| Roter Linsen - Salat
)
| 80 g | Linsen, rot |
| ½ Dose | Mais |
| 2 | Lauchzwiebel(n) |
| 1 | Tomate(n) |
| 1 EL | Balsamico |
| 1 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Linsen gründlich waschen, in ca. 400 ml Wasser zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr max. 15 Minuten köcheln lassen (nicht zulange, sonst sie).
Den Mais gut waschen und abtropfen lassen. Die Zwiebeln von den äußeren Schichten befreien und in feine Ringe schneiden. Die Tomate würfeln. Die Linsen kalt abschrecken und mit den restlichen Zutaten mischen.
Dazu passt Fladenbrot (Rezept in meinem Profil).
Den Mais gut waschen und abtropfen lassen. Die Zwiebeln von den äußeren Schichten befreien und in feine Ringe schneiden. Die Tomate würfeln. Die Linsen kalt abschrecken und mit den restlichen Zutaten mischen.
Dazu passt Fladenbrot (Rezept in meinem Profil).
Kommentare anderer Nutzer
heartandsoul 
sagt:
sagt: 16.04.2009 12:33
conny_puh 
sagt:
sagt: 03.03.2010 18:03
leckerer Salat. Ich habe noch je 1 rote und grüne Chillischote mit dazu gegeben
Da ich keine Lauchzwiebeln zu Hause hatte, habe ich mit Lauchringen variiert.
Gibts bei uns jetzt öfters......
Da ich keine Lauchzwiebeln zu Hause hatte, habe ich mit Lauchringen variiert.
Gibts bei uns jetzt öfters......
fides-01
sagt:
sagt: 25.05.2011 12:53
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
sehr guter Salat schön leicht und macht lange satt.
Man kann sehr gut würzen mit Chili, Koriander und Kreuzkümmel.
Dann bekommt das Ganze eine Mexikanische Note.
Fix eingerollt in Wraps oder Tortillas mit etwas sour cream fantastische komplette Mahlzeit super auch zum Mitnehmen....
sehr guter Salat schön leicht und macht lange satt.
Man kann sehr gut würzen mit Chili, Koriander und Kreuzkümmel.
Dann bekommt das Ganze eine Mexikanische Note.
Fix eingerollt in Wraps oder Tortillas mit etwas sour cream fantastische komplette Mahlzeit super auch zum Mitnehmen....
Uschie 
sagt:
sagt: 03.10.2011 16:58
Hallo!
Der Salat war lecker und einfach zu machen!
Werde ihn auf jeden Fall öfters machen.
LG
Der Salat war lecker und einfach zu machen!
Werde ihn auf jeden Fall öfters machen.
LG
mitchx
sagt:
sagt: 11.02.2012 11:18
Achtung! Vegetarier müssen jetzt weghören ;-)
Ich hab das Rezept für die Geburtstagsparty meines Mannes ausprobiert. Dafür habe ich noch scharfe Cabanossi und halbierte Weintrauben zugefügt. Das Rezept hätte ich an diesem Abend im Abreißblock verteilen können. Es war heiß begehrt und super-lecker.
Ich hab das Rezept für die Geburtstagsparty meines Mannes ausprobiert. Dafür habe ich noch scharfe Cabanossi und halbierte Weintrauben zugefügt. Das Rezept hätte ich an diesem Abend im Abreißblock verteilen können. Es war heiß begehrt und super-lecker.
heartandsoul
sagt:
sagt: 14.02.2012 06:45
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schnell gekocht und sehr lecker!
Vielen Dank für die Anregung
Heike
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