Henglein
Rama Cremefine
| Schnippelbohnensuppe
)
| 1 kg | Bohnen, grüne |
| 4 dicke | Kartoffel(n) |
| 2 Dose/n | Tomate(n), geschält |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 250 g | Speck, durchwachsen |
| 3 | Mett - Würstchen |
| 2 TL | Brühe, Instant |
| Salz und Pfeffer | |
| Bohnenkraut, nach Geschmack |
Zubereitung
Zwiebeln und Speck in etwas Öl glasig dünsten. Gewaschene und in Stücke geschnittene Bohnen und die Kartoffeln ebenfalls in Stücke geschnitten zu den Zwiebeln u. Speck geben. Nun die geschälten Tomaten aus der Dose in Stücke schneiden und mit Tomatensaft dazu gießen, Mettwürstchen dazu und alles mit Wasser knapp bedecken. Mit Brühwürze und Salz vorwürzen und dann ca. 1-1,5 Std. köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Bohnenkraut würzen (man kann auch Oregano und Knoblauch nehmen - reine Geschmackssache).
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
bengod 
sagt:
sagt: 02.01.2004 19:34
Hilfreicher Kommentar:
Sehr leckeres Rezept für diese Suppe,jedoch nehme ich anstelle des Tomatensaftes eine Flasche Tomatenketchup ca 250ml. - schmeckt auch sehr lecker.
bibi270263 
sagt:
sagt: 15.04.2004 10:33
Die konnte mein Vater immer super zubereiten, schmeckte immer klasse!! Diese schmeckt mir auch sehr gut!
LG
Bibi
LG
Bibi
07.07.2004 11:50
Das ist exakt das Rezept meiner Oma! Danke für die Erinnerung!!
gruss, fine
gruss, fine
brodesser
sagt:
sagt: 13.09.2004 22:54
Eine sehr schmackhafte Abwandlung (insbesondere auch für heißere Tage) ist es, an Stelle der Tomaten am Schluss kurz vor dem Servieren die Schnippelbohnensuppe mit einem halben Liter Buttermilch abzuschmecken.
Schmeckt ganz hervorragend!
Schmeckt ganz hervorragend!
juttas
sagt:
sagt: 08.10.2004 17:57
Ich liebe Bohnen, wurde gespeichert.
LG - Jutta
LG - Jutta
serbee 
sagt:
sagt: 13.12.2006 12:50
Hallo
Genauso kenne ich die Suppe auch, allerdings ohne Tomaten! Habe dann das ganze mit Tomaten gemacht, und ich fand es sehr lecker. Aber der Rest des Clans meinte: Naechstes Mal wieder ohne Tomaten! Sorry.
Gruesse serbee
Genauso kenne ich die Suppe auch, allerdings ohne Tomaten! Habe dann das ganze mit Tomaten gemacht, und ich fand es sehr lecker. Aber der Rest des Clans meinte: Naechstes Mal wieder ohne Tomaten! Sorry.
Gruesse serbee
mona52 
sagt:
sagt: 28.01.2008 13:19
Ich habe diese Suppe am Wochenende nachgekocht, habe die Kartoffeln aber erst 20 Minuten vor Ende der Kochzeit zugegeben und noch 1 Chillischote dabei. Sehr leckeres Rezept und ganz einfach zu kochen. Vielen Dank.
Mona
Mona
Aliceti
sagt:
sagt: 31.05.2008 17:30
Hallo,
also diese Suppe mit den Tomaten war ganz nach meinem Geschmack. Diese Variante kannte ich noch nicht.
Die angegebenen Zutaten waren aber sehr viel und hätten auch für 6 Personen gereicht. Macht aber nix, so habe ich mir etwas davon eingefroren (ohne Einlage).
Allerdings stehen die Meinungen zur Suppe bei uns dazu 3:2.
Werde die Suppe wohl das nächste Mal ohne Tomaten machen müssen um zu vergleichen. (Hab dann die TK-Port. für mich ;-)
Habe ein Foto gemacht, das in den nächsten Tagen freigeschaltet wird.
LG Aliceti
also diese Suppe mit den Tomaten war ganz nach meinem Geschmack. Diese Variante kannte ich noch nicht.
Die angegebenen Zutaten waren aber sehr viel und hätten auch für 6 Personen gereicht. Macht aber nix, so habe ich mir etwas davon eingefroren (ohne Einlage).
Allerdings stehen die Meinungen zur Suppe bei uns dazu 3:2.
Werde die Suppe wohl das nächste Mal ohne Tomaten machen müssen um zu vergleichen. (Hab dann die TK-Port. für mich ;-)
Habe ein Foto gemacht, das in den nächsten Tagen freigeschaltet wird.
LG Aliceti
Monstermama4
sagt:
sagt: 14.02.2010 23:51
Schnippelbohnensuppe mit Tomaten drin? Hab ich noch nie so gesehen, koennte aber gut schmecken. Muss ich mal probieren!
05.08.2010 21:13
Hallo Kochfreunde,
am Anfang war meine Familie sehr skeptisch:
Eintopf nein danke!!! bekam ich zu hören.
Ich lies mich nicht beirren.
Das Resultat könnt ihr bald in Bildern bewundern.
Apropos bewundern - meine Familie war ganz hin und weg und wollte immer noch mehr.....!
Geht doch!!!!
Habe noch 1kg Gehacktes mit angebraten und rein getan.
Also: Insgesamt eine super Sache!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Danke fürs Rezept sagt
Amboss110
am Anfang war meine Familie sehr skeptisch:
Eintopf nein danke!!! bekam ich zu hören.
Ich lies mich nicht beirren.
Das Resultat könnt ihr bald in Bildern bewundern.
Apropos bewundern - meine Familie war ganz hin und weg und wollte immer noch mehr.....!
Geht doch!!!!
Habe noch 1kg Gehacktes mit angebraten und rein getan.
Also: Insgesamt eine super Sache!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Danke fürs Rezept sagt
Amboss110
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Weißkohltopf mit braunen Bohnen
- Kresseeintopf
- Grüne Bohnensuppe auf ungarische Art
- Riesenbohnen in pikanter Tomatensauce
- Dicke Bohnen in einer leichten Currysauce
- Hackfleisch - Ragout
- Kubanischer Reis - Bohnen - Topf
- Tortillas mit Bohnenpüree und Zwiebelsauce
- Feijoada à portuguesa
- Grünen Bohnen, lauwarm
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Eintöpfe (3)
- Suppen, Eintöpfe...
- Hauptkategorie (6)
- Suppen
- Europa (13)
- Ausprobierte Gerichte
- Suppe (2)
- Warme Speisen und Fleisch
- Hauptspeise (2)
- Suppen
Weitere Rezeptsammlungen
Schmeckt gut!
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten