Nudeln mit Tomaten - Thunfisch - Soße
| 1 | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 200 g | Thunfisch, in Öl |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 Dose | Tomate(n), stückig |
| 1 Bund | Petersilie, fein gehackt |
| 1 TL | Thymian, getrocknet |
| 4 EL | Kapern |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 Port. | Nudeln, nach Wahl |
Zubereitung
Nudeln bissfest garen. Inzwischen Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin glasig anbraten. Thunfisch dazugeben. Nach 3 Minuten die Tomaten zufügen und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Nach 6 Minuten mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Thymian würzen. Die Kapern dazugeben und schmoren, bis die Nudeln gar sind. Nudeln mit der Soße vermischen und die Petersilie dazugeben. Ohne Parmesan servieren.
Nach 6 Minuten mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Thymian würzen. Die Kapern dazugeben und schmoren, bis die Nudeln gar sind. Nudeln mit der Soße vermischen und die Petersilie dazugeben. Ohne Parmesan servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
heartandsoul
sagt:
sagt: 25.04.2007 18:23
bn1806
sagt:
sagt: 29.01.2008 20:49
Ich mach meine Thunfischsoße auch so, allerdings ohne Kapern, dafür mit Knobi und ein paar gehackten Sadellen! Immer wieder schnell gemacht und lecker!
08.05.2012 13:46
ich liebe diese nudeln einfach und lecker glg
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wir hatten gestern abends noch Appetit auf Nudeln und so habe ich dieses schnelle Gericht
gemacht - statt Thymian habe ich Basilikum genommen - war ein leichtes und leckeres Abendessen
lg Mima
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