Käsekuchen ohne Boden
| 1 kg | Quark (Magerquark) |
| 125 g | Butter |
| 375 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pkt. | Puddingpulver (Vanille) |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Zitrone(n) |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Zitrone auspressen. Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. In eine gefettete Springform geben. Bei 200 Grad ca. 60 Minuten backen.
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