Faschings - Donuts

für eine 12er Donut-Form

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

100 g Quark
50 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 EL Öl
125 ml Milch
200 g Mehl
2 TL Backpulver
1 EL Zitronensaft
50 g Puderzucker, 50 g bunte Zuckerstreusel

Zubereitung

Ofen auf 180°C vorheizen.
Quark, Zucker, Vanillezucker, Öl und Milch mit dem Handrührgerät gut verquirlen.
Mehl mit dem Backpulver mischen und kurz, aber gründlich unterrühren.
Eine 12er Donutform mit Fett einpinseln.
Den Teig in einen Spritzbeutel ohne Aufsatz (also rund offen) füllen und in die Form spritzen.
15-20 Minuten leicht braun backen und auskühlen lassen.
Puderzucker mit Zitronensaft verrühren, die Zuckerstreusel auf einen Teller geben.
Jetzt der Reihe nach die Donuts mit Glasur bestreichen und in die Zuckerstreusel drücken.

Frisch schmecken sie am besten!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: 156 kcal
Freischaltung: 06.04.07
Rezept-Statistiken: 42.221 (1.318)* gelesen
163 (12)* gespeichert
2.420 (91)* gedruckt
27 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Apfelfee  Kaltmamsell


Mitglied seit 10.07.2005
39 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

beller1 Kaltmamsell sagt:  
03.06.2008 13:00
Hallo Apfelfee,

vielen Dank für Dein Rezept, habe schon einige Zeit danach gesucht. Eine passende Form habe ich, aber keine Rezepte dazu.

Werde sie heute ausprobieren.

Liebe Grüße, beller1

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Fusselhase Suppenkoch sagt:  
14.08.2009 11:50
Thanks für das tolle Rezept. Bin zwar kein faschingsfan, aber die Rezepte gefallen mir. Liebe Grüße Silke

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Mme_Pauline Tellerwäscher sagt:  
21.02.2010 14:31
Die Donuts schmecken lecker und waren beim Kindergeburtstag ratzfatz weg! Für meinen Geschmack ist das Rezept eher für Muffins als für Donuts geeignet und kann prima variiert werden.
Für Kindergeburtstag mit viel Schoko- und Zuckerdeko aber super!

Mme Pauline

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
-Backmaus- Tellerwäscher sagt:  
06.04.2011 12:52
Das Rezept ist einfach Klasse!! Der Teig vom Geschmack super und fluffig!
Habe die Donuts in Mini-Guglhupfformen gebacken! Sahen spitze aus!

Danke fürs tolle Rezept!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Die schnelle Art zu kochen
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Frischkäsetorte mit Blaubeeren
Feines Minigebäck von elegant bis verspielt
Leckeres und gesundes „Fast Food“
… erhalten die Freundschaft. Machen Sie eine Freude, die durch den Magen geht!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: