Henglein
Rama Cremefine
| Chocolate Chip Pudding Cookies
ca. 50 Stück
)
| 2 ½ Tasse/n | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 200 g | Butter |
| ¾ Tasse | Zucker, braun |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Geschmack nach Wahl |
| 2 | Ei(er) |
| 350 g | Nüsse, Trockenobst oder Süßigkeien (M&Ms, Schokostückchen, o.ä.) |
Zubereitung
Mehl mit Backpulver vermischen. Butter, Zucker, Vanillinzucker und Pudding in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer etwa 5 Minuten cremig schlagen. Dann die Eier untermischen. Nach und nach das Mehl hinzugeben. Jetzt die Nüsse oder Süßigkeiten unterheben. Man kann natürlich auch beides mischen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit dem Teelöffel immer kleine Portionen (oder größere, je nach Wunsch) abstechen und auf das Papier setzen. Die Cookies laufen nicht breit, das heißt, der Abstand muss nicht so groß sein. Bei mir passen auf ein Blech etwa 25 Stück.
Bei 200°C etwa 8-10 Minuten backen. Ergibt etwa 50 Cookies.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit dem Teelöffel immer kleine Portionen (oder größere, je nach Wunsch) abstechen und auf das Papier setzen. Die Cookies laufen nicht breit, das heißt, der Abstand muss nicht so groß sein. Bei mir passen auf ein Blech etwa 25 Stück.
Bei 200°C etwa 8-10 Minuten backen. Ergibt etwa 50 Cookies.
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Kommentare anderer Nutzer
43tina 
sagt:
sagt: 17.04.2007 20:23
Hallo jesusfreak.
Deine Cookies sind der Hit! Sie sind leicht und schnell gemacht, so einfach zwischendurch. Danke für dieses tolle Rezept!! 5 Punkte sind eigendlich noch zuwenig! Aber die bekommst Du.
LG tina
Deine Cookies sind der Hit! Sie sind leicht und schnell gemacht, so einfach zwischendurch. Danke für dieses tolle Rezept!! 5 Punkte sind eigendlich noch zuwenig! Aber die bekommst Du.
LG tina
jesusfreak 
sagt:
sagt: 17.04.2007 20:27
oh danke schön!!!! euch beiden :-)
hier mal ein link zum thread:
http://www.chefkoch.de/forum/2,36,238702/M-amp-M-Pudding-Cookies-auf-haeufige-Anfragen.html
liebe grüße, annika
hier mal ein link zum thread:
http://www.chefkoch.de/forum/2,36,238702/M-amp-M-Pudding-Cookies-auf-haeufige-Anfragen.html
liebe grüße, annika
4ling 
sagt:
sagt: 19.04.2007 16:19
Hallo Annika,
ich verfolge den Thread schon eine ganze Weile und konnte dann gestern nicht mehr an mich halten - mußte sie einfach probieren.
Habe das halbe Rezept gemacht, allerdings vor lauter Gier ;-) das ganze Paket Puddingpulver reingetan uups.
Die Cookies waren gestern super lecker. Aussen knusprig, innen kuchig. 1a
Leider sind sie das heute nicht mehr. Ich habe sie in einer T***dose aufgehoben und jetzt sind sie durch und durch seeehr kross. Kann das an dem Puddingpulver liegen oder an der Aufbewahrung??
Trotzdem 1000Dank für das Rezept. Müssen wir nächstes mal eben alle gleich auffuttern ;-))
LG 4ling
ich verfolge den Thread schon eine ganze Weile und konnte dann gestern nicht mehr an mich halten - mußte sie einfach probieren.
Habe das halbe Rezept gemacht, allerdings vor lauter Gier ;-) das ganze Paket Puddingpulver reingetan uups.
Die Cookies waren gestern super lecker. Aussen knusprig, innen kuchig. 1a
Leider sind sie das heute nicht mehr. Ich habe sie in einer T***dose aufgehoben und jetzt sind sie durch und durch seeehr kross. Kann das an dem Puddingpulver liegen oder an der Aufbewahrung??
