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Quark - Öl - Teig

Pizzateig ohne Gehen

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Stimmen: 2 - Ø 3,3

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250 g	Quark
400 g	Mehl
10 EL	Öl
1	Ei(er)
½ Pck.	Backpulver
1 Prise	Salz

Zubereitung

Das Beste an diesem Rezept ist die Zubereitung: Alles zusammenmischen und mit Pizzazutaten belegen.

Bei größtmöglicher Hitze etwa 10 Minuten backen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	11.04.07
Rezept-Statistiken:	55.907 (281)* gelesen 101 (0)* gespeichert 1.482 (11)* gedruckt 9 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Baba71

Mitglied seit 10.02.2005
1 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

grisou

sagt:

16.04.2007 08:55

Hilfreicher Kommentar:

Ich habe den Teig gestern mit 20%-igem Quark gemacht - dünn ausgerollt reichte die Menge für 2x26-er Springformen. Das Abmessen der 10 Esslöffel fand ich etwas mühselig, beim nächsten Mal werde ich 100 ml Öl nehmen - kommt das so in etwa hin ? Teig ist schnell gemacht und eine gute Lösung, wenn die Zeit für einen Hefeteig nicht reicht.

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vanzi7mon

sagt:

04.02.2012 15:38

Hallo,

dieser Quark-Öl-Teig ist sehr schnell gemacht, schmeckt gut und lies sich gut ausrollen. Habe ihn für einen Gemüsekuchen genommen.

LG vanzi7mon

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vanzi7mon

sagt:

04.02.2012 15:39

Hat auch gereicht für ein ganzes Backblech.

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