Toffifee - Käsekuchen



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Zutaten für Portionen

130 g Butter
250 g Mehl
Ei(er)
1 TL Backpulver
80 g Zucker
  Für die Füllung:
700 g Quark (Magerquark)
200 g Zucker (es reichen auch 150 g)
Ei(er)
1 Pck. Puddingpulver (Vanille oder Sahne)
2 EL Grieß
  Konfekt (25 Toffifee)
 evtl. Walnüsse oder Schokolade, zum Verzieren

Zubereitung

Mehl mit Backpulver mischen und mit Butter, Zucker und Ei zu einem Knetteig verarbeiten. Den Boden und den Rand einer 26er Springform damit auskleiden. Die Form kaltstellen.

Toffifee grob hacken. Eier mit Zucker und Puddingpulver verrühren. Quark und Grieß untermischen. Toffifee auf dem Teigboden verteilen und mit der Quarkmasse bedecken. Bei 180°C etwa 60 Minuten backen.

Evtl. mit Schokolade, Toffifee oder gehackten Nüssen verzieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.04.07
Rezept-Statistiken: 26.953 (325)* gelesen
646 (4)* gespeichert
1.729 (14)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

giftzwiebel Hendlgriller


Mitglied seit 28.10.2004
2.786 Beiträge (ø1,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

bine69 Tellerwäscher sagt:  
20.04.2007 17:02
Hallo giftzwiebel !!
In der Beschreibung steht 26 Springform aber auf dem Bild sieht es aus wie ein Blechkuchen.
Womit wird der Kuchen gebacken ??
Über eine antwort würde ich mich freuen.
Gruß Bine69

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Kati1989 Sternekoch sagt:  
20.04.2007 18:19
Hallöchen!

Den Kuchen auf dem Bild habe ich in einer eckigen Form (25x21cm) gebacken. Die Zutaten für den Boden habe ich bei der Menge belassen, nur für die Füllung habe ich 500g Quark verwendet.

Insgesamt fanden wir den Kuchen sehr, sehr lecker, nur meine Dekaration aus Toffifees war etwas zu "grob", was nicht so passte. Das nächste Mal würde ich, wie im Rezept angegeben, Nougat und Nüsse nehmen.

LG, Kati.

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giftzwiebel Hendlgriller sagt:  
21.04.2007 09:57
Hallo Bine,

Kati hat schon alles gesagt (Danke :) ).
Wenn du noch Fragen hast, kannst du mir gerne eine KM schicken.


Liebe grüße
Miriam

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Tuss Suppenkoch sagt:  
06.05.2007 20:30
Liebe Miriam,

viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiieeelen Dank fürs Rezept!!! Ich habs heute für unseren Tussen-Abend gebacken, und alle waren soooooooooo begeistert vom Kuchen. Der hat sowas von gut geschmeckt, und war ratzfatz weg, obwohl wir noch mindestens noch 7 oder 8 weitere Kuchen hatten.
Hatte versucht ne Mischung aus deiner und Katis Deko zu machen, und was soll ich sagen??? Ich bin der absolute Grobmotoriker und habs natürlich nicht hingekriegt. Die Deko-Toffifees sind z.T. geschmolzen und die geschmolzene Deko-Streifenchen-Schoki wurden eher zu Mega-Balken. Aber egal, alle waren begeistert und meinten "woooow, das ist aber ne pfiffige Idee", "Mmmmh, und das schmeckt auch noch sooo lecker".
Zum Glück konnt ich mir ein Ministückchen ergattern!
Viiiiiiiiiiielen Dank fürs Rezept!
Lg

Tuss

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giftzwiebel Hendlgriller sagt:  
07.05.2007 09:07
Hallo Tuss,

das freut mich total =D

Liebe Grüße
Miriam

PS: Meine Deko sollte eigentlich auch anders aussehen *g*

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Tuss Suppenkoch sagt:  
09.05.2007 17:08
Achtung, Achtung! An alle Leser!!
BACKT DIESEN KUCHEN!!! :-)
Viiiielen Dank Miriam fürs Rezept! Bis jetzt war das der von mir beste und gelungenste Kuchen und macht trotzdem was her, auch wenn man künstlerisch nicht soooo begabt ist.
Viiiiielen Dank!! ;)
Lg

Tuss

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vitan Kartoffelschäler sagt:  
06.05.2008 23:28
hallo,

käsekuchen und toffife. das ist mehr als perfekt für mich. meine beiden lieblingssachen. und das jetzt auch noch zusammen kompiniert.

das kann kein reinfall werden.

werd ihn gleich morgen backen. mir läuft ja jetzt schon das wasser im mund zusammen.

lg
anja

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Rabea75 Smutje sagt:  
19.09.2008 19:26
Schnell gemacht und sehr lecker! Besonders, wenn man ein Stück mit Haselnuß erwischt :-)

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Karamella Hendlgriller sagt:  
18.02.2009 13:27
Hallo,

die Kombination Tofiffee mit Käsekuchen ist wirklich lecker! Was uns nicht so gut geschmeckt hat, war die Käsekuchenmasse. Wir fanden ihn etwas zu grießig und zu kompakt. Ich würde nächstes Mal noch eine Packung Vanillepuddig statt Grieß nehmen.

