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Spaghettini mit Tomaten - Feta - Sauce
Zutaten
| 300 g | Spaghetti (dünne Spaghettini) |
| 300 g | Feta-Käse |
| 350 g | Tomate(n), passiert |
| 1 Bund | Basilikum, frisch |
| 8 Blatt | Minze, frisch |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Stück | Parmesan |
| Pfeffer | |
| 3 EL | Olivenöl |
| Cayennepfeffer | |
| 3 TL | Frischkäse |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Knoblauch und Basilikum fein hacken. Olivenöl in einem Topf erhitzen und Knoblauch und Basilikum darin anbraten. Feta würfeln. Tomaten und ca. 2/3 des Feta dazugeben. Leicht köcheln lassen, bis der Feta sich aufgelöst hat.
Nudeln in der Zwischenzeit al dente kochen.
Parmesan reiben und in die Sauce geben. Mit Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Frischkäse dazugeben.
Nudeln auf die Teller geben und den restlichen Feta darauf verteilen. Die Sauce auf die Nudeln geben und das Ganze mit den in Streifen geschnittenen Minzblättern garnieren.
Nudeln in der Zwischenzeit al dente kochen.
Parmesan reiben und in die Sauce geben. Mit Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Frischkäse dazugeben.
Nudeln auf die Teller geben und den restlichen Feta darauf verteilen. Die Sauce auf die Nudeln geben und das Ganze mit den in Streifen geschnittenen Minzblättern garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo!
Hab das Rezept grad probiert. Musste es aber ein wenig abwandeln: hab gestückelte Tomaten genommen und in Ermangelung frischen Knoblauchs und leichter Unverträglichkeit Granulat. Minze hatte ich leider auch nicht:-(
Hat uns ganz lecker geschmeckt. Cooles Rezept:-)
lg Schnaddi
Hab das Rezept grad probiert. Musste es aber ein wenig abwandeln: hab gestückelte Tomaten genommen und in Ermangelung frischen Knoblauchs und leichter Unverträglichkeit Granulat. Minze hatte ich leider auch nicht:-(
Hat uns ganz lecker geschmeckt. Cooles Rezept:-)
lg Schnaddi
Hallo!
Ich habe das Gericht schon mehrmals gekocht. Super! Das ist total lecker!!
LG,
Heike
Ich habe das Gericht schon mehrmals gekocht. Super! Das ist total lecker!!
LG,
Heike
Hallo,
heute mal die Spaghetti mit Tomaten-Feta-Soße nachgekocht ! Schmeckt ganz gut, aber so toll nun auch wieder nicht !!
LG
Carmi1307
heute mal die Spaghetti mit Tomaten-Feta-Soße nachgekocht ! Schmeckt ganz gut, aber so toll nun auch wieder nicht !!
LG
Carmi1307
Hallo BoeserWolfGI!
Ich hab das Rezept am Freitag nachgekocht. ich fand es super lecker. Leider habe ich verpasst ein Bild zu machen, da es so schnell weg war ;)
LG Anja
Ich hab das Rezept am Freitag nachgekocht. ich fand es super lecker. Leider habe ich verpasst ein Bild zu machen, da es so schnell weg war ;)
LG Anja
Tolles Rezept!
Die Minze gibt der Soße das gewisse Etwas. Habe das Gericht schon mehrmals gekocht, da ich nicht immer Frischkäse da hatte, habe ich den mal ganz weggelassen und mal durch Sauerrahm ersetzt, schmeckt genau so lecker.
Die Minze gibt der Soße das gewisse Etwas. Habe das Gericht schon mehrmals gekocht, da ich nicht immer Frischkäse da hatte, habe ich den mal ganz weggelassen und mal durch Sauerrahm ersetzt, schmeckt genau so lecker.
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Schnaddi
31.05.2007 20:27 Uhr