Trotzdem 1000Dank für das Rezept. Müssen wir nächstes mal eben alle gleich auffuttern ;-))
LG 4ling
21.04.2007 13:23
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich habe die Cookies bereits mehrfach in diversen Variationen ausprobiert: Schoko mit M&M's, Vanille mit Schokotropfen, Schoko mit gehackten Haselnüssen... und alle waren klasse und haben nicht lange überlebt! Inzwischen habe ich immer einen Vorrat der benötigten Zutaten zu Hause ...
Danke nochmal für das tolle Rezept!
LG Petra
Ich habe die Cookies bereits mehrfach in diversen Variationen ausprobiert: Schoko mit M&M's, Vanille mit Schokotropfen, Schoko mit gehackten Haselnüssen... und alle waren klasse und haben nicht lange überlebt! Inzwischen habe ich immer einen Vorrat der benötigten Zutaten zu Hause ...
Danke nochmal für das tolle Rezept!
LG Petra
24.04.2007 11:53
Hallöchen,
ich habe diese Kekse letztes Jahr das erste Mal zur Fußball-WM als Deutschlandkekse gebacken! Waren superlecker und ganz schnell wieder leer :-D
Das Rezept kann man super variieren! Danke!
LG,
Beast
ich habe diese Kekse letztes Jahr das erste Mal zur Fußball-WM als Deutschlandkekse gebacken! Waren superlecker und ganz schnell wieder leer :-D
Das Rezept kann man super variieren! Danke!
LG,
Beast
Jogi83
sagt:
sagt: 26.04.2007 12:58
Hallo zusammen,
habe heute morgen auch die leckeren Cookies gebacken und bin total begeistert. Ich habe Vanille-Pudding und M&M´s verwendet! Ein Gedicht!!!
Aber bei mir sind es leider keine 50 Stück geworden, vielleicht das nächste Mal einfach kleiner machen.
LG Jogi83
habe heute morgen auch die leckeren Cookies gebacken und bin total begeistert. Ich habe Vanille-Pudding und M&M´s verwendet! Ein Gedicht!!!
Aber bei mir sind es leider keine 50 Stück geworden, vielleicht das nächste Mal einfach kleiner machen.
LG Jogi83
ele10
sagt:
sagt: 08.05.2007 20:46
Habe Cookies letzten Freitag gebacken (verschiedene Sorten - waren alle lecker). Die Kinder haben sich natürlich auf die M+M Cookies gestürzt. Aber ich gebe zu, auch ich habe bei der Entfernung der Cookies mitgeholfen.
vielen Dank für das leckere Rezept!
lg, ele10
vielen Dank für das leckere Rezept!
lg, ele10
yvonne82 
sagt:
sagt: 10.05.2007 10:37
Hatte mir die Cookies ein wenig anderst vorgestellt. Wie Cookies eben, aber dieser Teig ist für mich eher wie z.b. Amerikaner Teig.
Schade....aber essen kann man sie trotzdem.
Achja, habe die "Cookies" mit M&Ms gemacht.
LG Yvonne
Schade....aber essen kann man sie trotzdem.
Achja, habe die "Cookies" mit M&Ms gemacht.
LG Yvonne
Detti1x1
sagt:
sagt: 31.05.2007 22:11
Super lecker diese Cookies!!! Die müssen neuerdings bei jeder Schulveranstaltung, Geburtstag, Familienfeier usw auf dem Tisch sein. Schmeckt jung und alt!!!
Habe sie schon mit Schokopudding und M&Ms gebacken und mit Vanillepudding und Heidelbeeren oder Johannisbeeren- oberlecker!!!
Nochmals vielen Dank für das tolle Rezept!!!
LG Detti
Habe sie schon mit Schokopudding und M&Ms gebacken und mit Vanillepudding und Heidelbeeren oder Johannisbeeren- oberlecker!!!
Nochmals vielen Dank für das tolle Rezept!!!
LG Detti
Twipsy 
sagt:
sagt: 14.06.2007 22:01
Hi Jesusfreak,
ich habe die Cookies mit Schokopudding und M&M's gebacken und kann nur sagen: OBERLECKER!!! Außen knusprig und innen kuchig! Ich werde mit Sicherheit nochmal andere Kombinationen testen.
Danke für das tolle Rezept!
LG Twipsy
ich habe die Cookies mit Schokopudding und M&M's gebacken und kann nur sagen: OBERLECKER!!! Außen knusprig und innen kuchig! Ich werde mit Sicherheit nochmal andere Kombinationen testen.
Danke für das tolle Rezept!
LG Twipsy
Gustavinchen
sagt:
sagt: 07.07.2007 06:50
Hilfreicher Kommentar:
Ich finde es faszinierend in welchen Fariationen man dieses Rezept gestallten kann...
Mir ist noch eingefallen das man die Cookies ja auch mit zerbrochenen Bananenchips machen kann ... oder mit gehcakter weiser Schokolade ^^
und das mit den Beeren find ich auch genial ^^
ich kann nur noch keine bewertung abgeben da ich sie erst noch backen muss ^^
Liebe Grüße
Das Gustavinchen
Mir ist noch eingefallen das man die Cookies ja auch mit zerbrochenen Bananenchips machen kann ... oder mit gehcakter weiser Schokolade ^^
und das mit den Beeren find ich auch genial ^^
ich kann nur noch keine bewertung abgeben da ich sie erst noch backen muss ^^
Liebe Grüße
Das Gustavinchen
freches_binchen
sagt:
sagt: 23.07.2007 18:39
Wir lieben sie! Hab sie vor einigen Wochen gebacken.. Schmecken auch heute noch hervorragend. Sind immer noch nicht hart und sind auch schon wieder bestellt. Hab M&Ms und Schokostreusel in den Teig gemacht und Schokopuddingpulver genommen. Das nächste Mal wird es Vanille- oder Sahnepudding und vielleicht getrocknete Cranberries oder Macadamianüsse und weiße Schokotropfen. Gibt ja sooo viele Möglichkeiten und so werden sie auch nie nicht langweilig.
Danke Anika für dieses geniale Rezept!
Liebe Grüße
Fabienne
Danke Anika für dieses geniale Rezept!
Liebe Grüße
Fabienne
heischi
sagt:
sagt: 06.08.2007 20:13
Hallöchen Jesusfreak,
ich möchte gerne diese Cookies backen. Hört sich richtig fein an, Dein Rezept. :-)
Nur ich rätsle etwas. Die Tassen...sind das die einfachen Kaffeetassen oder die großen?
LG heischi
ich möchte gerne diese Cookies backen. Hört sich richtig fein an, Dein Rezept. :-)
Nur ich rätsle etwas. Die Tassen...sind das die einfachen Kaffeetassen oder die großen?
LG heischi
jesusfreak
sagt:
sagt: 06.08.2007 20:49
heischi
sagt:
sagt: 07.08.2007 14:35
Hallöchen,
habe diese leckeren Kekse heute gebacken, allerdings mit Rosinen.
Sehr lecker.
Vielen Dank für das feine Rezept.
LG heischi
habe diese leckeren Kekse heute gebacken, allerdings mit Rosinen.
Sehr lecker.
Vielen Dank für das feine Rezept.
LG heischi
cherry69
sagt:
sagt: 01.09.2007 17:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Jesusfreak,
habe vor kurzen 3 versch. Sorten von deinem Rezept gebacken u.a. einmal mit Karamellpudding und Haselnusskrokant drin, sehr lecker!!!
LG Cherry
habe vor kurzen 3 versch. Sorten von deinem Rezept gebacken u.a. einmal mit Karamellpudding und Haselnusskrokant drin, sehr lecker!!!
LG Cherry
heartandsoul
sagt:
sagt: 13.09.2007 16:35
Hilfreicher Kommentar:
Hi!
Hab heute deine Cookies gebacken. Hab sie mit Vanille-Pudding und M&Ms (ohne Nuss) gemacht. Sind super geworden und wären sicherlich der Hit auf jeder Kinderparty. Auch für uns total lecker, allerdings muss ich den anderen recht geben. So ganz knusprig werden sie nicht. Macht aber nix. Hab übrigens auf 175 Grad Umluft gebacken - da haben sie allerdings annähernd 20 Minuten gebraucht.
LG heartandsoul
Hab heute deine Cookies gebacken. Hab sie mit Vanille-Pudding und M&Ms (ohne Nuss) gemacht. Sind super geworden und wären sicherlich der Hit auf jeder Kinderparty. Auch für uns total lecker, allerdings muss ich den anderen recht geben. So ganz knusprig werden sie nicht. Macht aber nix. Hab übrigens auf 175 Grad Umluft gebacken - da haben sie allerdings annähernd 20 Minuten gebraucht.
LG heartandsoul
dschindschibirijon
sagt:
sagt: 17.09.2007 14:29
Leckerlecker.... mit BAnanenpudding und mit Erdbeerpudding und mit Haferflocken und Sonnenblumenkernen und Lätta und Süßstoff... jaammm- DANKE
lg
Kaja
lg
Kaja
May68 
sagt:
sagt: 19.09.2007 13:56
Hallo,
mein erster "Versuch" war mit Schokopudding, 100 g Schokolade und 250 g M&Ms. Die Cookies waren richtig, richtig lecker! Davon werde ich noch andere Geschmacksrichtungen ausprobieren.
Viele Grüße Marion
mein erster "Versuch" war mit Schokopudding, 100 g Schokolade und 250 g M&Ms. Die Cookies waren richtig, richtig lecker! Davon werde ich noch andere Geschmacksrichtungen ausprobieren.
Viele Grüße Marion
Melilein
sagt:
sagt: 28.09.2007 08:10
Hallo zusammen,
...auch ich hab die "Cookies" gebacken... ich bin leider ein wenig enttäuscht. Sind gar nicht knusprig geworden. Wie kleine Amerikaner oder Minikuchen find ich viel zu weich obwohl sie "Farbe bekommen haben".
Vielleicht hab ich was falsch gemacht?
lg
Melilein
...auch ich hab die "Cookies" gebacken... ich bin leider ein wenig enttäuscht. Sind gar nicht knusprig geworden. Wie kleine Amerikaner oder Minikuchen find ich viel zu weich obwohl sie "Farbe bekommen haben".
Vielleicht hab ich was falsch gemacht?
lg
Melilein
Simone32 
sagt:
sagt: 07.10.2007 09:51
Hallo,
ich habe die Kekse gestern mit M&M´s nachgebacken, die Kekse sind echt lecker, durch das Puddingpulver schön vanillig, aber backen mit farbig glasierten Süßigkeiten (M&M´s, Smarties....) ist m.M.n. nicht empfehlenswert, da die Farben beim backen verlaufen und es dann unschön aussieht. Werde nächstes Mal mit Schokotropen, Rosinen oder Nüssen backen.
LG Simone
ich habe die Kekse gestern mit M&M´s nachgebacken, die Kekse sind echt lecker, durch das Puddingpulver schön vanillig, aber backen mit farbig glasierten Süßigkeiten (M&M´s, Smarties....) ist m.M.n. nicht empfehlenswert, da die Farben beim backen verlaufen und es dann unschön aussieht. Werde nächstes Mal mit Schokotropen, Rosinen oder Nüssen backen.
LG Simone
Simone32
sagt:
sagt: 07.10.2007 09:55
Nachtrag.....
mußte die Backzeit etwas anpassen, bei meinem Herd (Ober/Unterhitze) 15-20 min bei 200Grad, und 50 Stück hat es leider auch nicht gegeben, obwohl ich nur ein TL Teig pro Keks genommen habe, sind leider auch etwas auseinander gelaufen, deshalb trotzdem etwas Abstand zwischen den Keksen halten.
LG Simone
mußte die Backzeit etwas anpassen, bei meinem Herd (Ober/Unterhitze) 15-20 min bei 200Grad, und 50 Stück hat es leider auch nicht gegeben, obwohl ich nur ein TL Teig pro Keks genommen habe, sind leider auch etwas auseinander gelaufen, deshalb trotzdem etwas Abstand zwischen den Keksen halten.
LG Simone
snoopy2401 
sagt:
sagt: 13.10.2007 16:51
Super!!!
Cookies können kaum abkühlen, weil die Kinder sich direkt draufstürzen, sobald sie aus dem Ofen kommen. Ich habe die Hälfte mit M&M´s gemacht und die andere Hälfte mit Schokoblättchen. Backzeit war bei mir allerdings auch ein bißchen länger und es wurden auch nur ca. 40 Stück. Beim nächsten mach ich dann wohl lieber gleich die doppelte Menge. Dann ist am nächsten Tag vielleicht auch noch was da...
