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Zebra - Streuselkuchen
saftiger Hefe - Blechkuchen mit hellen und dunklen Mandelstreuseln
Zutaten
| Für den Teig: | |
| 350 g | Mehl |
| 1/2 Würfel | Hefe |
| 50 g | Zucker |
| 200 ml | Milch |
| 50 g | Butter |
| 1 TL | Salz |
| Zum Bestreichen: | |
| 1 Becher | Sauerrahm |
| Für die Streusel: | |
| 150 g | Mehl |
| 100 g | Mandel(n), gemahlen |
| 150 g | Zucker |
| 200 g | Butter |
| 25 g | Kakaopulver |
| 25 g | Speisestärke |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 218 kcal
Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Hefe in die lauwarme Milch bröckeln, den Zucker zugeben und gut verrühren. Zu dem Mehl geben, die weiche Butter und das Salz zufügen und alles mit dem Knethaken zu einem glatten, elastischen Hefeteig verarbeiten, der nicht mehr kleben sollte. Abgedeckt an einem warmen Ort gut 1 Stunde gehen lassen.
In der Zwischenzeit das Mehl mit den Mandeln und dem Zucker mischen. Die Butter in Flocken dazugeben und alles mit einem Messer, mit den Fingern oder einfach mit dem Handrührgerät zu Streuseln in gewünschter Größe verarbeiten. Dann den Streuselteig halbieren und die eine Hälfte mit dem Kakaopulver, die andere mit der Stärke vermengen. Beide Teige bis zum Gebrauch kalt stellen.
Ein Blech gut einfetten oder mit Backpapier belegen. Den gut gegangenen Teig darauf ausbreiten (entweder ausrollen oder flachdrücken) und abgedeckt nochmals etwa 15 Minuten gehen lassen. Den Ofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann mit dem Sauerrahm bestreichen und mit den beiden Streuselsorten Zebrastreifen auf den Kuchen streuen. Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen.
Schmeckt sowohl ganz frisch, als auch etwas durchgezogen oder am nächsten Tag sehr gut. In einer gut verschließbaren Dose aufbewahrt hält er sich durchaus mehrere Tage.
In der Zwischenzeit das Mehl mit den Mandeln und dem Zucker mischen. Die Butter in Flocken dazugeben und alles mit einem Messer, mit den Fingern oder einfach mit dem Handrührgerät zu Streuseln in gewünschter Größe verarbeiten. Dann den Streuselteig halbieren und die eine Hälfte mit dem Kakaopulver, die andere mit der Stärke vermengen. Beide Teige bis zum Gebrauch kalt stellen.
Ein Blech gut einfetten oder mit Backpapier belegen. Den gut gegangenen Teig darauf ausbreiten (entweder ausrollen oder flachdrücken) und abgedeckt nochmals etwa 15 Minuten gehen lassen. Den Ofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann mit dem Sauerrahm bestreichen und mit den beiden Streuselsorten Zebrastreifen auf den Kuchen streuen. Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen.
Schmeckt sowohl ganz frisch, als auch etwas durchgezogen oder am nächsten Tag sehr gut. In einer gut verschließbaren Dose aufbewahrt hält er sich durchaus mehrere Tage.
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Kommentare anderer Nutzer
habe diesen Kuchen gestern Abend gebacken, heut was in die Firma mitgenommen zum Kosten, wir zuhause waren schon begeistert, in der Firma musste ich das Rezept schon dreimal weitergeben. Also ein voller Erfolg.
Danke für das tolle Rezept
kronenigl
Danke für das tolle Rezept
kronenigl
Kann ich anstatt des Bechers Sauerrahm auch etwas anderes nehmen?
Oder ihn weglassen?
Würde mich über eine Antwort freuen
lg hummel
Oder ihn weglassen?
Würde mich über eine Antwort freuen
lg hummel
Hallo hummel
hmm, ohne wird es eben etwas trockener und die Streusel halten nicht so gut, deshalb würd ich ihn schon drauf machen....wenn du ihn ersetzen willst, bliebe dir Schmand oder Crème fraîche....das ist ja fast das gleiche.
lg alina
hmm, ohne wird es eben etwas trockener und die Streusel halten nicht so gut, deshalb würd ich ihn schon drauf machen....wenn du ihn ersetzen willst, bliebe dir Schmand oder Crème fraîche....das ist ja fast das gleiche.
lg alina
Hallo alina,
habe heute Deine Kuchen gebacken und er ist superlecker....vielleicht könnte man auch saure Sahne verwenden.....gibts bestimmt mal wieder.
Lg Alex
habe heute Deine Kuchen gebacken und er ist superlecker....vielleicht könnte man auch saure Sahne verwenden.....gibts bestimmt mal wieder.
Lg Alex
Hallo Alina,
danke für diesen super leckeren Streuselkuchen. Ich hab heute die Hälfte der angegebenen Mengen in einer 26er Springform gebacken, alle waren schwer begeistert. Besonders der Gegensatz der etwas herberen dunklen, zu den hellen süßen Streuseln war fantastisch.
LG Tatinka
PS Vorsicht! Hoher Suchtfaktor! ;-)
danke für diesen super leckeren Streuselkuchen. Ich hab heute die Hälfte der angegebenen Mengen in einer 26er Springform gebacken, alle waren schwer begeistert. Besonders der Gegensatz der etwas herberen dunklen, zu den hellen süßen Streuseln war fantastisch.
LG Tatinka
PS Vorsicht! Hoher Suchtfaktor! ;-)
Leeeecker, so saftig! Danke!
Hmmmm! DER ist superlecker. Den gibts bei uns nun öfter! Danke für das tolle Rezept!
Ein wirklich leckerer Streuselkuchen. Bisher hatte ich nie unter die Streusel Sauerrrahm getan, sondern immer den Teig mit etwas Milch bepinselt. Aber diese Variante gefällt mir sehr gut. Ab jetzt nur noch so.
LG1
bross
LG1
bross
Hallo Alina,
ich habe diesen Kuchen heute nachgebacken, sehr lecker und eine tolle Optik
LG Simone
ich habe diesen Kuchen heute nachgebacken, sehr lecker und eine tolle Optik
LG Simone
Nachtrag: Der Kuchen schmeckt durchgezogen am nächsten Tag noch besser, er wird über nacht mürbe.
LG Simone
LG Simone
Hallo Alina,
dein Rezept liest sich sehr ansprechend und die Bilder des Kuchens sehen auch sehr gut aus.
Ich würde jedoch gerne den Kuchen mit Obst backen. Hast du da vielleicht Vorschläge was gut dazu passt oder hast du den Kuchen schon mal mit einem Obst ausprobiert?
Danke im Voraus und liebe Grüße
mostoles
dein Rezept liest sich sehr ansprechend und die Bilder des Kuchens sehen auch sehr gut aus.
Ich würde jedoch gerne den Kuchen mit Obst backen. Hast du da vielleicht Vorschläge was gut dazu passt oder hast du den Kuchen schon mal mit einem Obst ausprobiert?
Danke im Voraus und liebe Grüße
mostoles
Hallo mostoles
freut mich, dass dir das Rezept gefällt.
Also mit Obst gebacken habe ich ihn slebst noch nie- angesichts dessen, dass auch Kakaostreusel darauf sind, könnte ich mir aber Kirschen, Birnen oder Preiselbeerkompott gut vorstellen...auch himbeeren machen sich vielleicht gut? Äpfel und Schokolade (Kakao) ist Geschmackssache, aber auch das könnte sehr lecker schmecken. Den Sauerrahm kannst du dann aber weglassen :-)
lg alina
freut mich, dass dir das Rezept gefällt.
