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Grillsauce

zu gegrilltem Fleisch

4 TL	Olivenöl
2	Zwiebel(n), fein gehackt
2 EL	Essig (Rotweinessig)
2 EL	Zucker, braun
170 ml	Tomate(n), passiert
2 EL	Worcestersauce

Zubereitung

Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln bei niedriger Hitze 3 Minuten andünsten, gelegentlich umrühren. Restliche Zutaten zugeben und zum Kochen bringen. Unter ständigem Umrühren 5 Minuten köcheln lassen. Noch heiß in vorgewärmte Gläser füllen und sofort verschließen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	11.04.07
Rezept-Statistiken:	16.924 (974)* gelesen 43 (1)* gespeichert 343 (18)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat