Den Traubensaft mit dem Gelierzucker in einen entsprechend großen Topf füllen. Etwa eine Minute sprudelnd kochen lassen. Anschließend umgehend in drei vorbereitete Gläser füllen und mit dem entsprechenden Verschluss verschließen.

Das Gelee ist je nach Glasgröße in 1,5 bis 3 Stunden fest und kann so gut als spontanes Mitbringsel genutzt werden.