Also mit Obst gebacken habe ich ihn slebst noch nie- angesichts dessen, dass auch Kakaostreusel darauf sind, könnte ich mir aber Kirschen, Birnen oder Preiselbeerkompott gut vorstellen...auch himbeeren machen sich vielleicht gut? Äpfel und Schokolade (Kakao) ist Geschmackssache, aber auch das könnte sehr lecker schmecken. Den Sauerrahm kannst du dann aber weglassen :-)
lg alina
Hallo alina,
erstmal vielen Dank für deine superschnelle Antwort.
Kirschen hatte ich auch schon überlegt, aber die Idee mit Preiselbeerkompott ist viel noch besser. Das wird auf jeden Fall nächste Woche ausprobiert (der Kuchen für diese Woche ist schon fertig:)).
Ich werde dann berichten, wie er geworden ist.
Danke, schönes WE und liebe Grüße
mostoles
erstmal vielen Dank für deine superschnelle Antwort.
Kirschen hatte ich auch schon überlegt, aber die Idee mit Preiselbeerkompott ist viel noch besser. Das wird auf jeden Fall nächste Woche ausprobiert (der Kuchen für diese Woche ist schon fertig:)).
Ich werde dann berichten, wie er geworden ist.
Danke, schönes WE und liebe Grüße
mostoles
Hallo Alina,
habe letzten Freitag den Kuchen getestet und er ist super lecker geworden.
Die Idee mit den Preiselbeeren war super. Der Kuchen ist genauso geworden wie ich ihn mir vorgestellt habe. Fruchtig, schokoladig, weich... einfach lecker:)
Danke für das schöne Rezept. Ein Bild habe ich hoch geladen...
LG mostoles
habe letzten Freitag den Kuchen getestet und er ist super lecker geworden.
Die Idee mit den Preiselbeeren war super. Der Kuchen ist genauso geworden wie ich ihn mir vorgestellt habe. Fruchtig, schokoladig, weich... einfach lecker:)
Danke für das schöne Rezept. Ein Bild habe ich hoch geladen...
LG mostoles
Hallo,
ich hab ihn endlich ausprobiert und bin begeistert. Für eine Springform war es zu viel Teig. Da hab ich noch 6 Muffins bestückt und mit gebacken. Ging prima.
Habe auch Saure Sahne genommen und die Streusel waren sehr saftig. Genau richtig!!!
Danke für das Rezept. Den werd ich häufiger backen.
Liebe Grüße
Locy =:)
ich hab ihn endlich ausprobiert und bin begeistert. Für eine Springform war es zu viel Teig. Da hab ich noch 6 Muffins bestückt und mit gebacken. Ging prima.
Habe auch Saure Sahne genommen und die Streusel waren sehr saftig. Genau richtig!!!
Danke für das Rezept. Den werd ich häufiger backen.
Liebe Grüße
Locy =:)
Hallo
Dieses Rezept ist einfach super und ich werde den Kuchen bestimmt noch öfter backen!
lg Jana
Dieses Rezept ist einfach super und ich werde den Kuchen bestimmt noch öfter backen!
lg Jana
Hi Alina,
vielen Dank für das Rezept! Ich habe den Streuselkuchen heute zum zweiten - und sicher nicht zum letzten Mal - gebacken!
LG Twipsy
vielen Dank für das Rezept! Ich habe den Streuselkuchen heute zum zweiten - und sicher nicht zum letzten Mal - gebacken!
LG Twipsy
Hallo! Das mit dem Sauerrahm ist eine super gute Idee. Meine Streuselkuchen waren bis jetzt immer etwas trocken und schmeckten nur richtig gut zu Kaffee. Dieses Rezept ist sehr lecker, habe den Kuchen schon zweimal gebacken, ist beide Male gut gelungen. Vielen Dank für das Rezept. Liebe Grüße!
Hey!
