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Geschnetzeltes mit Paprika
Zutaten
| 500 g | Schweineschnitzel |
| 2 EL | Mehl |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 2 EL | Öl |
| 1 EL | Paprikapulver, edelsüßes |
| 1/8 Liter | süße Sahne |
| 1/8 Liter | Brühe |
| Pfeffer, gemahlener | |
| Salz | |
| 2 | Zwiebel(n), in Ringe geschnittene |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden (ca. 1/2 cm dick). Mehl mit etwas Salz und Pfeffer vermischen und das Fleisch darin wenden. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die beiden Paprikaschoten entstielen, entkernen, waschen und in Streifen schneiden.
Das geschnittene Schweinefleisch bei mittlerer Hitze in heißem Öl kräftig von allen Seiten anbraten. Zwiebelringe und Paprikastreifen zufügen und andünsten. Paprikapulver darüber streuen und kurz verrühren. Süße Sahne und die Brühe zufügen. Verrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Das Tomatenmark einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Geschnetzelte mit Reis, Nudeln oder Rösti servieren.
Anmerkung: Das Geschnetzelte kann natürlich auch mit anderem Fleisch zubereitet werden, z.B. mit Putenfleisch - das ist leichter verdaulich und es verringert die Kochzeit.
Das geschnittene Schweinefleisch bei mittlerer Hitze in heißem Öl kräftig von allen Seiten anbraten. Zwiebelringe und Paprikastreifen zufügen und andünsten. Paprikapulver darüber streuen und kurz verrühren. Süße Sahne und die Brühe zufügen. Verrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Das Tomatenmark einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Geschnetzelte mit Reis, Nudeln oder Rösti servieren.
Anmerkung: Das Geschnetzelte kann natürlich auch mit anderem Fleisch zubereitet werden, z.B. mit Putenfleisch - das ist leichter verdaulich und es verringert die Kochzeit.
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Kommentare anderer Nutzer
SUUUUUUUUUUUUUUUUPER LECKER!!!!!
Hatte von einer Freundin Besuch und wollte mal etwas neues kochen und bin auf dieses Rezept gestoßen und was soll ich sagen? Es war ein absoluter HIT - sogar mein Mann war ganz begeistert - was schon etwas heißen soll :-).
Vielen Dank für das super Rezept!!!
Gruß _tali_
Hatte von einer Freundin Besuch und wollte mal etwas neues kochen und bin auf dieses Rezept gestoßen und was soll ich sagen? Es war ein absoluter HIT - sogar mein Mann war ganz begeistert - was schon etwas heißen soll :-).
Vielen Dank für das super Rezept!!!
Gruß _tali_
Hallo rednax,
habe das Gericht gerade gekocht. Ich habe Putenbrust genommen. Geht wirklich schnell und schmeckt sehr gut. Vielen Dank.
Viele Grüße
Susili101
habe das Gericht gerade gekocht. Ich habe Putenbrust genommen. Geht wirklich schnell und schmeckt sehr gut. Vielen Dank.
Viele Grüße
Susili101
ja mit putenbrust geht es schneller, und schmeckt auch sehr lecker.
ich bevorzuge aber dann doch lieber das schwein...*grins*
aber freut mich, daß es euch geschmeckt hat.
ich bevorzuge aber dann doch lieber das schwein...*grins*
aber freut mich, daß es euch geschmeckt hat.
Hallo rednax,
ich schließe mich meinen Vorrednern an...super lecker! Ich habe es mit Hähnchenbrust gemacht und es war einfach perfekt. Schnell in der Zubereitung und noch preiswert!
Danke für das leckere Rezept,
lg bille969
ich schließe mich meinen Vorrednern an...super lecker! Ich habe es mit Hähnchenbrust gemacht und es war einfach perfekt. Schnell in der Zubereitung und noch preiswert!
Danke für das leckere Rezept,
lg bille969
hallo, wir haben das Rezept mit Hähnchenbrust gekocht und haben 3 Paprikaschoten verwendet. War wirklich sehr lecker, das wird es jetzt öfter mal bei uns geben.
Lg jennzy
Lg jennzy
p.s. haben allerdings nur 250 ml Sahne verwendet.
lg. jennzy
lg. jennzy
bei mir erscheint auch nur "Liter süße Sahne"
war im ersten Moment auch geschockt..aber wie gut das es die Kommentarfunktion gibt ^^ das wär ja sonst n übel süßes Essen geworden*lach*
war im ersten Moment auch geschockt..aber wie gut das es die Kommentarfunktion gibt ^^ das wär ja sonst n übel süßes Essen geworden*lach*
hallo rednax,
wo bleiben Deine neuen Gerichte ?
LG Susili
wo bleiben Deine neuen Gerichte ?
LG Susili
im moment habe ich sehr wenig zeit für neue rezepte, aber vielleicht kommt demnächst doch noch eines,...
so wie eine Maultaschen - Gemüse Pfanne
so wie eine Maultaschen - Gemüse Pfanne
suuuper
LG Susili
LG Susili
Sehr gut, habe es mit hähnchenfleisch gemacht, ansonsten alles nach Rezept, schnell und gut.
Lecker, hat es heute bei uns mit Schweinefilet gegeben. Sehr schnell und einfach zu kochen.
Hallo,
es hat mir sehr gut geschmeckt.
Werde ich wieder kochen!
Gruß Nicki
es hat mir sehr gut geschmeckt.
Werde ich wieder kochen!
Gruß Nicki
Hallo!
Habe dieses Rezept gestern unseren Gästen serviert (3-fache Menge bei 7 Personen) - Resultat:
Alles aufgefuttert! Einfach nur lecker!
Vielen Dank, Rednax!!
LG Melanie
Habe dieses Rezept gestern unseren Gästen serviert (3-fache Menge bei 7 Personen) - Resultat:
Alles aufgefuttert! Einfach nur lecker!
Vielen Dank, Rednax!!
LG Melanie
HI,
super rezept .. besonders wenns mal schnell gehn soll hat 4 **** verdient.
Rezeptbild wurde auch bereits hochgeladen.
lg aus salzburg
daniel
super rezept .. besonders wenns mal schnell gehn soll hat 4 **** verdient.
Rezeptbild wurde auch bereits hochgeladen.
lg aus salzburg
daniel
Das war echt perfekt!!!!
Dieses Rezept ist echt sowas von lecker da wollte meine ganz Family nicht nur einen Nachschlag sondern zwei :-) kann es nur weiterepfehlen besonders Kochanfängern da es sehr schnell und einfach zu kochen ist und auch noch echt spitze schmeckt..hab ich gleich gespeichert DANKE!!!
Gruss Conny
Dieses Rezept ist echt sowas von lecker da wollte meine ganz Family nicht nur einen Nachschlag sondern zwei :-) kann es nur weiterepfehlen besonders Kochanfängern da es sehr schnell und einfach zu kochen ist und auch noch echt spitze schmeckt..hab ich gleich gespeichert DANKE!!!
Gruss Conny
das freut mich wenn es Euch schmeckt.
danke für die komplimente
gruß Alex
danke für die komplimente
gruß Alex
Da hab ich am Schluß doch glatt das Tomatenmark vergessen. Aber das war völlig egal.
Super lecker!
Super lecker!
Hallo,
habe heute das Geschnetzelte nachgekocht und war wirklich sehr lecker! Wird es sicher noch mal geben.
habe heute das Geschnetzelte nachgekocht und war wirklich sehr lecker! Wird es sicher noch mal geben.
Mhhhm, das war sehr lecker!! Das werde ich jetzt bestimmt öfter kochen, da es auch super schnell und einfach geht! Danke für das tolle Rezept!
Hallo,
hatte leider keine Paprika mehr da, aber ohne gings auch :) Wirklich richtig lecker dieses Rezept!
LG Cardigan
hatte leider keine Paprika mehr da, aber ohne gings auch :) Wirklich richtig lecker dieses Rezept!
LG Cardigan
Hmmmmmmmmmmmmmmmmmm....... Total lecker.... habs mit Huehnchenbrust gemacht (ess nur Huehnchen) und EIN TRAUM... danke. Oft klappt das mit dem Ersetzen eines Fleischs nicht so toll.
Einfach und total lecker.... hab mich genau an das Rezept gehalten und ich muss sagen es ist total lecker. Werde es auch mal mit Hühnerbrustfilet ausprobieren....
Danke Danke Danke für ein sehr leckeres rezept !!!
Hilfreicher Kommentar:
hallo,sehr leckeres rezept. habe jedoch aus kalorie-spar-gründen milch anstatt sahne verwendet. funktioniert genauso gut und durch das tomatenmark bleibt die cremige konsistenz erhalten.
lg
supersuppe
Hallo,
hatte noch Schweinerückensteaks über und musste noch schnell vor dem Spätdienst was für meine Familie zaubern.
