Henglein
Rama Cremefine
| Erbsen - Curry
| 500 g | Nudeln (Fusilli) |
| gr. Dose/n | Erbsen |
| 600 g | Schlagsahne |
| 350 g | Bratwurst, frische, ungebrühte |
| n. B. | Currypulver |
| n. B. | Ingwerpulver |
| etwas | Pflanzenöl |
Zubereitung
Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.
Bratwürstchen ausdrücken und das Brät zu kleinen Bällchen formen. Topf mit Pflanzenöl erhitzen. Die fertig geformten Bällchen in den Topf geben und von allen Seiten anbraten. Dabei so lange rühren, bis sie durchgebraten sind. Die Sahne zu den Fleischbällchen geben. Die Dose Erbsen mit Saft zugeben. Alles kurz erhitzen. Danach mit Currypulver und Ingwerpulver nach Geschmack würzen.
Auf Tellern anrichten und heiß servieren.
Bratwürstchen ausdrücken und das Brät zu kleinen Bällchen formen. Topf mit Pflanzenöl erhitzen. Die fertig geformten Bällchen in den Topf geben und von allen Seiten anbraten. Dabei so lange rühren, bis sie durchgebraten sind. Die Sahne zu den Fleischbällchen geben. Die Dose Erbsen mit Saft zugeben. Alles kurz erhitzen. Danach mit Currypulver und Ingwerpulver nach Geschmack würzen.
Auf Tellern anrichten und heiß servieren.
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da die idee aber trotzdem toll ist, werd ich's das nächste mal mit 200 schlag plus 250-300 wasser probieren
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