Zutaten

125 g Butter
200 g Tomatenmark, 3-fach konzentriert
3 m.-große Möhre(n)
1 m.-große Zwiebel(n)
 etwas Kräutersalz
 etwas Basilikum
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Butter bei Zimmertemperatur in kleine Flöckchen schneiden. Die Zwiebel ebenfalls klein schneiden. Die Karotten schälen und auch in kleine Scheiben schneiden. Nun das Tomatenmark zugeben.
Jetzt die gesamte Masse mit Hilfe des Zauberstabes vermengen und pürieren.

Anschließend ein wenig Kräutersalz sowie das Basilikum zugeben.
Abschmecken! Perfekt!

Dazu schmeckt uns am besten frisches Ciabatta!