Nun komme ich noch pünktlich zur Arbeit und habe eine Essen für meine Lieben.
Vielen Dank für das Rezept!!!!!!!!!
Liebe Grüße
....eine der Klees
hatte noch Schweinerückensteaks über und musste noch schnell vor dem Spätdienst was für meine Familie zaubern.
Nun komme ich noch pünktlich zur Arbeit und habe eine Essen für meine Lieben.
Vielen Dank für das Rezept!!!!!!!!!
Liebe Grüße
....eine der Klees
Hallo,
ich habs mit Pute gemacht...
Hab mich sonst komplett ans Rezept gehalten und bin begeistertl, sehr lecker!!!
Selbst mein Freund der anfags etwas muksch war, da es eigentlich Currygeschnetzeltes geben sollte, konnte sofort besänftigt werden!
Sein Kommentar:
Das ist ja echt richtig gut, können wir nächste Woche nochmal essen :-)
ich habs mit Pute gemacht...
Hab mich sonst komplett ans Rezept gehalten und bin begeistertl, sehr lecker!!!
Selbst mein Freund der anfags etwas muksch war, da es eigentlich Currygeschnetzeltes geben sollte, konnte sofort besänftigt werden!
Sein Kommentar:
Das ist ja echt richtig gut, können wir nächste Woche nochmal essen :-)
Habe das Rezept gerade gekocht und es war sehr lecker. Da es Samstag Abend ist und das Fleisch im Supermarkt fast leer geräumt war habe ich kein Schweineschnitzel mehr bekommen, also habe ich stattdessen Rinderrouladen genommen, abgerollt und in Streifen geschnitten. Ich denke das nächste Mal werde ich das wieder so machen. Rind ist einfach viel leckerer. :)
Hilfreicher Kommentar:
Hallo rednax,habe dein Rezept gestern ausprobiert. Allerdings hatten wir kein Fleisch mehr da und die Paprikaschoten die ich noch übrig hatte wollte ich nicht wegschmeißen. Also gab es bei uns deine Sauce mit frischer, selbstgemachter Pasta. Suuuuuper lecker!!!!!
LG
Backmaus2
Mit Hähnchenbrust schmeckts mir besser!
Leckeres Gericht, ich nehm statt grüner lieber gelbe Paprika und keine Sahne sondern Milch.
Grüße!
Leckeres Gericht, ich nehm statt grüner lieber gelbe Paprika und keine Sahne sondern Milch.
Grüße!
Hilfreicher Kommentar:
Ein klasse Rezept!Auch mit Rind superlecker. Wir haben 2 rote Paprika genommen.
Nur zu empfehlen!
lg
Hallo,
ein leckeres Rezept und sehr schnell gemacht. Ich habe Putenbrustschnitzel genommen und die Sahne durch Cremefine zum Kochen ersetzt. Nach 10 Minuten Kochzeit waren Fleisch und Paprika fertig.
Demnächst werde ich den Vergleichstest mit Schweineschnitzeln machen und bin mir sicher, das schmeckt genauso lecker.
Dankeschön fürs Rezept.
LG vom Würmchen
ein leckeres Rezept und sehr schnell gemacht. Ich habe Putenbrustschnitzel genommen und die Sahne durch Cremefine zum Kochen ersetzt. Nach 10 Minuten Kochzeit waren Fleisch und Paprika fertig.
Demnächst werde ich den Vergleichstest mit Schweineschnitzeln machen und bin mir sicher, das schmeckt genauso lecker.
Dankeschön fürs Rezept.
LG vom Würmchen
Hallo rednax,
ich habe schon vor einiger Zeit dieses Rezept ausprobiert und sehe gerade, dass ich es noch gar nicht bewertet habe...
Außer dass bei mir die Flüssigkeit ein bisschen knapp wurde und ich deshalb noch etwas Wasser zugeben musste, gibt es an diesem Rezept nichts "auszusetzen". Wir hatten Basmati-Reis dazu und es hat uns allen prima geschmeckt. Beim nächsten Mal werde ich es auch mal mit Hühnchenfleisch probieren..
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
ich habe schon vor einiger Zeit dieses Rezept ausprobiert und sehe gerade, dass ich es noch gar nicht bewertet habe...
Außer dass bei mir die Flüssigkeit ein bisschen knapp wurde und ich deshalb noch etwas Wasser zugeben musste, gibt es an diesem Rezept nichts "auszusetzen". Wir hatten Basmati-Reis dazu und es hat uns allen prima geschmeckt. Beim nächsten Mal werde ich es auch mal mit Hühnchenfleisch probieren..
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
War einfach zubereitet und ging schnell von der hand. Geschmacklich auch super und selbst meine gemüse-empfindliche freundin ließ sich nach anfänglichem zögern doch zum mitessen überreden. War klasse und danke :D
Hallo,
ich habe es heute nachgekocht und es schmeckt seeehr lecker.Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
ich habe es heute nachgekocht und es schmeckt seeehr lecker.Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
Großartig!!!
Koche es grad zum 3.mal,alleine der Geruch lässt uns das Wasser im Mund zerlaufen....hmm lecker...
Dazu noch preisgünstig und schnell zubereitet....
Koche es grad zum 3.mal,alleine der Geruch lässt uns das Wasser im Mund zerlaufen....hmm lecker...
Dazu noch preisgünstig und schnell zubereitet....
Hilfreicher Kommentar:
Ich habs gestern gekocht und ich muss sagen, wenn man es ordentlich würzt schmeckts echt super!Habe noch ein bisschen scharfes Paprikapulver mit beigemischt und beim Anbraten noch 2 kleine Knobizehen.
Schmeckt wirklich spitze, werde ich auf jedenfall noch einmal kochen! :)
Sehr leckeres Gericht!
Habe nur eine halbe Paprika gehabt, aber zusätzlich 2 Karotten und ein paar grüne Bohnen dazugegeben.
Außerdem hatte ich beim Abschmecken plötzlich das Bedürfnis, etwas frischen Ingwer mitzukochen, was dem ganzen eine interessante leicht scharfte Note gegeben hat.
Wir haben Putenfleisch genommen und dazu gabs Spätzle!
Habe nur eine halbe Paprika gehabt, aber zusätzlich 2 Karotten und ein paar grüne Bohnen dazugegeben.
Außerdem hatte ich beim Abschmecken plötzlich das Bedürfnis, etwas frischen Ingwer mitzukochen, was dem ganzen eine interessante leicht scharfte Note gegeben hat.
Wir haben Putenfleisch genommen und dazu gabs Spätzle!
Danke für dieses tolle Rezept!!! Wir haben es schon einige male gekocht und kriegen nicht genug. Wir haben schon Reis und Spätzle dazu gehabt, wunderbar.
Lg Steffi
Lg Steffi
Hallo :-)
Ich habe es heute nachgekocht, und es war sehr lecker :-)
meinem sohn hat es auch geschmeckt, der immer vorher etwas skeptisch schaut, wenn ich was neues ausprobiere :-)
Habe dazu Nudeln und Reis gekocht.
Er hat erst einen kleinen Löffel voll genommen zur Probe, dann probiert.....und sich dann den Teller voll gepackt....und bis zum letzten Reiskorn alles aufgegessen :-)
lieben Dank für das tolle Rezept :-)
Lg Kim :-)
Ich habe es heute nachgekocht, und es war sehr lecker :-)
meinem sohn hat es auch geschmeckt, der immer vorher etwas skeptisch schaut, wenn ich was neues ausprobiere :-)
Habe dazu Nudeln und Reis gekocht.
Er hat erst einen kleinen Löffel voll genommen zur Probe, dann probiert.....und sich dann den Teller voll gepackt....und bis zum letzten Reiskorn alles aufgegessen :-)
lieben Dank für das tolle Rezept :-)
Lg Kim :-)
Hi,
Steht heute bei ms auf dem Speiseplan und ist schon auf dem Herd !
#URL von Admin entfernt#
Liebe Grüße Sandra
Steht heute bei ms auf dem Speiseplan und ist schon auf dem Herd !
#URL von Admin entfernt#
Liebe Grüße Sandra
Hallo,
ein schnelles, leckeres Mittagessen. :)
ein schnelles, leckeres Mittagessen. :)
Hallo,
ein schnelles leicht nachzukochendes Essen. Meine Familie war begeistert. Mit Nudeln und ein wenig mehr Saft sehr super lecker.
Liebe Grüße Martina
ein schnelles leicht nachzukochendes Essen. Meine Familie war begeistert. Mit Nudeln und ein wenig mehr Saft sehr super lecker.
Liebe Grüße Martina
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_tali_
31.05.2007 20:20 Uhr