Habe den Kuchen am Sonntag gebacken. Ich konnte 6 Stückchen (von einem Blech!) noch bis gestern retten. Er war suuuper lecker!!
Wir auf jeden Fall wieder gebacken!
ciao
Tupper-Tiger
Habe den Kuchen am Sonntag gebacken. Ich konnte 6 Stückchen (von einem Blech!) noch bis gestern retten. Er war suuuper lecker!!
Wir auf jeden Fall wieder gebacken!
ciao
Tupper-Tiger
Hi Alina,
der Streuselkuchen ist echt lecker. Morgens gebacken und am Abend war schon alles weg.
Bei einen 4 Personen Haushalt. Ich habe Sauerrahm genommen, ist der erste Streuselkuchen, wo die Streusel nicht hinunterpurzeln. Noch mal danke für das Superrezept.
Ich werde ihn bestimmt wieder backen.
Tschau
flower24
der Streuselkuchen ist echt lecker. Morgens gebacken und am Abend war schon alles weg.
Bei einen 4 Personen Haushalt. Ich habe Sauerrahm genommen, ist der erste Streuselkuchen, wo die Streusel nicht hinunterpurzeln. Noch mal danke für das Superrezept.
Ich werde ihn bestimmt wieder backen.
Tschau
flower24
Superlecker das Rezept!
Der Kuchen war schön saftig und die Streusel genau richtig.Danke für das Rezept!
Der Kuchen war schön saftig und die Streusel genau richtig.Danke für das Rezept!
Hallo,
der Kuchen hörte sich interessant an, und sieht vor allem interessant aus. Und da wir Hefe total gerne mögen, haben wir ihn gleich ausprobiert.
Meinen Männern schmeckt er total gut. Die Verbindung aller Zutaten passt super gut zusammen.
Nur mit den Streuseln hatten wir bissi Probleme. Die wollten irgendwie ned so richtig was werden. Ich denke, wir haben evtl mit der Wärme der Butter was falsch gemacht. Also ist es bei uns kein Zebrakuchen geworden, aber ein super schöner Tigerkuchen :-)
Also danke für das schöne Rezept.
Gruss,
Daniela
der Kuchen hörte sich interessant an, und sieht vor allem interessant aus. Und da wir Hefe total gerne mögen, haben wir ihn gleich ausprobiert.
Meinen Männern schmeckt er total gut. Die Verbindung aller Zutaten passt super gut zusammen.
Nur mit den Streuseln hatten wir bissi Probleme. Die wollten irgendwie ned so richtig was werden. Ich denke, wir haben evtl mit der Wärme der Butter was falsch gemacht. Also ist es bei uns kein Zebrakuchen geworden, aber ein super schöner Tigerkuchen :-)
Also danke für das schöne Rezept.
Gruss,
Daniela
Ein ganz toller Rezept, danke! Hat allen super geschmeckt, den Kindern sowie den Erwachsenen. Mal was anderes! Nur die Streusel wollten mir nicht so gelingen, ich musste deutlich mehr Mehl dazugeben. Der Boden war super, der Teig wurde mit den Mengenangaben perfekt!
Den gab's am WE zum Kindergeburtstag. Sehr lecker und saftig, der erste Hefeteig den ich in meiner neuen KitchenAid gemacht habe und das war bis jetzt mein weltbester Hefeteig!
Kleiner Schönheitsfehler: Offensichtlich war die Temperaturangabe für meinen Ofen zu hoch, die Streusel sind etwas zerlaufen. Trotzdem lecker!
LG,
paris7
Kleiner Schönheitsfehler: Offensichtlich war die Temperaturangabe für meinen Ofen zu hoch, die Streusel sind etwas zerlaufen. Trotzdem lecker!
LG,
paris7
Hallo,
wir fanden den Kuchen auch seehr lecker, allerding hatte ich irgendwie viel zu viele Streusel übrig, anscheinend hätte ich den Hefeteig größer ausrollen sollen. Aber egal, uns hat der dicke Teig segr gut geschmeckt und das nächste mal mache ich weniger Streusel :-) Mein Kuchen hat übrigens ca. 3/4 des Backbleches betragen.
