bisschen nachgesüsst.
Glg elanda
27.12.2008 16:52
Sehr lecker!
Ich schmeiß alles in die Kenwood und genieße dann!
LG, brotfan63!
Ich schmeiß alles in die Kenwood und genieße dann!
LG, brotfan63!
chika-chaaan 
sagt:
sagt: 03.03.2011 10:42
Eignet sich gut für schwüle Sommerabende ;-) Habe es vergangenen Sommer mal ausprobiert und als Süßstoff Agavendicksaft verwendet - eine gute Alternative für Trennkostler oder Diabetiker ;-)
bibliophilia 
sagt:
sagt: 02.04.2011 19:55
Habe heute den Beginn der warmen Jahreszeit mit deiner Himbeerbuttermilch eingeläutet! Ich hab auf eine Person runtergerechnet und 85 g Himbeeren und 1/8 l Buttermilch genommen, gesüßt mit 1 TL Agavensirup. Ich würde nächstes Mal wahrscheinlich etwas weniger Himbeeren nehmen, um mehr Buttermilch und weniger Himbeere zu schmecken, aber das ist Geschmackssache :)
Schön fix zu machen und dazu auch noch gesund! Danke für das Rezept!
Schön fix zu machen und dazu auch noch gesund! Danke für das Rezept!
20.06.2011 15:05
Hi!
Die Himbeerbuttermilch schmeckte sehr lecker. Habe die Mengen laut Rezept verwendet. Da es zu dickflüssig war, habe ich noch ein bisschen mehr Buttermilch rein. Dann war die Konsistenz perfekt. Werde das nächste Mal etwas weniger Himbeeren verwenden und die Himbeerbuttermilch durch ein Sieb gießen. Dann stören die Kernchen nicht. Vielen Dank für das Rezept. Ein Foto habe ich hochgeladen.
LG,
Estefania
Die Himbeerbuttermilch schmeckte sehr lecker. Habe die Mengen laut Rezept verwendet. Da es zu dickflüssig war, habe ich noch ein bisschen mehr Buttermilch rein. Dann war die Konsistenz perfekt. Werde das nächste Mal etwas weniger Himbeeren verwenden und die Himbeerbuttermilch durch ein Sieb gießen. Dann stören die Kernchen nicht. Vielen Dank für das Rezept. Ein Foto habe ich hochgeladen.
LG,
Estefania
28.06.2011 08:23
Hallo!
Ich habe für die Buttermilch frisch gepflückte Himbeeren verwendet und habe daher diese und auch die Buttermilch etwas angefroren - war schön cremig und erfrischend.
LG Gabi
Ich habe für die Buttermilch frisch gepflückte Himbeeren verwendet und habe daher diese und auch die Buttermilch etwas angefroren - war schön cremig und erfrischend.
LG Gabi
fini123 
sagt:
sagt: 15.07.2011 14:22
Hallo,
das war sensationell lecker und hat es mit Sicherheit nicht das letzte Mal bei mir gegeben!
Ich hab TK-Himbis genommen, die über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und püriert, die Kerne haben mich nicht gestört.
LG, Fini
das war sensationell lecker und hat es mit Sicherheit nicht das letzte Mal bei mir gegeben!
Ich hab TK-Himbis genommen, die über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und püriert, die Kerne haben mich nicht gestört.
LG, Fini
fini123
sagt:
sagt: 15.07.2011 14:23
j_ey_see
sagt:
sagt: 01.08.2011 21:19
So mach ich die auch immer! Gebe allerdings als Süße 2 Päckchen Vanillezucker rein!
03.06.2012 11:08
sehr lecker und ein wenig wie Softeis :-)
Ich habe mit Puderzucker gesüsst.
Gibt es so sicher wieder mal im Sommer :-)
lg, Evi
Ich habe mit Puderzucker gesüsst.
Gibt es so sicher wieder mal im Sommer :-)
lg, Evi
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