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Frischkäse - Kräuter - Dip
Zutaten
| 1 Pkt. | Frischkäse |
| 50 ml | Buttermilch |
| 3 m.-große | Gewürzgurke(n), pikant |
| 1 | Apfel, säuerlich |
| 5 EL | Kräuter, nach Saison (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Dill), gehackt |
| 1/2 TL | Paprikapulver, rosenscharf |
| Chilipulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zwiebel, Gewürzgurken und Kräuter fein hacken. Apfel säubern, vom Kerngehäuse befreien und raspeln. Frischkäse und Buttermilch zu einer glatten Creme verrühren. Alles miteinander vermengen. Paprika hinzufügen, mit Pfeffer, Salz und Chili pikant abschmecken.
Tipp: Zitronensaft oder Knoblauch hinzufügen.
Tipp: Zitronensaft oder Knoblauch hinzufügen.
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