Henglein
Rama Cremefine
| Pikant gefülltes Stangenweißbrot
Bamberger Kähne
)
| 400 g | Käse, Edamer |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 125 g | Schinken, roh oder Kasseler |
| 125 g | Champignons |
| 1 | Ei(er), davon das Eigelb |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 2 kleine | Stangenweißbrot(e) |
Zubereitung
Den Edamer in feine Streifen, die Zwiebel in sehr dünne Scheiben schneiden. Den Schinken fein würfeln. Zusammen mit den Champignons und dem Eigelb vermischen, würzen.
Von dem Weißbrot den Deckel abschneiden. Die Brote aushöhlen und mit der Käsemasse füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° solange backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Von dem Weißbrot den Deckel abschneiden. Die Brote aushöhlen und mit der Käsemasse füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° solange backen, bis der Käse geschmolzen ist.
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Kommentare anderer Nutzer
sannsu 
sagt:
sagt: 17.12.2004 19:01
Das wird garantiert ausprobiert, hört sich nach ner tollen alternative zu den üblichen TK Kräuterbaguettes an.
birguen 
sagt:
sagt: 24.06.2005 18:54
HMMMMMMMMMMMM
Lecker !!!!!!!!
Grüße
birguen
Lecker !!!!!!!!
Grüße
birguen
stevehome
sagt:
sagt: 03.11.2006 09:43
Sehr lecker! Um ein Austrocknen zu vermeiden hab ich noch ein wenig geriebenen Käse drauf gestreut, war gut und einfach zu machen!
Sumseline 
sagt:
sagt: 30.11.2006 23:57
Also als kleiner Snack ganz nett aber geschmacklich alles andere als umwerfend. Wiederholen werden wir es wohl nicht aber für den Tag war es ok.
lämmchen1 
sagt:
sagt: 06.05.2007 12:57
Super, die Teile. Hab Sie eben schon im Forum weiter empfohlen. Die Bamberger Kähne dürfen bei keinem Fest fehlen. Perfekter Fingerfood.
Danke fürs Rezept
Danke fürs Rezept
mrsLeu
sagt:
sagt: 20.08.2007 07:10
Super lecker und ein wirklich simples rezept!!
Wir haben statt Baguett Ciabattabrot genommen. Braucht man nicht aushölen, finde ich zumindesten. Habe die Brote dann noch mit Kräuterbutter beschmiert und bevor ich sie mit der masse gefüllt habe habe ich das Brot in den Backofen geschoben.
Ich werde aber das nächste mal Paprika statt Pilze nehmen, damit da was knackiges im geschmach ist. Sonst war es wirklich einweindfrei. ;-)
Wir haben statt Baguett Ciabattabrot genommen. Braucht man nicht aushölen, finde ich zumindesten. Habe die Brote dann noch mit Kräuterbutter beschmiert und bevor ich sie mit der masse gefüllt habe habe ich das Brot in den Backofen geschoben.
Ich werde aber das nächste mal Paprika statt Pilze nehmen, damit da was knackiges im geschmach ist. Sonst war es wirklich einweindfrei. ;-)
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