Datteln im Speckmantel



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Zutaten für Portionen

2 Pkt. Datteln, ohne Kerne
  Speck, einige Scheiben

Zubereitung

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Um jede Dattel ein Stück Speck wickeln. Die Speckdatteln für 15-20 Minuten auf einem Blech in die Mitte des Ofens schieben und warm servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.04.07
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missoliver  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

heike50374  Sternekoch sagt:  
15.12.2007 12:52
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Hallo,

das ist eine tolle kleine Vorspeise! Genial die Herstellung im Backofen.

Vielen Dank für die Anregung
Heike

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missoliver  Chefkoch sagt:  
09.01.2008 09:33
Hi Heike!

Freut mich, dass es dir geschmeckt hat :-)

Vielen Dank für das schöne Foto!

LG
MissOliver

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kaddini Tellerwäscher sagt:  
17.03.2008 15:23
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Hiho,

also ich fand das Rezept super!! Der Vorteil: der Herd bleibt sauber und die Datteln werden von allen Seiten gleichmäßig braun und knusprig :)
Mein Tip: klappt auch gut mit Backpflaumen anstelle der Datteln- diese kann man dann auch super befüllen, beispielsweise mit Nüssen oder Schafskäse 1A :)

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Ohrenrobbe Tellerwäscher sagt:  
03.02.2011 21:01
Die Datteln sind auch sehr gut geeignet, um sie auf den Grill zu werfen! Brauchen auch nicht lange, und zwei oder drei passen immer noch rein... ein besonderer Nachtisch, perfekt für warme Sommerabende ;)

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Nove13 Küchenjunge sagt:  
07.11.2011 19:58
wow....echt lecker. Ich liebe diese Dinger

Vielen Dank für das Rezept

gruß Nove13

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Sue1010  Hendlgriller sagt:  
22.12.2011 10:16
Super Idee die leckeren Dinger im Ofen zu machen!
Ich hab sie bisher immer in der Pfanne geröstet -
ich machs demnächst so wie du!
Danke für die Anregung!
LG Susi

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Stefanie_Friese  Hendlgriller sagt:  
09.01.2012 16:08
So einfach und doch so lecker.

Gruß Steffi

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Brittzi13 Tellerwäscher sagt:  
08.03.2012 11:34
So mache ich sie auch immer, super lecker!
Vor allem viel weniger Arbeit - man braucht sie nicht aufzuspiessen und muss sie nicht braten ... weniger Geruch + weniger Arbeit!!!

Für Knofifans: man kann auch immer noch jeweils 1 Scheibe einer Knofizehe mit einrollen - schmecht sehr lecker...!

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