Nudeln mit Tomaten - Thunfisch - Soße



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

Zwiebel(n), fein gehackt
200 g Thunfisch, in Öl
4 EL Olivenöl
1 Dose Tomate(n), stückig
1 Bund Petersilie, fein gehackt
1 TL Thymian, getrocknet
4 EL Kapern
  Salz und Pfeffer
4 Port. Nudeln, nach Wahl

Zubereitung

Nudeln bissfest garen. Inzwischen Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin glasig anbraten. Thunfisch dazugeben. Nach 3 Minuten die Tomaten zufügen und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Nach 6 Minuten mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Thymian würzen. Die Kapern dazugeben und schmoren, bis die Nudeln gar sind. Nudeln mit der Soße vermischen und die Petersilie dazugeben. Ohne Parmesan servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 650 kcal
Freischaltung: 10.04.07
Rezept-Statistiken: 17.628 (239)* gelesen
42 (0)* gespeichert
444 (10)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

heartandsoul Chefkoch


Mitglied seit 13.02.2006
1.705 Beiträge (ø0,74/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

mima53  Sternekoch sagt:  
25.04.2007 12:38
Hallo

wir hatten gestern abends noch Appetit auf Nudeln und so habe ich dieses schnelle Gericht
gemacht - statt Thymian habe ich Basilikum genommen - war ein leichtes und leckeres Abendessen


lg Mima

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
heartandsoul Chefkoch sagt:  
25.04.2007 18:23
Hallo mima,

vielen Dank für dein nettes Feedback! Schön, dass es euch geschmeckt hat!

LG heartandsoul

Antwort hilfreich? ja / nein

bn1806 Hendlgriller sagt:  
29.01.2008 20:49
Ich mach meine Thunfischsoße auch so, allerdings ohne Kapern, dafür mit Knobi und ein paar gehackten Sadellen! Immer wieder schnell gemacht und lecker!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kochkätzchen1965  Tellerwäscher sagt:  
08.05.2012 13:46
ich liebe diese nudeln einfach und lecker glg

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

... mehr als nur Pizza und Pasta
... die Fischspezialität aus den Niederlanden!
Kulinarik in den beliebtesten Skigebieten
Kulinarische Urlaubs- erinnerungen
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
zur Grillsaison als Beilage fast unverzichtbar
Rezept: Spaghetti mit asiatischer Tomatensauce

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: