Superschnelle Hackfleischröllchen

Hackfleischröllchen mit Bacon

Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch, gemischtes
1 m.-große Zwiebel(n)
Brötchen, altbackenes
Ei(er)
1 EL Paprikapulver
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
2 EL Ketchup (oder auch Grillsaucenreste)
  Knoblauchpulver
1 Pck. Bacon, in Scheiben geschnittener
2 Becher süße Sahne
1 Schuss Ketchup (großer Schuss)

Zubereitung

Aus den ersten neun Zutaten einen Hackfleischteig herstellen. Dann aus dem Teig Fleischröllchen (etwa so groß wie Cevapcici) formen. Die Baconscheiben halbieren und um die Röllchen wickeln, dann eine Auflaufform legen.
Sahne mit Ketchup (wer es schärfer mag, kann auch z.B. Maggi Texicana Salsa nehmen) verrühren und darüber gießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 bis 45 Minuten backen.

Dazu schmeckt Reis oder Weißbrot.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.04.07
Rezept-Statistiken: 4.699 (4)* gelesen
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Verfasser:

jbsternchen Küchenjunge


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