LG
Patty
Cookies können kaum abkühlen, weil die Kinder sich direkt draufstürzen, sobald sie aus dem Ofen kommen. Ich habe die Hälfte mit M&M´s gemacht und die andere Hälfte mit Schokoblättchen. Backzeit war bei mir allerdings auch ein bißchen länger und es wurden auch nur ca. 40 Stück. Beim nächsten mach ich dann wohl lieber gleich die doppelte Menge. Dann ist am nächsten Tag vielleicht auch noch was da...
LG
Patty
palatschinke 
sagt:
sagt: 19.10.2007 21:04
Sehr lecker! Gestern ca. 60 Stück gebacken und heute keines mehr da!
Hatte keine M&M's zuhause und habe statt dessen 300g Zartbitter-Schoki sehr grob gehackt - schmeckt super, vor allem, weil die Schokolade nicht ganz geschmolzen und somit noch etwas knackig ist.
Perfekte Kekse für einen Mädelsabend - vielen Dank für das Rezept!
LG aus Wien
Pala
Hatte keine M&M's zuhause und habe statt dessen 300g Zartbitter-Schoki sehr grob gehackt - schmeckt super, vor allem, weil die Schokolade nicht ganz geschmolzen und somit noch etwas knackig ist.
Perfekte Kekse für einen Mädelsabend - vielen Dank für das Rezept!
LG aus Wien
Pala
schindlerin
sagt:
sagt: 10.12.2007 19:32
saugeil! sau-saugeil!!
Brishit
sagt:
sagt: 11.12.2007 21:09
Super lecker und so schnell gemacht, genau solche Rezepte suche ich immer.
Koche für 75 Kiddies in einer Kita, und als Nachtisch kamen die heute super an... viel besser als die vom a...
bis dann, Brishit
Koche für 75 Kiddies in einer Kita, und als Nachtisch kamen die heute super an... viel besser als die vom a...
bis dann, Brishit
snickers88
sagt:
sagt: 13.12.2007 21:46
ich liebe diese Cookies!
ich habe anstatt der M&M´s zwei Packungen Studentenfutter Exotic genommen und auf die noch warmen Cookies Puderzuckerglasur gegeben. So lecker....
Kommt sofort zu meinen Lieblingsrezepten. 5*
lg snickers
ich habe anstatt der M&M´s zwei Packungen Studentenfutter Exotic genommen und auf die noch warmen Cookies Puderzuckerglasur gegeben. So lecker....
Kommt sofort zu meinen Lieblingsrezepten. 5*
lg snickers
schindlerin
sagt:
sagt: 21.12.2007 17:28
Hilfreicher Kommentar:
wie bereits erwähnt: saugeil!
ich habe das rezept wie im originalbild gemacht, mit schokopudding und m&ms. ab dem zweiten mal (das muss man einfach wiederholen!) habe ich dann den zucker ganz weggelassen (der pudding ist schon süß genug) und dafür etwa dieselbe menge dunklen kakao dazugetan. so wurden sie nicht so knallsüß und noch vielviel schokoladiger! muss andauernd leuten das rezept geben.
die schindlerin
ich habe das rezept wie im originalbild gemacht, mit schokopudding und m&ms. ab dem zweiten mal (das muss man einfach wiederholen!) habe ich dann den zucker ganz weggelassen (der pudding ist schon süß genug) und dafür etwa dieselbe menge dunklen kakao dazugetan. so wurden sie nicht so knallsüß und noch vielviel schokoladiger! muss andauernd leuten das rezept geben.
die schindlerin
jesusfreak
sagt:
sagt: 21.12.2007 20:34
hey schindlerin,
dein pudding ist süß??? *amkopfkratz* also da ist schon das ganz normale puddingpulver gemeint, ohne süß und so?! da gibt man ja normalrweise erst zucker azu, wenn man ihn kocht. oder hast du pudding mit zucker genommen?
naja, so oder so, freut mich dass es geschmeckt hat!!
viele liebe grüße, annika
dein pudding ist süß??? *amkopfkratz* also da ist schon das ganz normale puddingpulver gemeint, ohne süß und so?! da gibt man ja normalrweise erst zucker azu, wenn man ihn kocht. oder hast du pudding mit zucker genommen?
