Geschnetzeltes aus dem Ofen

mit Bandnudeln

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1500 g	Schweinefleisch (Rücken), geschnetzelt
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
	Currypulver
2 EL	Sojasauce
2 EL	Chilisauce
2 EL	Öl
1 Glas	Paprika, eingelegt
1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), gelb
1	Paprikaschote(n), grün
2 Becher	Sahne
500 ml	Brühe
600 g	Bandnudeln
	Butter, für die Form
400 g	Mozzarella, gerieben

Zubereitung

Das Geschnetzelte mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Sojasauce, Chilisauce und Öl mischen und über Nacht marinieren lassen.

Das marinierte Fleisch mit den geschnittenen Paprika anbraten und mit der Sahne und Brühe ablöschen.
Die Bandnudeln kochen und mit dem Geschnetzelten in eine Reine schichten und mit dem Käse bestreuen.
Das ganze im Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten überbacken.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	10.04.07
Rezept-Statistiken:	58.511 (108)* gelesen 408 (3)* gespeichert 2.608 (8)* gedruckt 62 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Bezwinger

Mitglied seit 27.08.2004
1.149 Beiträge (ø0,41/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Sandl29

sagt:

10.07.2007 17:35

Sehr lecker hab es nur mit Pilzen gemacht da die liebe Verwandtschaft kein Paprika ißt.

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akkira2003

sagt:

01.09.2007 12:40

Hallo
ich will das Rezept heut Abend machen.Kann mir jemand sagen ob die eingelegten Paprika zu den geschnittenen Paprika zum braten dazu kommt oder wann die dabei kommen??

danke

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kitty79

sagt:

13.05.2008 18:04

Hey, ist das ganze Tiefkühl geeignet?

Lg

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Bezwinger

sagt:

14.05.2008 10:14

Hallo kitty79,

na klar, du kannst das ganze mit einem Deckel oder Alufolie verschließen und einfrieren. Halääte sich ohne Geschmacksverlust vielleicht 4 Wochen oder so.
Vor dem Backen würde ich es aber erst auftauen lassen.

Gruß
Bezwinger

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