Makrönchenen

 für Diabetiker, ca. 40 Stück

Zutaten für Portionen

60 g Fruchtzucker
  Süßstoff, flüssig
3  Eiweiß
1 Prise Salz
110 g Haselnüsse, gemahlen
200 g Kokosraspel

Zubereitung

Eiweiß und Salz steif schlagen. Zucker einrieseln lassen. Süßstoff nach Belieben zugeben. Nüsse und Kokosraspeln mit einem Teigschaber unterheben. Mit einem Esslöffel 40 Makronen abstechen und auf ein Blech mit Backpapier setzen. Im vorgeheizten Herd bei 160°C Umluft ca. 15 Minuten backen.

6 Stück 1 BE.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.04.07
Rezept-Statistiken: 6.192 (18)* gelesen
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Verfasser:

sepia-cb Küchenjunge


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Schlagworte für dieses Rezept

Backen,
Diabetiker,
Kekse,
Süßspeise


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