Butter bzw. Margarine, Zucker, Vanillezucker und die Eier in eine Schüssel geben und cremig aufschlagen. Mehl mit Backpulver mischen und unterheben. In eine gefettete Gugelhupfform geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 170°C - 180°C ca. 50- 60 Minuten backen.

Aus der Milch und dem Kakaopulver einen richtig süßen Kakao zubereiten. Den Kuchen abkühlen lassen und nach dem Abkühlen von unten mit einer Stricknadel bzw. einem Schaschlikspieß einstechen. Den Kakao in eine Schüssel geben, den Kuchen darauf stellen und abgesenkt darin über Nacht ziehen lassen.

Tipps: Der Kuchen hält sich relativ lange frisch und kann problemlos eingefroren werden. Nach dem Auftauen einfach kurz in den heißen Backofen geben.