Henglein
Rama Cremefine
| Cherry - Marzipan - Crumble
)
| 600 g | Sauerkirschen |
| Fett für die Form | |
| 100 g | Marzipan (Rohmasse) |
| 100 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 5 EL | Haferflocken |
| 5 EL | Sonnenblumenkerne |
| 100 g | Mehl |
| 150 g | Butter |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Zubereitung
Kirschen waschen, abtropfen lassen und entsteinen. In eine gefettete Auflaufform geben.
Marzipan in kleine Stücke schneiden und mit Zucker, Salz, Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Mehl vermischen. Die Butter bei kleiner Hitze schmelzen. Etwas abkühlen lassen und mit den Knethaken des Handrührgerätes nach und nach zur Mehlmischung fügen. Kurz zu Streuseln verkneten. Über die Kirschen streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 170°C) auf der untersten Schiene etwa 35 Min. backen.
Mit Puderzucker bestreut servieren.
Marzipan in kleine Stücke schneiden und mit Zucker, Salz, Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Mehl vermischen. Die Butter bei kleiner Hitze schmelzen. Etwas abkühlen lassen und mit den Knethaken des Handrührgerätes nach und nach zur Mehlmischung fügen. Kurz zu Streuseln verkneten. Über die Kirschen streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 170°C) auf der untersten Schiene etwa 35 Min. backen.
Mit Puderzucker bestreut servieren.
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