LG
Sanja
wir fanden den Kuchen auch seehr lecker, allerding hatte ich irgendwie viel zu viele Streusel übrig, anscheinend hätte ich den Hefeteig größer ausrollen sollen. Aber egal, uns hat der dicke Teig segr gut geschmeckt und das nächste mal mache ich weniger Streusel :-) Mein Kuchen hat übrigens ca. 3/4 des Backbleches betragen.
LG
Sanja
Danke für das Rezept! Er schmeckt sehr gut, allerdings habe ich (wie so oft) etwas anders gemacht, ich habe auf den Teig Backfeste Puddingcreme gegeben und darauf die Streusel. Schmeckt super gut!
Ich habe nur leider vergessen den Teig erneut etwas "gehen zu lassen", dadurch ist er etwas dünn geworden, tut dem geschmack aber keinen abbruch.
Beim nächsten mal backe ich ihn dann mit der Sauerrahm.
Lg, Nicole
Ich habe nur leider vergessen den Teig erneut etwas "gehen zu lassen", dadurch ist er etwas dünn geworden, tut dem geschmack aber keinen abbruch.
Beim nächsten mal backe ich ihn dann mit der Sauerrahm.
Lg, Nicole
Hi Alina!
Hab heute den Kuchen ausprobiert. Das erste Mal, dass ich etwas mit Streuseln gemacht hab. Leider waren die bei mir auch ein Problem. War leider ein sehr kompakter Mürbeteig. Veilleicht sollte man im Rezept noch angeben, dass es sehr kalte, harte (nicht streichzarte) Butter sein sollte für die Streusel. Meine war dann wohl auch zu weich... Ich war dann so beschäftigt damit irgendwie Streusel hinzubekommen, dass ich kein Zebramuster hinbekommen habe und deswegen hab ich die Streusel einfach gleoch gemischt. Hab übrigens Schoko- und Vanillestreusel gemacht. Hab anstatt die Speisestärke Vanillepuddingpulver genommen :-)
Find den Kuchen ganz lecker. Der hefeteig ist sehr locker und auch noch saftig. Kann mir aber auch vorstellen, dass der Kuchen morgen noch besser schmeckt.
LG, Lisa
Hab heute den Kuchen ausprobiert. Das erste Mal, dass ich etwas mit Streuseln gemacht hab. Leider waren die bei mir auch ein Problem. War leider ein sehr kompakter Mürbeteig. Veilleicht sollte man im Rezept noch angeben, dass es sehr kalte, harte (nicht streichzarte) Butter sein sollte für die Streusel. Meine war dann wohl auch zu weich... Ich war dann so beschäftigt damit irgendwie Streusel hinzubekommen, dass ich kein Zebramuster hinbekommen habe und deswegen hab ich die Streusel einfach gleoch gemischt. Hab übrigens Schoko- und Vanillestreusel gemacht. Hab anstatt die Speisestärke Vanillepuddingpulver genommen :-)
Find den Kuchen ganz lecker. Der hefeteig ist sehr locker und auch noch saftig. Kann mir aber auch vorstellen, dass der Kuchen morgen noch besser schmeckt.
LG, Lisa
Ach, was ich gerne noch wissen wollte... die Angabe der Kalorien pro Portion gilt für eine Portion bei wieivielen insgesamt?
Hallo,
bin hier grade am Suchen, möchte morgen einen Kuchen backen. Jetzt hab ich diesen ausgewählt. Ich habe aber nur Trockenbackhefe zu Hause. Geht das auch? Wie viel muß ich denn dann nehmen?
Gruß
flocke0134
bin hier grade am Suchen, möchte morgen einen Kuchen backen. Jetzt hab ich diesen ausgewählt. Ich habe aber nur Trockenbackhefe zu Hause. Geht das auch? Wie viel muß ich denn dann nehmen?
Gruß
flocke0134
Hallo,
natürlich geht das auch, gar kein Problem- ein Päckchen brauchst du dann anstatt dem halben Würfel Frischhefe.
LG Alina
natürlich geht das auch, gar kein Problem- ein Päckchen brauchst du dann anstatt dem halben Würfel Frischhefe.
LG Alina
Super, habe den Kuchen heute gebacken und ist schon fast aufgegessen. Ging sehr einfach + schnell und ist superlecker.
lg
flocke0134
lg
flocke0134
Moechte es gleich ausprobieren. Meinst Du mit Kakao den echten Kakao oder geht auch Nesquick?? Danke fuer die Antwort. Koennen es kaum abwarten!!
LG!
LG!
Hallo,
mit Kakao meine ich eigentlich immer "echten" Kakao...mit Nesquick würde das ganze für meinen Geschmack zu süß, aber wenn du es generell süß und vielleicht nicht ganz so intensiv herb-schokoladig magst, geht Nesquick o.ä. dafür auch.
Lg alina
mit Kakao meine ich eigentlich immer "echten" Kakao...mit Nesquick würde das ganze für meinen Geschmack zu süß, aber wenn du es generell süß und vielleicht nicht ganz so intensiv herb-schokoladig magst, geht Nesquick o.ä. dafür auch.
Lg alina
Mit einem Satz:
Der beste, saftigste Streuselkuchen den ich bisher gegessen habe!
Lg
Convalaria
Der beste, saftigste Streuselkuchen den ich bisher gegessen habe!
Lg
Convalaria
Der Kuchen ist der absolute Hammer! Der Boden war so fluffig, dass ich das Gefühl hatte ich würde in eine Wolke beißen! ;)
Nur mit den Streuseln hatte ich ein paar Probleme, denn der Teig wurde nicht "streuselig"! So hab ich nun davon Stückchen abgepflückt und sie so draufgegeben.
Statt Sauerrahm habe ich 2 Becher saure Sahne auf den Boden gegeben und da ich keine gemahlenen Mandeln hatte habe ich Haselnüsse genommen.
Beim nächsten Mal werde ich mal etwas Finesse Vanille in die saure Sahne geben. Das gibt bestimmt noch den letzten Kick!
Nur mit den Streuseln hatte ich ein paar Probleme, denn der Teig wurde nicht "streuselig"! So hab ich nun davon Stückchen abgepflückt und sie so draufgegeben.
Statt Sauerrahm habe ich 2 Becher saure Sahne auf den Boden gegeben und da ich keine gemahlenen Mandeln hatte habe ich Haselnüsse genommen.
Beim nächsten Mal werde ich mal etwas Finesse Vanille in die saure Sahne geben. Das gibt bestimmt noch den letzten Kick!
Wundervoll lecker, unkompliziert zu backen...
Saure Sahne hatte ich grade nicht da, deshalb habe ich eine Mischung aus halb Schmand und halb festem Joghurt verwendet - super saftig.
Ich finde allerdings die Backtemperatur zu hoch - mit Ober/Unterhitze 190° war der Kuchen nach 25 MInuten schon ziemlich braun, aber innen noch feucht, ich hab ihn dann noch 10 minuten im ausgeschalteten Ofen stehen lassen. Aber das liegt wahrscheinlich an unserem Ikea-Ding, ich hab da auch nicht so viel Erfahrung mit, nehm sonst immer Umluft...
Das ist jetzt auch kein richtiger Kritikpunkt, deshalb ***** von mir! =)
LG, corujinha
Saure Sahne hatte ich grade nicht da, deshalb habe ich eine Mischung aus halb Schmand und halb festem Joghurt verwendet - super saftig.
