Apfelschnitz
| 600 g | Kartoffel(n) |
| 3 | Äpfel |
| 2 Stück | Käse (Limburger) |
| 20 g | Butter, in Flöckchen geschnittene |
Zubereitung
Die Kartoffeln mit Schale kochen. Dann schälen und in Scheiben schneiden. Äpfel schälen und klein schneiden.
Beide Zutaten in einer Pfanne anbraten, dann in eine gefettete Auflaufform geben. Den Käse in Scheiben schneiden und anschließend auf die Kartoffel-Apfel-Masse geben. Zum Schluss noch einige Butterflocken darauf geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Min. überbacken (bis der Käse zerlaufen ist).
Am besten mit Preiselbeeren servieren.
Beide Zutaten in einer Pfanne anbraten, dann in eine gefettete Auflaufform geben. Den Käse in Scheiben schneiden und anschließend auf die Kartoffel-Apfel-Masse geben. Zum Schluss noch einige Butterflocken darauf geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Min. überbacken (bis der Käse zerlaufen ist).
Am besten mit Preiselbeeren servieren.
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juchhuuuuu, ich darf den ersten Kommentar abgeben!
Verstehe überhaupt nicht, warum dein Rezept nicht schon längst bewertet wurde....
Wer Limburger mag, wird es, so wie ich jetzt, lieben.
Die Kombination ist, vor allem mit den Preiselbeeren, genial.
Vielen Dank für diese kulinarische Köstlichkeit sagt das bärchen
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