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Fenchelsalat in Joghurtsauce
Zutaten
| 200 ml | Natur-Joghurt |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1/2 EL | Tomatenketchup |
| 1/2 TL | Streuwürze |
| 2 m.-große | Fenchel |
| 1 | Apfel, sauer |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Walnüsse, gehackt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Joghurt, Zitronensaft, Ketchup und Streuwürze miteinander vermengen. Den Fenchel putzen, halbieren und in ganz feine Streifen hobeln. Den Apfel und die Zwiebel fein würfeln. Fenchel, Apfel, Zwiebel und Walnüsse in die Sauce geben und alles vermengen.
Variation: Die Zwiebel durch Feigen ersetzen.
Variation: Die Zwiebel durch Feigen ersetzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Liebe gypsy0201,
vielen Dank für die tolle Idee - den Salat gab es heute Abend zum Abendessen dazu. Ich kann mir sehr gut vorstellen, dass es eine tolle Beilage zum Grillfleisch ist. Danke schön - sehr lecker!
Liebe Grüße
Stefanie
vielen Dank für die tolle Idee - den Salat gab es heute Abend zum Abendessen dazu. Ich kann mir sehr gut vorstellen, dass es eine tolle Beilage zum Grillfleisch ist. Danke schön - sehr lecker!
Liebe Grüße
Stefanie
Schmeckt mir sehr gut.
Da ich im Moment nach WW lebe kommt mir Dein Rezept
gerade zur rechten Zeit auf den Bildschirm und in die Salatschüssel.
Vielen Dank und liebe Grüße sendet
Dammsugare
Da ich im Moment nach WW lebe kommt mir Dein Rezept
gerade zur rechten Zeit auf den Bildschirm und in die Salatschüssel.
Vielen Dank und liebe Grüße sendet
Dammsugare
Hallo,
mmhh, das war ein leckerer Salat. Da ich noch Feigen hatte, habe ich diese natürlich mitverwendet.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
mmhh, das war ein leckerer Salat. Da ich noch Feigen hatte, habe ich diese natürlich mitverwendet.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
Hallo gypsy0201,
ich habe da ´mal eine Frage: Was ist eigentlich Streuwürze? Meinst Du Salz und Pfeffer oder was ist das?
Liebe Grüße
Liane
ich habe da ´mal eine Frage: Was ist eigentlich Streuwürze? Meinst Du Salz und Pfeffer oder was ist das?
Liebe Grüße
Liane
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Stefanie1967
23.09.2007 19:33 Uhr