Henglein
Rama Cremefine
| Potatoe Wedges
)
| 6 m.-große | Kartoffel(n) |
| 4 EL | Pflanzenöl |
| 4 EL | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Chilipulver |
Zubereitung
Wasser, Öl und Gewürze gut miteinander verrühren. Die Kartoffeln waschen, vierteln und mit der Mischung marinieren. Die Kartoffelspalten mit den Schnittflächen nach oben auf ein Backblech setzen und
Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 25 Minuten backen. Heiß servieren.
Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 25 Minuten backen. Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hamburgerdeern74 
sagt:
sagt: 14.01.2008 16:21
Lecker! Und im Gegensatz zu Fertigpackungen weiß ich genau, was drin und dran ist ---> find's hervorragend geeignet für ww-punkte-zähler ! ( und überraschend einfach! )
JuleCh 
sagt:
sagt: 10.04.2008 17:28
Super lecker. Könnte man übers Internet riechen. Lecker lecker. Ein wenig Kräuterquark dazu. Perfekt. Ich habe in die Marinade noch Toskanakräuter reingemacht.
XxSahnetortexX 
sagt:
sagt: 17.04.2008 14:40
Hab das Wasser wegelassen
und die Kartoffeln nach dem schälen
ungewaschen in der Ölmarinade
gewendet.
Schmecken super lecker nach dem Backen nochmal gesalzen.
LG Antje
und die Kartoffeln nach dem schälen
ungewaschen in der Ölmarinade
gewendet.
Schmecken super lecker nach dem Backen nochmal gesalzen.
LG Antje
grinse-katze 
sagt:
sagt: 31.05.2008 21:38
Hallo Tönnef,
habe dein Rezept eben ausprobiert und war begeistert.Ohne Schnickschnack,einfach in der Zubereitung und lecker,ganz mein Fall !
dankende Grüße grinsi
habe dein Rezept eben ausprobiert und war begeistert.Ohne Schnickschnack,einfach in der Zubereitung und lecker,ganz mein Fall !
dankende Grüße grinsi
Dorry
sagt:
sagt: 21.06.2008 08:05
Hallo,
tolles Rezept, das hat uns wirklich sehr gut geschmeckt!
Ich finde gerade das Wasser in der Marinade toll.
Gruß Dorry
tolles Rezept, das hat uns wirklich sehr gut geschmeckt!
Ich finde gerade das Wasser in der Marinade toll.
Gruß Dorry
tirza 
sagt:
sagt: 30.06.2008 13:27
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
so ähnlich mache ich meine Potatoes auch. Allerdings gebe ich die Gewürze, Wasser und Öl in einen Gefrierbeutel und gebe dann meine Kartoffelspalten hinein. Dann wird der Beutel verschlossen und das ganze kräftig geschüttelt. So kann man sicher sein, dass alle Kartoffelspalten mit den Gewürzen versehen werden.
Super Rezept.
LG tirza
so ähnlich mache ich meine Potatoes auch. Allerdings gebe ich die Gewürze, Wasser und Öl in einen Gefrierbeutel und gebe dann meine Kartoffelspalten hinein. Dann wird der Beutel verschlossen und das ganze kräftig geschüttelt. So kann man sicher sein, dass alle Kartoffelspalten mit den Gewürzen versehen werden.
Super Rezept.
LG tirza
20.10.2008 14:34
Suuuuper, genau so schmecken Wedges richtig gut!
Habe den Tipp von tirza übernommen!
LG Inge
Habe den Tipp von tirza übernommen!
LG Inge
redraven
sagt:
sagt: 17.11.2008 22:12
das ist meine neue Lieblingsart Kartoffeln zuzubereiten.
So einfach... einfach toll.
Viele Grüße
redraven
So einfach... einfach toll.
Viele Grüße
redraven
DerKüchensklave 
sagt:
sagt: 27.01.2009 11:15
Ui - Die Wedges schmecken wirklich super! So gibts Kartoffeln demnächst öfter! :-)
Danke für das Rezept!
Tirzas Tipp ist auch super - Kenn’ ich vom amerikanischen "shake & bake". Auf die Art lässt sich auch Geflügel/Gemüse effizient würzen.
Grüße vom Küchensklaven
Danke für das Rezept!
Tirzas Tipp ist auch super - Kenn’ ich vom amerikanischen "shake & bake". Auf die Art lässt sich auch Geflügel/Gemüse effizient würzen.
Grüße vom Küchensklaven
04.04.2010 14:23
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Mein Mann war am Anfang sekeptisch, ob selbst gemachte Wedges überhaupt schmecken können.
Er bzw. wir waren begeistert. Ich werde keine Wedges mehr kaufen, sondern sie immer nach diesem Rezept zubereiten.
Grüße cabe
Mein Mann war am Anfang sekeptisch, ob selbst gemachte Wedges überhaupt schmecken können.
Er bzw. wir waren begeistert. Ich werde keine Wedges mehr kaufen, sondern sie immer nach diesem Rezept zubereiten.
Grüße cabe
24.10.2010 22:19
Hi All,
sehr lecker, habe meine Wedges in eine Dose mit den Gewuerzen gegeben und ordentlich durchgeschuettelt. ;-)
Fotos folgen.
Bye now
Mr X
sehr lecker, habe meine Wedges in eine Dose mit den Gewuerzen gegeben und ordentlich durchgeschuettelt. ;-)
Fotos folgen.
Bye now
Mr X
12.11.2010 18:52
Sehr lecker! Habe bei den Gewürzen ein wenig experimentiert ;-)
Ein prima Rezept!
Liebe Grüße, Anni
Ein prima Rezept!
Liebe Grüße, Anni
19.11.2010 22:02
Hallo,
total lecker diese Wedges! Passen fast zu allem!
LG Petra
total lecker diese Wedges! Passen fast zu allem!
LG Petra
Kruemelmonster90
sagt:
sagt: 31.01.2011 21:46
Absolut genial. Das das so einfach ist! Und der Tipp mit dem Gefrierbeutel ist auch echt klasse. Ich hab die Wedges gestern gemacht und dann einfach so zusammen mit Kräuterquark verschlungen.
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept!
Goldy2
sagt:
sagt: 07.03.2011 22:59
So einfach und sooooooooooooooooooooooooooo lecker. Echt ein klasse Rezept!!!!!!!!
lg Goldy
lg Goldy
gerwil
sagt:
sagt: 24.07.2011 17:15
Meine Kartoffelswedges sind mit der Marinade im Gefriersack - wie lange sollen sie dort bleiben? Gibt es eine Mindestdauer - oder läßt man sie dort, bis man das Fleisch auf den Rost legt????
Ich werde die Antwort nicht abwarten! Aber dennoch gilt sie dann als Richtlinie!
Vielen Dank für das Rezept!
Ich werde die Antwort nicht abwarten! Aber dennoch gilt sie dann als Richtlinie!
Vielen Dank für das Rezept!
Tönnef
sagt:
sagt: 25.07.2011 11:12
gerwil
sagt:
sagt: 25.07.2011 15:38
Danke, Tonnef!
Leider habe ich viel zu wenig Paprika und andere Gewürze genommen ... ich werds nochmals mit dickflüssigerer Marinade versuchen.
Danke und lG.
Leider habe ich viel zu wenig Paprika und andere Gewürze genommen ... ich werds nochmals mit dickflüssigerer Marinade versuchen.
Danke und lG.
Alri
sagt:
sagt: 17.08.2011 15:56
Die Wedges waren echt super, wobei ich sie beim nächsten mal etwas mehr würzen werde aber das ist ja Geschmacksache :)
sufilia
sagt:
sagt: 17.09.2011 21:15
Ab heute gibt es keine Pommes mehr!
Super lecker, einfach, schnell und
es hat allen geschmeckt!
Besten Dank!
Super lecker, einfach, schnell und
es hat allen geschmeckt!
Besten Dank!
PapasPrinzessin
sagt:
sagt: 03.10.2011 18:33
Sehr lecker! Habe noch gepressten Knoblauch und etwas Kreuzkümmel in die Marinade gegeben.
LG
PP
LG
PP
r844
sagt:
sagt: 08.02.2012 19:10
Hallo Tönnef,
bei meinem Backofen kam ich leider mit der angegebenen Backzeit nicht so hin. Ich habe noch 2x um je 10 Min. verlängert, also insgesamt 45 Minuten.
Das Ergebnis waren dann aber schöne, goldgelbe Wedges
Liebe Grüße
r844
bei meinem Backofen kam ich leider mit der angegebenen Backzeit nicht so hin. Ich habe noch 2x um je 10 Min. verlängert, also insgesamt 45 Minuten.
Das Ergebnis waren dann aber schöne, goldgelbe Wedges
Liebe Grüße
r844
Catta
sagt:
sagt: 13.04.2012 19:43
Diese Wedges gibt es bei uns jetzt oft als Beilage! Wir experimentieren gerne mit verschiedenen Gewürzen zB Cayenne-Pfeffer in Pulverform.
JensM_
sagt:
sagt: 17.05.2012 21:37
Perfekte Potatoe Wedges, vielen Dank für das Rezept,
Schnell / einfach / lecker !
Schnell / einfach / lecker !
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- Dips & Aufstriche, Saucen & Dressings + Buttervariationen
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Dein Rezept ist super! Genauso müssen Wedges schmecken!!! Und sie sind so einfach zu machen. Hab nur den Pfeffer weggelassen und das Wasser (die Kartoffeln waren noch leicht nass vom waschen). Sind super knusprig geworden. Bild folgt,
LG
Cauliflower
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