naja, so oder so, freut mich dass es geschmeckt hat!!
viele liebe grüße, annika
schindlerin
sagt:
sagt: 22.12.2007 10:41
Hilfreicher Kommentar:
huhu annika!
du hast im forum "instant-pudding" geschrieben, da habe ich die paradiescreme von doktor pudding genommen. die, wo nur milch dazukommt, und die man dann drei minuten lang verquirlt, ohne zu kochen. und die finde ich gut süß, denn da ist schon ordentlich zucker drin. beim ersten mal war also doppelt zucker in den cookies, und das war selbst mir zuviel.
da hab ich wohl den falschen pudding genommen! schmecken trotzdem saugeil *g*! wenn man das pulver erst noch süßen muss, stimme ich dir zu. klar.
die schindlerin :-)
du hast im forum "instant-pudding" geschrieben, da habe ich die paradiescreme von doktor pudding genommen. die, wo nur milch dazukommt, und die man dann drei minuten lang verquirlt, ohne zu kochen. und die finde ich gut süß, denn da ist schon ordentlich zucker drin. beim ersten mal war also doppelt zucker in den cookies, und das war selbst mir zuviel.
da hab ich wohl den falschen pudding genommen! schmecken trotzdem saugeil *g*! wenn man das pulver erst noch süßen muss, stimme ich dir zu. klar.
die schindlerin :-)
amijoghurt
sagt:
sagt: 09.01.2008 17:21
meine freundin ist eine "smarties-süchtige" und ich habe sie mit diesen cookies in den siebten himmel schweben lassen...
genial, auch viele variationen möglich..
genial, auch viele variationen möglich..
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Die neusten Kommentare:
Bonny94
sagt:
sagt: 15.07.2011 12:17
Sehr, sehr, sehr leckere Kekse!
Sie dienten mir als Resterverwertung, da ich schokolosierte Sonnenblumenkerne und Schokostreusel übrig hatte.
Hab alles einfach unter den Teig gemischt und sie schmecken echt super!
Außerdem habe ich Schokopudding verwendet.
Die Kekse habe ich mit der Hand geformt, da ich größere Kekse haben wollte. Dadurch musste ich natürlich die Backzeit anpassen.
Sind die 200°C eigentlich für Umluft oder Ober-/Unterhitze gedacht?
Danke, für das leckere Rezept! Wird es nun öfters geben :)
Sie dienten mir als Resterverwertung, da ich schokolosierte Sonnenblumenkerne und Schokostreusel übrig hatte.
Hab alles einfach unter den Teig gemischt und sie schmecken echt super!
Außerdem habe ich Schokopudding verwendet.
Die Kekse habe ich mit der Hand geformt, da ich größere Kekse haben wollte. Dadurch musste ich natürlich die Backzeit anpassen.
Sind die 200°C eigentlich für Umluft oder Ober-/Unterhitze gedacht?
Danke, für das leckere Rezept! Wird es nun öfters geben :)
Angi171091
sagt:
sagt: 25.07.2011 13:22
bin gerade dabei mein meisterwerk zu vollenden. sie schmecken super lecker, nur ist mein teig viel zu flüssig.
vielleicht hab ich den teil mit dem pudding noch nicht ganz verstanden...
puddingpulver oder den fertig gekochten pudding in den teig einarbeiten???
Wenn ich den pudding kochen soll, muss er vorher abkühlen?
vielleicht sind das echt doofe fragen aber ich bin ja noch anfängerin :-D
Vielen dank....geschmacklich 5 Sterne.
liebe grüße
angi
vielleicht hab ich den teil mit dem pudding noch nicht ganz verstanden...
puddingpulver oder den fertig gekochten pudding in den teig einarbeiten???
Wenn ich den pudding kochen soll, muss er vorher abkühlen?
vielleicht sind das echt doofe fragen aber ich bin ja noch anfängerin :-D
Vielen dank....geschmacklich 5 Sterne.
liebe grüße
angi
jesusfreak
sagt:
sagt: 30.10.2011 16:37
huhu! wenn die cookies mit gekochtem pudding was geworden sind würde mich doch interessieren wie sie so in der konsistenz waren! :) eigentlich kommt das puddingpulver OHNE kochen unter den teig! letztlich besteht puddingpulver ja auch nur aus speisestärke mit geschmack. ;)
jabi1982
sagt:
sagt: 24.10.2011 12:53
Habe die Kekse nun schon zweimal gebacken......perfekt.
