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Marzipantorte

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Zutaten

Ei(er)
1 Tasse Zucker
1 Tasse Mehl
1 Tasse Mohn, gemahlener
1/2  Backpulver
3 Becher Schlagsahne
1 Pck. Marzipan (Marzipanrolle)
 etwas Kakaopulver zum Bestäuben
  Fett für die Form
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 200 kcal

Eier mit dem Mixer schaumig schlagen, Zucker zufügen und durchrühren. Mehl und Backpulver unterheben, den Mohn zufügen und ebenfalls vorsichtig unterheben. Die Masse in eine gefettete Form (26 cm Durchmesser) einfüllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 20 bis 25 Minuten backen.

Die Sahne steif schlagen. Nach dem Auskühlen den Boden 1 x durchschneiden. Den unteren Boden mit der geschlagenen Sahne füllen und den oberen Boden drauflegen. Die Marzipanrolle (gibt es fertig zu kaufen) über die Torte legen und andrücken.

Mit etwas Kakaopulver bestäubt sieht die Tote sehr appetitlich aus.

Kommentare anderer Nutzer


CorvinLukas

11.11.2007 12:39 Uhr

Diese Torte ist relativ einfach und absolut perfekt für Marzipan und Mohnliebhaber - Yummi

hcarstens

11.11.2007 16:43 Uhr

Danke, Yummi.

Meine Familie liebt diese Torte Weihnachten, jeden Geburtstag - einfach immer.

hcarstens

BlümchenMB

17.11.2007 10:25 Uhr

Hallo,
das war ein tolles Rezept. Die Torte ist sehr gut angekommen.
Herzlichen Dank.

Gruß
BlümchenMB

Serenity-chan

12.01.2009 13:17 Uhr

Hallo,
ich hätte eine Frage zu den Mengenangaben: Wieviele ist denn eine Tasse gibt ja doch ziemlich unterschiedliche Größen.
Danke schonmal
LG

hcarstens

13.01.2009 19:53 Uhr

Auf die Frage nach der Tassengröße hier meine Antwort:

ich nehme immer 1 normale Kaffetasse gefüllt bis 1 cm unter den
Rand.

Gutes Gelingen.

hcarstens

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