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Senfsauce

3	Ei(er), hart gekocht, fein gehackt
3	Gewürzgurke(n) oder Senfgurken
3 EL	Senf, süß
3 EL	Brühe, warm
2 EL	Meerrettich, fein geraspelt
	Salz und Pfeffer
1 EL	Petersilie
1 EL	Schnittlauch
1 EL	Dill

Zubereitung

Die Eier und die Gurken in einer Schüssel mischen, salzen und pfeffern. Den Senf und die Brühe, danach auch den Meerrettich unterrühren. Mit den Kräutern vermischen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	11.04.07
Rezept-Statistiken:	41.429 (64)* gelesen 11 (0)* gespeichert 316 (0)* gedruckt 7 (0)* verschickt * nur in diesem Monat