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Buttergemüsepfanne
Zutaten
| 500 g | Nudeln (Spirelli) |
| 500 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 2 Pck. | Gemüse (Buttergemüse, TK, z.B. von Aldi) |
| 2 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Becher | Schmand |
| n. B. | Milch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Gewürzmischung (Kräutergewürz für Salate) | |
| Sojasauce, einige Spritzer davon |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser gar kochen.
Zwiebeln schälen, klein schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch anbraten. Das Buttergemüse dazu geben und kurz mitdünsten. Die Milch und den Schmand zugeben. Ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, dem Kräutergewürz und einigen Spritzern Sojasauce abschmecken.
Auf Tellern anrichten und sofort servieren.
Tipp: Statt Nudeln schmeckt auch Reis oder Schupfnudeln dazu.
Zwiebeln schälen, klein schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch anbraten. Das Buttergemüse dazu geben und kurz mitdünsten. Die Milch und den Schmand zugeben. Ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, dem Kräutergewürz und einigen Spritzern Sojasauce abschmecken.
Auf Tellern anrichten und sofort servieren.
Tipp: Statt Nudeln schmeckt auch Reis oder Schupfnudeln dazu.
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Kommentare anderer Nutzer
Oh Mann war das lecker... das wird es bestimmt öfter geben... ;-)
Das Rezept hört sich lecker an, ich mag aber keine Milch in Soßen, kann ich stattdessen auch Sahne nehmen?
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zwerge4
20.07.2007 13:21 Uhr