Apfelschnitz



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

600 g Kartoffel(n)
Äpfel
2 Stück Käse (Limburger)
20 g Butter, in Flöckchen geschnittene

Zubereitung

Die Kartoffeln mit Schale kochen. Dann schälen und in Scheiben schneiden. Äpfel schälen und klein schneiden.

Beide Zutaten in einer Pfanne anbraten, dann in eine gefettete Auflaufform geben. Den Käse in Scheiben schneiden und anschließend auf die Kartoffel-Apfel-Masse geben. Zum Schluss noch einige Butterflocken darauf geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Min. überbacken (bis der Käse zerlaufen ist).

Am besten mit Preiselbeeren servieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.04.07
Rezept-Statistiken: 5.443 (5)* gelesen
22 (0)* gespeichert
75 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

manni31 Suppenkoch


Mitglied seit 24.11.2005
571 Beiträge (ø0,24/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

bärchen49 Kaltmamsell sagt:  
26.10.2010 13:45
Hallo manni31,

juchhuuuuu, ich darf den ersten Kommentar abgeben!

Verstehe überhaupt nicht, warum dein Rezept nicht schon längst bewertet wurde....

Wer Limburger mag, wird es, so wie ich jetzt, lieben.

Die Kombination ist, vor allem mit den Preiselbeeren, genial.

Vielen Dank für diese kulinarische Köstlichkeit sagt das bärchen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Weinbau hat in Deutschland eine lange Tradition
Würzige und süße Köstlichkeiten aus dem Ofen
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Im Dampfgarer: Nudel-Steinpilz-Auflauf, Kartoffelgratin + Quarkauflauf mit Schinken.
Da werden Erinnerungen wach - beliebte Gerichte aus der Kindheit!
... mehr als nur Pizza und Pasta

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: