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Käsesalat mit Ananas

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Zutaten

300 g Käse, (Gouda), jung
200 g Wurst, (Jagdwurst)
2 Scheibe/n Ananas, (Dosenware oder frisch)
250 g Schlagsahne
Zitrone(n)
  Pfeffer
Ananas, ganze Frucht
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Ananas-Frucht längs halbieren (die Blätter sollten dran bleiben), das Fruchtfleisch herausschneiden.

Käse, Jagdwurst und Fruchtfleisch (evtl. noch ein/zwei Scheiben aus der Dose) in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben. Mit der Sahne vermengen, mit etwas Zitronensaft und Pfeffer abschmecken und etwa eine Stunde marinieren.

Danach diesen Salat in die ausgehöhlten Ananas-Hälften füllen und servieren.

Kommentare anderer Nutzer


SchwesterS1803

27.11.2004 20:46 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Lieber gebratene Hähnchenbruststreifen dazu anstatt Jagdwurst...so mag ich ihn lieber...aber ist ja Geschmackssache

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