LG
Kara

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Anika74 Kartoffelschäler sagt:  
20.03.2009 07:49
Hallo,
habe deinen Kuchen gestern gebacken und ich muß sagen: super!!
Allerdings habe ich auch zwei Tüten Puddingpulver genommen, hatte keinen Gries mehr da. So was von lecker, vor allem weil wir ihn noch lauwarm gegessen haben. Ich mochte eigentlich nie Käsekuchen, aber so schon!

LG Anika

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Liony  Suppenkoch sagt:  
23.11.2009 09:35
Hallo,
auch uns hat der Kuchen gut geschmeckt. Vielleicht ein kleines bisschen zu trocken.
Aber er wurde komplett aufgegessen. Eine tolle Idee mit den Toffifees.
LG Liony

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AnjaKra Kartoffelschäler sagt:  
04.02.2010 19:48
Ich bin echt begeistert, superlecker das Rezept, war superschnell weg ;-)

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heartandsoul Chefkoch sagt:  
15.02.2010 16:03
Ein super Rezept! Total easy gemacht. Alles funktioniert hervorragend und man braucht nicht 1 Million Zutaten, damit dieser feine Käsekuchen gezaubert werden kann. Danke für das Rezept!

LG heartandsoul

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cranberry87 Tellerwäscher sagt:  
06.03.2010 15:54
Ich hab den Kuchen als Geburtstagüberraschung gebacken.
Ich mag leider kein Toffifee, aber mein Freund schon. Er fand den Kuchen super. Ich fand den "Käse" toll und werden in sicherlich mal für einen einfachen Käsekuchen verwenden.

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kater3005 Tellerwäscher sagt:  
17.10.2010 18:16
Hallo....

ich habe den Kuchen mit meiner Freundin ausprobiert ( OK sie hat das meiste gemacht).
Dieser Kuchen ist echt Klasse und ist sogar nun unserer Familienkuchen , er darf auf keiner Feier fehlen,
er ist immer sehr schnell alle .
alles ratzeputz weg sogar die krümmel.... lach :-)
Zudem ist das auch was für mein Vater da er eine Vanille-Allergie hat.

lieben gruß
kater3005

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Ich_1982 Kartoffelschäler sagt:  
24.10.2010 12:00
Sehr lecker! Danke für das tolle Rezept!!!

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aida274 Tellerwäscher sagt:  
14.02.2011 16:38
Sehr lecker, alle waren begeistert :)

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aida274 Tellerwäscher sagt:  
05.08.2011 18:54
Mal was anderes, aber zuckersüß ;-)

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screamqueen Tellerwäscher sagt:  
12.02.2012 15:05
Ich hab den Kuchen grade für meinen Bio-Kurs gebacken, weil ich davon ausgegangen bin, eine Klausur verschlampt zu haben-als entschädigung...naja, die klausur hab ich wiedergefunden xD
aber kuchen gibt es jetzt trotzdem^^
und er ist auch ganz gut geworden anscheinend...
ich habe das rezept zu genommen und ein einem etwas kleineren blech gebacken. so ist er sehr flach geworden, was aber ganz gut ist, wenn man so viele kleine stückchen machen will.
die backzeit beträgt dann nur noch 40min, sonst wird er schwarz!

geschmack kann ich noch nicht beurteilen...der geruch ist lecker^^

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Sweety586 Smutje sagt:  
19.02.2012 15:59
Ich liebe Käsekuchen und Toffifee und musste diesen Kuchen natürlich sofort nachbacken...

Er schmeckt wirklich sehr lecker und bekommt von mir 4*!

Ich habe 30 Toffifee´s verwendet, weil ich noch ein paar übrig hatte. Beim nächsten mal werde ich aber noch mehr Toffifee´s verwenden oder zusätzlich einfach paar Haselnüsse extra auf den Boden verteilen.

Schade, dass die Käsemasse etwas trocken war..aber sonst hab ich nichts zu auszusetzen. Diesen Kuchen gibts jetzt öfter bei uns.

Danke für das Rezept!

LG Sweety586

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Kariinax3 Tellerwäscher sagt:  
17.05.2012 18:30
Hallo giftzwiebel,
vielen Dank fürs tolle Rezept, habs nach gebacken und es schmeckt total guuuuuut! :)

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