Pilz - Käse - Sahne - Sauce
| 2 TL | Öl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Dose/n | Champignons |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 Becher | Schmand |
| 2 Pck. | Schmelzkäse (Scheibletten) |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Zwiebeln schälen, klein schneiden und in erhitztem Öl andünsten. Pilze abschütten, zugeben und ebenfalls andünsten. Sahne und Schmand zugeben. Zum Schluss den Käse hinein geben und zerlaufen lassen. Dann nur noch nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Zu dieser Sauce schmecken Knödel sehr gut.
Tipp: Man kann auch noch einen Schuss Weißwein dazugeben.
Zu dieser Sauce schmecken Knödel sehr gut.
Tipp: Man kann auch noch einen Schuss Weißwein dazugeben.
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