Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Pizza
Quark - Öl - Teig mit Zwiebeln und Rosmarin
)
| 500 g | Kartoffel(n), fest kochend, mit Schale gekocht |
| 3 | Zwiebel(n), rot, in Ringe geschnitten |
| 2 Zweig/e | Rosmarin |
| 150 g | Käse, gerieben |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 150 g | Quark (Magerquark) |
| 8 EL | Olivenöl |
| 6 EL | Milch |
| 300 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
Zubereitung
Quark, Öl, Milch, ca. 0,5 TL Salz, 300 g Mehl und Backpulver verkneten. Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier belegte Form geben. Mit Tomatenmark bestreichen und beliebig würzen.
Kartoffeln in Scheiben schneiden, dann mit Zwiebeln und Rosmarin auf dem Teig verteilen. Mit Käse bestreuen. Bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
Das Rezept ist für ein rundes Backblech, für ein eckiges lieber die doppelte Mange Teig machen.
Kartoffeln in Scheiben schneiden, dann mit Zwiebeln und Rosmarin auf dem Teig verteilen. Mit Käse bestreuen. Bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
Das Rezept ist für ein rundes Backblech, für ein eckiges lieber die doppelte Mange Teig machen.
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Kommentare anderer Nutzer
fantasy 
sagt:
sagt: 26.10.2007 11:27
Hallo Veronika!
Wer unbedingt Fleisch dazu will kann natürlich auch noch Salami oder Schinken dazu machen. Thunfisch könnte ich mir auch sehr gut dazu vorstellen.
Wir essen die Pizza immer mit einem Sauerrahmdip und Salat, deshalb kommt sie uns nie zu trocken vor.
LG Yvonne
Wer unbedingt Fleisch dazu will kann natürlich auch noch Salami oder Schinken dazu machen. Thunfisch könnte ich mir auch sehr gut dazu vorstellen.
Wir essen die Pizza immer mit einem Sauerrahmdip und Salat, deshalb kommt sie uns nie zu trocken vor.
LG Yvonne
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gestern gab`s deine pizza. leider, leider kam sie nicht so gut an.
sie war zu trocken und fad. irgendwas fehlt - vielleicht noch eine würzige salami - zwecks des geschmacks?
mfg
veronika
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