Ich finde allerdings die Backtemperatur zu hoch - mit Ober/Unterhitze 190° war der Kuchen nach 25 MInuten schon ziemlich braun, aber innen noch feucht, ich hab ihn dann noch 10 minuten im ausgeschalteten Ofen stehen lassen. Aber das liegt wahrscheinlich an unserem Ikea-Ding, ich hab da auch nicht so viel Erfahrung mit, nehm sonst immer Umluft...
Das ist jetzt auch kein richtiger Kritikpunkt, deshalb ***** von mir! =)
LG, corujinha
5***** von uns, ist wirklich lecker. Hatte es mit Trockenhefe gemacht, ist dann leider nicht aufgegangen. Ich nehme so gut wie immer Trockenhefe und hatte ich bisher noch nicht. Weiß einer woran das liegt?? Das liegt aber ja nicht am Rezept, deshalb volle Punktzahl für den Geschmack. LG, Sigrid
Hallo alina1st,
deinen Streuselkuchen gab´s beim Straßenfest. Ging ganz flott zu machen und war auch rucki - zucki weg.
Besonders den Kindern hat er sehr gut geschmeckt.
Danke für´s Rezept und liebe Grüße
Bröserl
deinen Streuselkuchen gab´s beim Straßenfest. Ging ganz flott zu machen und war auch rucki - zucki weg.
Besonders den Kindern hat er sehr gut geschmeckt.
Danke für´s Rezept und liebe Grüße
Bröserl
Hallo,
also an diesem Kuchen gibt es wirklich NICHTS zu meckern ;)
Einfach nur klasse!!
Lg
inkathecat
also an diesem Kuchen gibt es wirklich NICHTS zu meckern ;)
Einfach nur klasse!!
Lg
inkathecat
So, habe heute dein Rezept als Inspiration für einen Apfekuchen benutzt, zusammengesetzt aus
dein Teig
+ 700g Apfelschnitze
+ deine Mandestreusel (ohne Kakao)
Lecker!!
dein Teig
+ 700g Apfelschnitze
+ deine Mandestreusel (ohne Kakao)
Lecker!!
Der Kuchen ist super lecker 5*
Hallo,
der Kuchen schmeckt echt prima!
Habe anstatt Mandeln, gemahlene Haselnüsse und Kokos genommen, schmeckt super.
Bild kommt bald ;)
der Kuchen schmeckt echt prima!
Habe anstatt Mandeln, gemahlene Haselnüsse und Kokos genommen, schmeckt super.
Bild kommt bald ;)
Dieser Kuchen war ganz ok. Nichts besonderes. Trotzdem danke.
Hallo,
vielen Dank für das Rezept. Der Kuchen kam sehr gut an - selbst mein Mann, der eigentlich so gut wie nie Kuchen isst, hat sich 3 Stücke genommen :-)
Ich habe allerdings anstatt des Sauerrahms 2,5 Gläser Sauerkirschen genommen, anstelle der Stärke für die Streusel 1 Päckchen V-Puddingpulver und die erste Geh-Zeit auf 1,5 Stunden verlängert.
Mit den Streuseln hatte ich so meine Probleme, da die Butter zu schnell weich wurde. Aber das liegt wohl eher an meinen fehlenden Erfahrungen.
VG
vielen Dank für das Rezept. Der Kuchen kam sehr gut an - selbst mein Mann, der eigentlich so gut wie nie Kuchen isst, hat sich 3 Stücke genommen :-)
Ich habe allerdings anstatt des Sauerrahms 2,5 Gläser Sauerkirschen genommen, anstelle der Stärke für die Streusel 1 Päckchen V-Puddingpulver und die erste Geh-Zeit auf 1,5 Stunden verlängert.
Mit den Streuseln hatte ich so meine Probleme, da die Butter zu schnell weich wurde. Aber das liegt wohl eher an meinen fehlenden Erfahrungen.
VG
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kronenigl
20.04.2007 09:41 Uhr