Das erste Mal haben sie mir zur Resteverwertung gedient.
Aber ich habe alle "Reste" sofort wieder nachgekauft, weil sie so lecker sind.
Habe Sahnepuddingspulver und M&Ms und Noisetteschokolade verbacken. Noisette ist echt der Hit!
Danke für das leckere Rezept!
Das erste Mal haben sie mir zur Resteverwertung gedient.
Aber ich habe alle "Reste" sofort wieder nachgekauft, weil sie so lecker sind.
Habe Sahnepuddingspulver und M&Ms und Noisetteschokolade verbacken. Noisette ist echt der Hit!
Danke für das leckere Rezept!
Ginevra86
sagt:
sagt: 13.11.2011 22:21
Wirklich sehr leckere Plätzchen. Hatte sie zwar etwas zu lange drin aber dennoch schmecken sie vorzüglich! Ich hatte nur de Basisteig (Vanillepudding mit Kakao), war aber auch ohne Extras sehr gut.
Koalabaerin
sagt:
sagt: 24.12.2011 02:14
Ich habe die Plätzchen gestern gebacken und fand das mit dem Teig ne ziemliche Sauerei. Zu weich zum kneten/rollen/formen, aber zu fest um zu spritzen und zu klebrig, um einfach nur Häufchen mit dem Löffel zu setzen. Ich war also ewig zu Gange irgendwie den Teig in Form auf's Blech zu bekommen.
Das Ergebnis war dann sehr lecker! Ich hatte Vanillepudding genommen und Weichkaramellen kleingeschnitten und untergemengt. Ich hatte keine 350g, sonder nur 200g und fand das noch immer sehr viel für die Teigmenge, würde also wohl auch nicht mehr nehmen, wenn ich sie nochmal mache.
Zu der Idee mit den weichen Karamellbonbons, falls das jemand nachmachen will: Das ist SEHR lecker, aber nicht grad was für's Auge. Das Karamell verflüssingt sich total und läuft z.T. seitich aus, was ncht hübsch aussieht. Auch singt es bem Schmelzen in den Teig ein, so dass die Kekse löcher bekommen. Was aber dem Geschmack keinen Abbruch tut.
Man muss aber sehr vorsichtig sein: Karamell verbrennt wahnsinnig schnell. Ich hab ein ganzes Blech weggeschmissen, weil die Kekse an sich zwar noch völlig ok waren (leicht gebräunt, Ränder knusprig), das Karamell aber schon dunkel und bitter. Das zweite Blech ist also von den Keksen her sehr hell geblieben (nur gelb), dafür schmeckt es super. Aber wer knusprige Kekse mag sollte kein Karamell rein machen.
Ich würde es wieder so machen, aber nächstesmal echt nur wenn ich viel Zeit hab. So auf die Schnelle sind die nix, da kann ich 2-3 andere Sorten machen, die fixer gehen. Aber lecker trotzdem! :-)
Danke für's Rezept!
Das Ergebnis war dann sehr lecker! Ich hatte Vanillepudding genommen und Weichkaramellen kleingeschnitten und untergemengt. Ich hatte keine 350g, sonder nur 200g und fand das noch immer sehr viel für die Teigmenge, würde also wohl auch nicht mehr nehmen, wenn ich sie nochmal mache.
Zu der Idee mit den weichen Karamellbonbons, falls das jemand nachmachen will: Das ist SEHR lecker, aber nicht grad was für's Auge. Das Karamell verflüssingt sich total und läuft z.T. seitich aus, was ncht hübsch aussieht. Auch singt es bem Schmelzen in den Teig ein, so dass die Kekse löcher bekommen. Was aber dem Geschmack keinen Abbruch tut.
Man muss aber sehr vorsichtig sein: Karamell verbrennt wahnsinnig schnell. Ich hab ein ganzes Blech weggeschmissen, weil die Kekse an sich zwar noch völlig ok waren (leicht gebräunt, Ränder knusprig), das Karamell aber schon dunkel und bitter. Das zweite Blech ist also von den Keksen her sehr hell geblieben (nur gelb), dafür schmeckt es super. Aber wer knusprige Kekse mag sollte kein Karamell rein machen.
