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Kartoffel - Krabben - Salat
Zutaten
| 600 g | Kartoffel(n) |
| 3 Stange/n | Staudensellerie |
| 100 g | Krabben |
| 250 ml | Mayonnaise |
| 50 ml | Milch |
| 1/2 Bund | Kräuter, gemischte |
| 1 TL | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Kartoffeln waschen, in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Staudensellerie putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Krabben abtropfen lassen. Alles in eine Schüssel geben.
Mayonnaise mit Milch verrühren und Zitronensaft hinzufügen. Die Salatzutaten mit der Sauce mischen. Kräuter waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, klein schneiden und zum Salat geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
Passt gut zu hartgekochten Eiern.
Mayonnaise mit Milch verrühren und Zitronensaft hinzufügen. Die Salatzutaten mit der Sauce mischen. Kräuter waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, klein schneiden und zum Salat geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
Passt gut zu hartgekochten Eiern.
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