Ich würde es wieder so machen, aber nächstesmal echt nur wenn ich viel Zeit hab. So auf die Schnelle sind die nix, da kann ich 2-3 andere Sorten machen, die fixer gehen. Aber lecker trotzdem! :-)
Danke für's Rezept!
Puggle1710
sagt:
sagt: 05.03.2012 11:37
Super leckere Cookies!!! Hab sie mit M&M´s und Vanillepudding gemacht!
Ich finde sie bleiben auch ziemlich lange weich, die meisten Cookies schmecken nur ganz frisch nach dem backen so richtig gut und dann werden sie schnell hart trotz Dose!
LG Nicole
Ich finde sie bleiben auch ziemlich lange weich, die meisten Cookies schmecken nur ganz frisch nach dem backen so richtig gut und dann werden sie schnell hart trotz Dose!
LG Nicole
Absinthmieze
sagt:
sagt: 28.04.2012 19:05
Hallo,
habe die Cookies jetzt schon mehrere Male gemacht und die sind sowas von feiiiin ! :-)))
Allerdings musste ich das mit den Mengenangaben erstmal 'checken', aber ging relativ fix ;D
Mit Karamell/Sahnebonbons habe ich mich ebenfalls versucht, da hat Koalabaerin völlig recht!
Ich habe die Bonbons jedoch nicht klein gemacht sondern in die Mitte der Cookies jeweils platziert, es läuft zwar seitlich weg - aber sie schmecken trotzdem ! :-))))
Danke für's Rezept - achja sie sind wirklich nach 7 Tagen immer noch sehr sehr lecker & weich !!!
habe die Cookies jetzt schon mehrere Male gemacht und die sind sowas von feiiiin ! :-)))
Allerdings musste ich das mit den Mengenangaben erstmal 'checken', aber ging relativ fix ;D
Mit Karamell/Sahnebonbons habe ich mich ebenfalls versucht, da hat Koalabaerin völlig recht!
Ich habe die Bonbons jedoch nicht klein gemacht sondern in die Mitte der Cookies jeweils platziert, es läuft zwar seitlich weg - aber sie schmecken trotzdem ! :-))))
Danke für's Rezept - achja sie sind wirklich nach 7 Tagen immer noch sehr sehr lecker & weich !!!
Hanka78
sagt:
sagt: 07.05.2012 07:59
Habe heute die ersten Cookies für den Muttertag gebacken und ich glaube, diese werden sehr gut ankommen :-)
13.05.2012 14:31
Hallo,
als Cookie-Freak musste ich die auch unbedingt ausprobieren. Hab Schokopuddingpulver genommen und nur 175g Süßigkeiten, da hab ich dann alles genommen was noch verwertet werden musste und eben zerkleinert.
Ich glaub meine Eier waren zu groß, dadurch ist der Teig bei mir sehr auseinander gelaufen...
Aber sie sind unglaublich lecker, richtig weich.
Find es besonders toll das man sie immer wieder anders gestalten kann durch unterschiedliche Süßigkeiten sowie anderes Puddingpulver.
Deswegen 5 Sterne!
lg Jacky
als Cookie-Freak musste ich die auch unbedingt ausprobieren. Hab Schokopuddingpulver genommen und nur 175g Süßigkeiten, da hab ich dann alles genommen was noch verwertet werden musste und eben zerkleinert.
Ich glaub meine Eier waren zu groß, dadurch ist der Teig bei mir sehr auseinander gelaufen...
Aber sie sind unglaublich lecker, richtig weich.
Find es besonders toll das man sie immer wieder anders gestalten kann durch unterschiedliche Süßigkeiten sowie anderes Puddingpulver.
Deswegen 5 Sterne!
lg Jacky
Ela2809
sagt:
sagt: 02.06.2012 15:59
Die sind echt super und vor allem für Kids ein Hit mit den bunten Smarties!
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die Cookies sind einfach und schnell zubereiten und können durch verschiedene Sorten Puddingpulver bzw. Nüsse und Schokolade immer leicht variiert werden.
Tolles Rezept.
lg
Monddrache
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